Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 23:00 Mercredi 12:00 - 23:00 Jeudi 12:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 23:00

Restaurant Ekaitza

Name: Restaurant Ekaitza
Address: 15 quai Maurice Ravel, Ciboure, 64500, FR

Page d'Accueil
France
Ciboure
Restaurant Ekaitza

Restaurant français, gastronomique

Guillaume Roget, ancien Chef du Brouillarta à Saint-Jean-de-Luz, écrit aujourd'hui un nouveau chapitre avec le Restaurant Ekaitza installé tout près à Ciboure au Pays Basque.

17/03/2026

Les deux 🌟🌟 brillent à nouveau en 2026! Bravo 🍾 à mes équipes et à mes producteurs qui donnent le meilleur d’eux même chaque jour!

31/12/2025

Bonne fin d’année 2025 à toutes et à tous!
🔥🔥🔥

25/02/2025

Pigeon fermier, pieds de cochon, Céleri et Vanille.
Pruneau fumé et Poivre Sichuan.

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

22/02/2025

Maïs & Mangue

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

21/02/2025

Côte de Veau élevé sous la mère, Vin jaune et notes de pain d’épices.

🙏 .arrieta pour le produit d’exception !

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

20/02/2025

Lotte à la braise, fenouil, géranium, safran, cardamome.

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

07/02/2025

Pomme, caramel, main de Bouddha.

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

30/01/2025

Bar de ligne…
…légèrement caramélisé, bouchée végétale et bouillon des arrêtes ; « cuit » au sel, Txangurro et Gingembre.

Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

02/01/2025

Coquille Saint-Jacques…
Bergamote et Romarin ; Jurançon et Brioche.

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

22/12/2024

Bouchée à la reine… Ris de Veau, Truffe.
En suggestion .ekaitza

🌪️Ekaitza | ⭐️
👨‍🍳
📍15 quai Maurice Ravel | Ciboure
☎️05.59.51.29.51
👉 www.restaurant-ekaitza.fr

Adresse

15 Quai Maurice Ravel
Ciboure
64500

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00

Site Web

http://www.restaurant-ekaitza.fr/

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