Concept original , Le Troquet Bavard est né de plus de vingts ans d’expériences, d'observations du groom ou du cavalier que je suis. J'ai donc à cœur de vous proposer une offre qui réponde de vos besoins d'organisateurs. Vos besoins d'organisateurs, mais également vos besoins de cavaliers, de grooms, de propriétaires, de publique pour qui nous savons toujours proposer un accueil personnalisé et des produits de qualités. De part sa grande flexibilité horaire Le Troquet Bavard propose ses prestations dès 7 heures de matin (parfois plus tôt ) avec des cafés, thés, chocolat de grande qualité, viennoiseries . Le Troquet Bavard vous accompagne tout au long de votre journée, avec des sandwichs , croque-monsieur , hamburgers , salades, pâtisseries, barres chocolatées que vous pouvez manger sur place ou emporter. En plus des classique sodas et jus de fruits (bio) , vous pouvez boire et découvrir de bonnes bières artisanales, un cidre à la pression, ou vous poser devant un verre de vin. Très vite l’atmosphère de ce lieu incite à venir pour se rencontrer , se distraire , faire une partie de baby-foot , refaire le monde jusqu'à tard le soir devant un verre et une partie de carte. En plus du sourire et de la bonne humeur aux quels vous avez tous droit, la philosophie du Troquet Bavard s'oriente vers le « consommer responsable ». La priorité est faite aux produits bio ou artisanaux comme cela est déjà le cas pour nos café bio en grain, notre chocolat bio, nos bières artisanales, nos vins bio . Aussi dans un avenir proche, les viandes que nous vous proposons seront exclusivement issues d’élevages fermiers, de circuits courts et respectueux. Exemple ;
la sous-traitance et la distribution des petits déjeunes pour les grooms, le staff, les bénévoles (LGCT Chantilly),
la réalisation et la distribution des sacs repas pour les grooms (CSIO la Baule),
la prise en charge de vos stables managers (CSI*****Dinard),
la prise en charge total des trois repas quotidiens pour vos grooms (CDIO de Compiègne),
ect
Le Troquet Bavard est avant tout un service personnalisé, un véritable PLUS fait pour chacun de vous. Soyez les bienvenus
Nicolas
