Tout le Frais pour les Chefs

15/05/2020

03/05/2016

10 fausses vérités sur le métier de chef !

Ne croyez pas tout ce qu’on vous raconte sur la vie glamour des chefs … Il y a tout juste une dizaine d’années, quand un jeune disait à ses parents : « Je veux être cuisinier » c’était un drame dans la famille. [...] Cet article 10 fausses vérités sur le métier de chef ! est apparu en premier sur Food & Sens.

02/05/2016

Foodstock – festin sonore et gourmand by Le Fooding le 20 mai prochain à Paris –

Quand le Fooding est aux commandes, les évènements sont toujours à la hauteur d’une cuisine en perpétuel mouvement, ça va remuer encore à Paris le 20 mai prochain à La Rotonde dans le 19 éme arrondissement. [...] Cet article Foodstock – festin sonore et gourmand by Le Fooding le 20 mai prochain à Paris – est apparu en premier sur Food & Sens.

02/05/2016

À la Petite Cuillère en Sauternais (seconde partie)

Suite et fin du périple à la Petite Cuillère en Sauternais. Pour la première partie, cliquez ici. Un aperçu du magnifique terroir de graves à Clos-Haut-Peyraguey. [...] Cet article À la Petite Cuillère en Sauternais (seconde partie) est apparu en premier sur Food & Sens.

02/05/2016

Une nouvelle gamme Bistronome par Ovipac

Pour permettre aux restaurateurs de créer des recettes à la fois originales et gourmandes, Ovipac...

02/05/2016

C’est off… c’est cuisine… c’est d’actualité … #65

La planète FOOD bouge beaucoup en ce mois de mai qui démarre juste, le printemps tarde à s’installer, mais les chefs sont toujours aussi productifs … Food&Sens est là pour vous aider à suivre leur actualité ! [...] Cet article C’est off… c’est cuisine… c’est d’actualité … #65 est apparu en premier sur Food & Sens.

01/05/2016

Cédric Béchade a regagné L’Auberge Basque pour se consacrer à sa cuisine et à son ambitieux projet qui ouvrira prochainement à Biarritz

Résolument une adresse qui compte dans le Pays basque, et celle de vos vacances si vous passez du côté de Saint Pée Sur Nivelle. Le chef Cédric Béchade a quitté Saint-Émilion et le Relais & [...] Cet article Cédric Béchade a regagné L’Auberge Basque pour se consacrer à sa cuisine et à son ambitieux projet qui ouvrira prochainement à Biarritz est apparu en premier sur Food & Sens.

01/05/2016

Akrame ouvre son » pop-up restaurant » mardi à Paris et vient d’ouvrir son 6 éme Atelier Vivanda en Azerbaïdjan

Akrame version » pop up » c’est à partir de demain Akrame Benallal, a fermé son restaurant – Akrame – Rue Lauriston à Paris pour 4 mois de travaux. [...] Cet article Akrame ouvre son » pop-up restaurant » mardi à Paris et vient d’ouvrir son 6 éme Atelier Vivanda en Azerbaïdjan est apparu en premier sur Food & Sens.