22/04/2026
🐙 LA SUGGESTION DE LA SEMAINE 🐙
Le retour des beaux jours (ou presque) nous donne des envies de Méditerranée. Cette semaine au Charbon, on met le feu aux fourneaux avec nos Seiches à la persillade.
Un produit d’exception, une cuisson vive pour le croquant, et ce qu'il faut d'ail et de persil frais pour réveiller les papilles. C'est simple, c'est efficace, et ça sent bon le Sud en plein cœur de Clermont.
À déguster en terrasse avec un verre de blanc bien frais de nos vignerons locaux. 🥂
📍 10 rue des Archers à Clermont-Ferrand
🕒 Service midi & soir
📞 Réservations conseillées via le lien en bio
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