L'atelier de mémé

30/09/2026

📢 COMPLET POUR LE BRUNCH DU 4 OCTOBRE. Prochaine date : DIMANCHE 18 OCTOBRE 10H.
Réservation AU PLUS T**D LA VEILLE, avant 14h, au 07 75 78 68 02.

29/09/2026

✨ LES NOUVEAUTÉS DE LA SEMAINE À L’ATELIER DE MÉMÉ ✨

Cette semaine, la Mémé ressort quelques pépites… il y a de la mirabelle, de la poire et de la figue !

🍐 L’ENTREMET VANILLE-POIRE FAIT SON GRAND RETOUR !

Il vous avait manqué ? Le voilà de retour 1 an après !

• Biscuit cuillère tout moelleux
• Mousse légère à la vanille du lac Victoria, en Ouganda 🇺🇬
• Poires fraîches bien mûres : Williams & Conférence, parce que Mémé a ses petites préférées 😉
• Glaçage au chocolat blanc

💛 LA TARTELETTE AUX MIRABELLES

Parce que c’est aussi la saison et qu’on n’allait quand même pas laisser passer ça !

• Sablé breton avec une petite note de sel
• Compotée de mirabelles à la cannelle
• Mirabelles fraîches bien parfumées

🌿 ET CÔTÉ SALÉ… LA FIGUE CHANGE DE CAMP !

Cette semaine, les figues passent en version salée avec une tarte au chèvre demi-frais, noisettes torréfiées et les fameuses figues bien sûr. 🌰

Alors, vous commencez par quoi ? 😜

23/09/2026

📢 CETTE SEMAINE À L’ATELIER DE MÉMÉ

L’OPÉRA
Un grand classique de la pâtisserie française que je ne vous avais encore JAMAIS FAIT ! 😱 Il se compose :

🍰 Biscuit Joconde bien moelleux
☕️ Crème au beurre au café onctueuse
🍫 Ganache au chocolat noir intense

Des couches fines et fondantes, aux saveurs de café, chocolat et d'un petit goût d'amande.🤎

CÔTÉ SALÉ
On garde notre petit chouchou de la semaine dernière :
➡️Le clafoutis… ou plutôt le FLAN de légumes, puisque sa texture est bien plus fondante que celle d’un clafoutis classique.

Cette semaine, les épices changent pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
⚠️🗓️ ATTENTION : formule salée disponible DU MERCREDI AU SAMEDI !

Alors, des amateurs d'Opéra ou pas encore goûté au flan salé ?

19/09/2026

💡 LE SAVIEZ-VOUS ? 💡

Pendant 1 an, une boîte à idées était à disposition pour y déposer toutes vos idées !

Des idées de gâteaux 🍰, d’ateliers 🧶, de déco 🌸, d’animations 🎲, d’événements 🎉Bref, vous vous êtes lâchés ! WAOUH !

Les idées ont fusé, dans tous les sens, avec plein de propositions différentes et variées… et parfois plusieurs fois la même idée, sans même le savoir !

Autant vous dire que la Mémé a eu un sacré travail de décorticage ! 🧐

Chose faite, AUJOURD’HUI C’EST À VOUS DE JOUER !

Il est temps de VOTER pour les idées que vous aimeriez vraiment voir au salon de thé !

👉 Pour voter, rien de plus simple : collez des petites gommettes à côté de vos idées préférées ! 🟡

📍 Tout se trouve sur le vaisselier de la Mémé

Alors… quelles idées vont remporter le plus de votes ? 👀

À tout bientôt à L’atelier de mémé ! ☕🍰

16/09/2026

ON REPREND LES BONNES VIEILLES HABITUDES DE MÉMÉ ! 👵🏻

Chaque semaine, je vous présente la formule salée de la semaine et les petites nouveautés sucrées de L’atelier de mémé.

Et pour cette reprise, on commence avec :

🥧 CÔTÉ SALÉ
Le clafoutis aux légumes, Comté et épices, accompagné d'une salade verte.

Parce que la Mémé aime bien transformer les classiques de la pâtisserie en version salée ! 🙃

RAPPEL : plat + dessert + café → 12€

🍂 CÔTÉ SUCRÉ
La tartelette aux figues, noisettes torréfiées et crème diplomate à la vanille, sur un sablé breton.

Et comme c’est LA saison, elles seront à l’honneur tout au long du mois de septembre ! 💜

Alors, vous commencez par le salé ou directement par le sucré ?

08/09/2026

03/09/2026

📣 LES BRUNCHS FONT LEUR GRAND RETOUR !!

WAOUH ! Que d'enthousiasme pour ces brunchs ! 🤩

Mais attention…
Je n’ai qu’UNE SEULE DATE à vous proposer en septembre. 😱

Alors, ne tardez pas à réserver votre place.

On garde le même principe :
👩‍🍳 Un buffet composé de produits sucrés et salés, confectionnés par la Mémé
💡 Et comme la Mémé a toujours plein d’idées, ça change à chaque fois !
☕ Thé, café et eau aromatisée inclus
💶 28 € / personne

Bref, de quoi reprendre de bon pied, le ventre bien rempli !

Alors, QUI VIENT ?

📲 Réservez vite votre table au 07 75 78 68 02.

31/08/2026

🎉 ET VOILÀ, LA MÉMÉ A SURVÉCU À SA PREMIÈRE SAISON ! 🎉

Après 2 mois bien mouvementés 7j/7, la Mémé reprend son petit jour de repos le lundi.

⚠️ L’ATELIER DE MÉMÉ SERA FERMÉ MARDI 1ER SEPTEMBRE. ⚠️

Mais pas de panique, on se retrouve mercredi dès 10h avec de nouvelles confections ! 🥰

Hâte de tous vous retrouver !

29/08/2026

🎂 LA MÉMÉ S’APPRÊTE À SOUFFLER SA PREMIÈRE BOUGIE ! 🎂

Rendez-vous le VENDREDI 11 SEPTEMBRE à partir de 18h30 (et jusqu'à 21h) pour fêter les 1 AN de L'atelier de mémé ! 🥂🎂

Et oui déjà ! Une f***e année remplie de belles rencontres, de rires, de kilo de beurre et de crème, bref que de bonnes choses ! 😉

Merci d’être là, de pousser la porte, de revenir, de papoter, de rire, de goûter, tout simplement de faire vivre L'atelier de mémé !

Alors continuons sur cette lancée VENDREDI 11 SEPTEMBRE, ça vous dit ?

01/08/2026

☀️ LES HORAIRES DE L’ATELIER DE MÉMÉ ÉVOLUENT ! ☀️
À partir de ce samedi 1er août , Camille et la Mémé vous accueillent TOUS LES JOURS, DE 9H30 À 18H, NON-STOP jusqu'à la fin du mois d'août ! 🌼