06/07/2026
Officiellement diplĂŽmĂ©e en pĂątisserie. đâš
Pendant longtemps, jâai doutĂ© de moi. Jâai eu peur de ne pas ĂȘtre Ă la hauteur, de ne pas y arriver, de mâĂȘtre trompĂ©e de chemin.
Et pourtantâŠ
Aujourdâhui, ce diplĂŽme est entre mes mains.
La mention nâest que la cerise sur le gĂąteau. đ Elle ne dĂ©finit pas ma rĂ©ussite, mais elle vient me souffler une chose que jâavais tant besoin dâentendre : tu es capable.
Capable de recommencer.
Capable dâapprendre.
Capable de te dépasser.
Capable de rĂ©aliser tes rĂȘves.
Ă 35 ans, jâai choisi de reprendre mes Ă©tudes. Jâai entendu les doutes, les remarques, les « tu es sĂ»re ? », les « ce nâest plus de ton Ăąge », les « câest risquĂ© ». Mais jâai dĂ©cidĂ© dâĂ©couter cette petite voix qui me disait de continuer.
Parce quâil nâest jamais trop t**d pour changer de vie.
Il nâest jamais trop t**d pour croire en soi.
Et il nâest jamais trop t**d pour devenir la personne que lâon rĂȘve dâĂȘtre.
Ce diplĂŽme reprĂ©sente bien plus quâun CAP. Il est le symbole des sacrifices, des nuits de rĂ©visions, de la fatigue, des remises en question, des larmes, mais aussi des rencontres extraordinaires, des Ă©clats de rire, de la passion et de cette envie de ne jamais abandonner.
Jâaime croire que mon chemin Ă©tait dĂ©jĂ Ă©crit et que mes anges gardiens ont veillĂ© sur moi Ă chaque Ă©tape. Quand je baissais les bras, ils me rappelaient, dâune maniĂšre ou dâune autre, que je nâĂ©tais pas seule.
Et puis il y a toi, Karine. â€ïž
Merci de mâavoir accueillie, fait confiance, encouragĂ©e, poussĂ©e Ă donner le meilleur de moi-mĂȘme et transmis ton savoir avec autant de gĂ©nĂ©rositĂ©. Tu as Ă©tĂ© bien plus quâune maĂźtre de stage. Tu as Ă©tĂ© un vĂ©ritable pilier dans cette aventure, et je garde une immense gratitude pour tout ce que tu mâas apportĂ©.
Aujourdâhui, je suis fiĂšre.
FiÚre de ne pas avoir abandonné.
FiĂšre dâavoir osĂ© tout recommencer.
Et surtout⊠fiÚre de la femme que je suis devenue.
Lâaventure ne fait que commencer. â€ïžđȘâš