A L'idée

A L'idée Ici, le Chef vous propose une cuisine simple, gourmande et pleine de saveurs à son Idée, suivant ses envies et pourquoi pas suivant vos suggestions.

La truffade maison : c'est ici et pas ailleurs que vous l'apprécierez. Le burger maison : c'est auvergnat qu'il est à cette table. Et n'oubliez pas la boîte à Idées !

30/03/2019

Mais qu'est-ce qui se prépare à Terre de Haut (Super Besse) ❓❔❓❔

⚠️🚧 Pour information, de nombreuses vitres sont arrivées... Guy Cussac & Sylvie ont sorti leurs outils pour s'occuper du montage et des finitions 🔧⚒🔩 ...

Premier indice... Ce n'est toujours pas pour faire des trombones... 🖇
Deuxième indice... Toujours plus de service, toujours plus près des pistes... ⛷
Troisième indice... Toujours plus grand, toujours plus haut...

Tibou du Sancy Réserve naturelle de Chastreix-Sancy Horizons Sancy Sancy Winter Pride Massif du Sancy Super Besse Besse Super-Besse La Bergerie - Super Besse Le Buron - Discothèque Super-Besse Ski-Club Besse Super-Besse Piou-piou super besse Ski Shop Falgoux Sport 2000 Super-Besse Lou Cantou Jacky Verdier Evelyne Alexandre Michel Chauchat Sancy Glaces Sancy Loisirs Sancy Grimpe Sancy Outdoor Station De Ski Super Besse ESF Super Besse Skimium Cottayshop Altitude Super-Besse Belambra Clubs Super-Besse "Le Chambourguet" ESI SUPER BESSE

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11/10/2016

Bonjour à toutes et à tous...

ce n'est pas sans émotion que nous vous annonçons la fermeture définitive du restaurant...

Ce fût un plaisir de vous accueillir et de vous restaurer pendant ces quelques années.

Que de belles aventures, de belles idées et surtout de belles rencontres... Nous ne pourrons vous oublier...

Si vous souhaiter retrouver Farida Mouat, notre cheffe cuisinière, vous pourrez la croiser à l'Hôtel Restaurant Volcan Sancy - Le Montania - +33 4 73 87 13 11

Bonjour à tous, Et voici le dernier menu du jour que nous publierons et c'est avec beaucoup d'émotion que nous le cuisin...
22/09/2016

Bonjour à tous,

Et voici le dernier menu du jour que nous publierons et c'est avec beaucoup d'émotion que nous le cuisinerons. Petit clin d'oeil à notre Chef Fafa pour toutes ces découvertes culinaires délicieuses et à qui nous souhaitons les plus belles aventures. Merci à tous de nous avoir suivi et qui sait peut être à bientôt !!!

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Salade paysanne
Eglefin Poêlée de légumes
Brownies aux noix de pécan

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

Yeswegreen​ Ville de Clermont-Ferrand Clermont-Ferrand (63) - Auvergne​ Clermont Communauté Clermont Centre​ Clermont commerce​ Centre Jaude​ Carré de Jaude 2​ Place de Jaude​ Clermont Tourisme​ Bouge Toi Auvergne GM Anims​ Guide Michelin​ Michelin​ Michelin Carrières​ Stade Marcel-Michelin​ ASM-Rugby ASM Clermont Genso'Broche boeufs entiers cuits à la broche​ Ccas-cmcas Auvergne Limousin​ Le Routard​ Le Petit Futé

Bonjour à tous, A l'idée tirera sa révérence prochainement pour de nouvelles aventures et souhaite partagé ses derniers ...
22/09/2016

Bonjour à tous,

A l'idée tirera sa révérence prochainement pour de nouvelles aventures et souhaite partagé ses derniers petits plats avec vous. En cette occasion nous vous proposons :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Œufs à la vigneronne
Onglet sauce au bleu purée maison
Brownies

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

Yeswegreen​ Ville de Clermont-Ferrand​ Clermont-Ferrand (63) - Auvergne​ Clermont Communauté Clermont Centre Clermont commerce Centre Jaude​ Carré de Jaude 2 Place de Jaude​ Clermont Tourisme Bouge Toi Auvergne​ GM Anims​ Guide Michelin​ Michelin​ Michelin Carrières​ Stade Marcel-Michelin​ ASM-Rugby ASM Clermont Genso'Broche boeufs entiers cuits à la broche Ccas-cmcas Auvergne Limousin Le Routard Le Petit Futé

