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Le bourbonnais by mémère

Name: Le bourbonnais by mémère
Address: 48 Rue du pré la reine, Clermont-Ferrand, 63100, FR
Telephone: +33473916998

Accueil
France
Clermont-Ferrand
Le bourbonnais by mémère

48 rue du pré la reine à clermont ferrand

06/10/2026

Ce mardi 6 octobre, notre nouvelle carte fait son entrée… avec toujours les incontournables que vous aimez tant ❤️

🥩 Notre fameux onglet
🥘 Nos ris de veau
🍮 La profiterole
🐄 Le foie de veau
✨ Et bien sûr, nos duos…

Tous ces essentiels qui font l’âme du Bourbonnais sont toujours là ! 🥰

Mais… 👀 Nous avons aussi glissé quelques petites surprises dans cette nouvelle carte…

Et celles-là, on ne vous les dévoilera pas sur les réseaux ! 🤫
👉 Il faudra pousser la porte du Bourbonnais pour venir les découvrir…

Alors, à très vite autour d’une belle assiette ! 🍷🍴

CuisineFrançaise

04/10/2026

🎀 Le Bourbonnais se mobilise pour Clermont en rose 🎀

Cette semaine, du lundi 5 au vendredi 9 octobre, toute l’équipe du Bourbonnais se mobilise avec le cœur pour une cause qui nous tient particulièrement à cœur : la lutte contre le cancer du sein. 💗

Pour chaque suggestion vendue au restaurant, 1 € sera reversé à Clermont en rose, afin de contribuer, à notre échelle, à cette belle mobilisation.

Parce que derrière cette cause, il y a des femmes, des familles, des histoires, des combats et beaucoup de courage… nous souhaitons apporter notre soutien avec toute notre bienveillance et notre solidarité. 🌸

Toute l’équipe du Bourbonnais est fière de se mobiliser et d’être à fond derrière cette cause. Et dimanche, nous serons tous réunis pour participer à la manifestation Clermont en rose, parce que c’est ensemble que nous sommes plus forts. 🎀

Cette mobilisation, nous souhaitons aussi la dédier avec beaucoup d’affection à Bernadette, la maman de Christelle. ❤️

Pour elles, pour vous, pour toutes celles qui se battent ou qui se sont battues.
Ensemble, faisons voir la vie en rose. 🌸💗

Mobilisation

01/10/2026

Le Bourbonnais c’est avant tout une histoire de rencontres… et c’est grâce à vous qu’elle dure depuis 1986 !

Depuis toutes ces années, si Le Bourbonnais existe, grandit et perdure, c’est avant tout grâce à celles et ceux qui poussent notre porte, qui reviennent, qui en parlent autour d’eux et qui font vivre le bouche-à-oreille. 🥰

Aujourd’hui plus que jamais, vos avis comptent.

Alors, si vous êtes déjà venus chez nous et que vous n’avez encore jamais laissé votre avis, scannez simplement le QR code et partagez votre expérience sur Google. ⭐️

Et à toutes celles et ceux qui ont déjà pris quelques minutes pour nous laisser un petit mot : MERCI infiniment !

Depuis 1986, Le Bourbonnais , c’est vous, c’est nous… et surtout une belle histoire qui continue grâce à vous. 🥂

Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre précieux bouche-à-oreille.

28/09/2026

✨ Les profiteroles du Bourbonnais , ça commence ici… ✨

De bons choux faits maison par Lulu, préparés et cuits juste comme il faut pour vous offrir ce qui fait la réputation du Bourbonnais depuis des années. 🤎

Parce que nos profiteroles, ce n’est pas juste un dessert… c’est une véritable institution ! 😍🍫

Des choux maison, une généreuse gourmandise et ce petit goût de « reviens-y » qu’on aime tant… 🤤

Alors, qui vient craquer pour les profiteroles du Bourbonnais ?

Gourmandise DessertIconique CuisineMaison LuluEnCuisine Gourmands TeamProfiteroles 🍫🤎🔥

26/09/2026

🎀 Cette année, on remet ça !

La question est simple :
« Qu’est-ce qu’on fait le 11 octobre ? »

Et visiblement… tout le monde est d’accord 😂🩷
ON VA COURIR À CLERMONT EN ROSE !

Le 11 octobre 2026, on ressort les baskets, le rose et surtout la bonne humeur pour se retrouver tous ensemble.

On marche, on court, on rigole… mais surtout, on se mobilise pour la lutte contre le cancer du sein. 🎀🩷

Alors, qui sera avec nous cette année ? 👇

25/09/2026

**Aujourd’hui,
sous la direction de Christelle,
l’âme du restaurant reste intacte.**

Fidèle aux valeurs
qui ont fait son histoire,
**Le Bourbonnais** continue de faire vivre
une cuisine généreuse,
authentique et conviviale.

Mais cette histoire,
c’est aussi celle d’une équipe
qui, jour après jour,
fait vivre le restaurant avec passion.
Présente, attentive et engagée,
elle partage le même goût
du travail bien fait
et le plaisir de recevoir.

