02/09/2026
Que peut-on accomplir en seulement 3 mois ?
Parfois… l’impensable. ✨
Il y a tout juste un an, nous fermions les portes du restaurant pour nous lancer dans un projet un peu fou : transformer, rénover, agrandir et imaginer la suite de l’histoire de La Popote.
Trois mois de travaux intenses, de défis, de poussière, de décisions… et surtout beaucoup de passion.
L’objectif ? Créer un nouveau lieu, tout en conservant l’âme de celui qui existait déjà.
Faire le lien entre le passé et le présent, sans oublier d’imaginer l’avenir.
Un an plus t**d, quand on regarde le chemin parcouru, une chose est sûre :
parfois, il suffit de quelques mois pour transformer complètement une histoire.
Et celle de La Popote est encore loin d’être terminée… 💚
Merci à mon frère, ma famille, mes amis et mes salariés 😶🌫️