Bonjour à tous, Si vous passez par chez nous, voici ce que vous pourrez manger  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 ...
19/09/2016

Bonjour à tous,

Si vous passez par chez nous, voici ce que vous pourrez manger :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Fondue de camembert aux petits lardons
Suprême de poulet sauce aux poivrons
Tatin aux pommes

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

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Bonjour à tous, On vous attend pour ce dernier menu  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €Cake au chèv...
15/09/2016

Bonjour à tous,

On vous attend pour ce dernier menu :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Cake au chèvre et saucisses de Strasbourg
Lieu noir à la crème de citron
Mousse au chocolat

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

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Bonjour à tous, Venez déguster ce menu du jour  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €Cake au chèvre et...
14/09/2016

Bonjour à tous,

Venez déguster ce menu du jour :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Cake au chèvre et saucisses de Strasbourg
Filet mignon de porc sauce Charroux
Panacota à la vanille

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

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Bonjour à tous, Venez nous voir et profitez de bons petits plats  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 ...
13/09/2016

Bonjour à tous,

Venez nous voir et profitez de bons petits plats :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Assiette géante
Crêpe Alsacienne, œuf au plat, potatoes et salade

Panacota à la vanille

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

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Bonjour à tous, Venez profiter d'un sentiment de vacances avec  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €T...
12/09/2016

Bonjour à tous,

Venez profiter d'un sentiment de vacances avec :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Tartare de légumes
Brochettes de boeuf avec pièces d'exception (poires et merlan)
Cheesecake

Café offert

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Bonjour à tous, Passez nous voir avant le weekend on vous attend avec  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 1...
08/09/2016

Bonjour à tous,

Passez nous voir avant le weekend on vous attend avec :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Cassolette d’œufs à l'Auvergnate
Eglefin poêlé et ses légumes
Crêpe au sucre ou chocolat

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

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Bonjour à tous, Venez donc manger chez nous, on vous servira  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €Cro...
07/09/2016

Bonjour à tous,

Venez donc manger chez nous, on vous servira :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Croustillant de Camembert
Suprême de volaille sauce provençale avec son gratin Dauphinois
Salade de fruits

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

Yeswegreen​ Ville de Clermont-Ferrand​ Clermont-Ferrand Clermont Communauté​ Clermont Centre Clermont commerce​ Centre Jaude​ Carré de Jaude 2 Place de Jaude Clermont Tourisme​ Bouge Toi Auvergne GM Anims​ Guide Michelin Michelin Carrières​ Stade Marcel-Michelin​ ASM-Rugby​ ASM Clermont​ Genso'Broche boeufs entiers cuits à la broche​ Ccas-cmcas Auvergne Limousin Le Guide du Routard Le Petit Futé

Bonjour à tous, Allez hop hop hop c'est la rentrée, on vous attend  : Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,5...
06/09/2016

Bonjour à tous,

Allez hop hop hop c'est la rentrée, on vous attend :

Plat : 8,50 € / 2 plats : 10,50 € / 3 plats : 12,50 €

Tarte aux poireaux
Pièce de boeuf et son assortiment de légumes
Pain perdu

Café offert

Merci à ceux qui vont partager cette publication et à nos producteurs régionaux qui nous permettent de vous cuisiner des plats de qualité.

Yeswegreen Ville de Clermont-Ferrand​ Clermont-Ferrand (63) - Auvergne Clermont Communauté Clermont Centre Clermont commerce Centre Jaude Carré de Jaude 2 Place de Jaude@​ Clermont Tourisme​ Bouge Toi Auvergne GM Anims​ Guide Michelin Michelin Carrières​ Stade Marcel-Michelin ASM-Rugby ASM Clermont Genso'Broche boeufs entiers cuits à la broche​ Ccas-cmcas Auvergne Limousin​ Le Guide du Routard​ Le Petit Futé​

Adresse

11 Rue SAINT-VINCENT-DE-PAUL
Clermont-Ferrand
63000

Téléphone

04 73 19 34 88

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