**En salle comme en cuisine,
chacun contribue à faire
du Bourbonnais un lieu unique**,
où les habitués aiment revenir
et où les nouveaux venus
sont accueillis comme s’ils
avaient toujours été là.

**Le Bourbonnais**,
c’est bien plus qu’un restaurant :
c’est une équipe, une histoire,
une institution clermontoise
qui continue de grandir
et de régaler ses clients
avec générosité et passion,
**année après année.**

15/09/2026

🌅🥩 LES CASSE-CROÛTES MATINAUX DU BOURBONNAIS ! 🥩🌅

Et si le meilleur moment de la journée… c’était le matin ? 😋

Du lundi au vendredi, dès 7h, Le Bourbonnais vous accueille pour un vrai casse-croûte de bon matin, généreux, convivial et surtout… bien gourmand ! 🍷🍴

👉 Une envie de tripe à 7h30 ? On est là !
👉 Plutôt onglet ? On est là aussi ! 🥩
👉 Vous avez bossé toute la nuit avec les collègues et vous cherchez l’endroit parfait pour terminer la nuit autour d’un bon repas ? Venez nous voir ! 👨‍🍳🌙➡️🌅

Au Bourbonnais, vous pouvez retrouver les plats de la carte, mais aussi nos incontournables spécialités et nos propositions autour de la viande. De quoi reprendre des forces avant d’attaquer la journée ! 💪😋

Et parce qu’on aime particulièrement recevoir celles et ceux qui font tourner Clermont-Ferrand quand les autres dorment — équipes du CHU, travailleurs de nuit, salariés Michelin et autres noctambules — notre porte est ouverte dès 7h ! ❤️

📍 LE BOURBONNAIS
48 rue du Pré la Reine
63000 Clermont-Ferrand

📞 Réservations : 04 73 91 69 98

🌅 Les casse-croûtes matinaux du Bourbonnais : quand la nuit se termine, la gourmandise commence !

Venez avec les collègues, on s’occupe du reste ! 🍴🥩🍷

Auvergne

11/09/2026

✨ Deux adresses. Une même signature. ✨

Il y a des maisons qui traversent les années, des tables qui deviennent des repères, et surtout des histoires qui se construisent avec passion.

Depuis 14 ans, Christelle Charles fait vivre avec cœur Chez Mémère, à Belle-Rive-sur-Allier. ❤️

En 2021, elle poursuit cette aventure à Clermont-Ferrand en reprenant Le Bourbonnais, véritable institution clermontoise depuis plus de 40 ans. 🥩🍷

Aujourd’hui, Christelle Charles dirige ces deux établissements, deux maisons aux identités propres, mais réunies par une même exigence : le goût, la convivialité et le plaisir de recevoir.

Deux adresses. Deux univers.
Une même passion de la table. ✨

📍 Chez Mémère
24 rue Claude de Cloître
03700 Belle-Rive-sur-Allier
📞 04 70 58 25 38

📍 Le Bourbonnais
48 rue du Pré la Reine
63100 Clermont-Ferrand
📞 04 73 91 69 98

🍽️ Chez Mémère & Le Bourbonnais — deux maisons, une même histoire de passion.

05/09/2026

Joyeux anniversaire à notre rayon de soleil 🌞

Aujourd'hui, nous célébrons non seulement ton anniversaire 🎁 , mais aussi tout ce que tu apportes à notre équipe au quotidien🤩Ta bienveillance naturelle🥰ton attention envers chacun d'entre nous et ta joie de vivre communicative font de toi une personne précieuse🙏

Merci de mettre autant de cœur à faire rayonner notre équipe🥳 et notre image sur les réseaux sociaux.😍

Nous te souhaitons une journée magnifique💋, à la hauteur de la personne formidable que tu es. Profite bien de chaque instant 🎁🎊🎉🥂

27/08/2026

Le défi du plateau 🍷😂

Au Bourbonnais, on le sait : on travaille toujours mieux quand la bonne humeur est au rendez-vous ! 😄 Parce que la restauration, ce n’est pas tous les jours facile… Alors quand on peut partager un bon moment, rire avec ses collègues et profiter d’une belle cohésion d’équipe, on ne s’en prive surtout pas ! ❤️🤝

Aujourd’hui, place au défi du plateau !

Bon… Denis a fait tomber son verre. 🤭
Coco aussi. 😜
Cindy également. 😂
Mais Margaux et Sam ont résisté jusqu’au bout et deviennent donc nos grandes championnes du jour ! 🏆👑👏

Et comme toute victoire mérite son petit gage… 😏
👉 Margaux et Sam devront faire la bise à TOUS les clients ! 😘😂
Bon courage les filles ! 🤣

Parce qu’au Bourbonnais , la cohésion d’équipe, c’est primordial ❤️. Le travail, c’est sérieux 💪, la restauration, c’est exigeant 🍽️… mais le rire, la bonne humeur et le plaisir d’être ensemble, ça compte aussi énormément ! 🥰🎉

Bravo à nos championnes ! 🏆🍾

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Adresse

48 Rue Du Pré La Reine
Clermont-Ferrand
63100

Téléphone

+33473916998

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