07/07/2026
Nos coups de cœur du moment de notre épicerie fine ! 🌞
Direction l’Espagne, du côté de La Rioja, à la découverte du domaine Señorío de Librares et de ses oliviers centenaires.
On a eu un coup de cœur pour deux de leurs huiles :
✨ L’huile BIO 100% Arbequina - la signature de la maison. Pressée à froid, notes d’herbe fraîche, amande verte et artichaut.
✨ L’huile AOP Rioja - un assemblage Arbequina + Redondilla, toujours du même domaine, primée au concours 2021..
Fruitée, équilibrée, tout en rondeur.
Et pour twister tout ça avec une touche 100% Pays Basque : le vinaigre Bazalmik Pomme d’Etxetik (Saint-Pée-sur-Nivelle). 100% moût de pomme fermenté, sans additif, parfait en vinaigrette, en déglaçage, ou en touche sucrée-salée sur une glace vanille.
Toute cette sélection est à retrouver dans notre épicerie fine, chez Moko Etxea, en plein centre de Saint-Jean-de-Luz.
Venez faire le plein de saveurs !
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