Les Nymphéas Restaurant

29/09/2026

Dorade royale, travaillée avec finesse et élégance.

Un poisson frais et délicat pour une expérience simple, mais riche de saveur !

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

📸 Crédits photos : Cédric Trémélo Photographe

24/09/2026

Un nouveau chef de cuisine se profile derrière les Nymphéas Restaurant et prendra ses fonctions dès la semaine prochaine au sein de notre établissement.

Mickaël de son prénom dont vous découvrirez bientôt le profil, s’est forgé une expérience au sein des plus belles tables parisiennes. Il a exercé dans des maisons d’exception comme Fauchon, l’Intercontinental, le Mandarin Oriental et le restaurant Garance. Une école de l’exigence, du geste juste et du respect du produit.

Il a travaillé sous l’influence d’Alain Passard, chef triple étoilé au Michelin et reconnu dans le monde entier pour sa cuisine autour des légumes.

Après avoir signé la carte de plusieurs restaurants d’Île‑de‑France et de Ch*****ne, nous sommes ravis qu’il ait choisi de poser ses couteaux au cœur du Pays viennois, et plus particulièrement aux Nymphéas Restaurant.

Entre terre et mer, ses assiettes allient produits d’exception et associations audacieuses. « Aller à l’essentiel mais sortir des sentiers battus » voila comme il définit sa cuisine. Surprendre sans jamais trahir le goût. Une cuisine résolument moderne inspirée par les saisons et les territoires. Mickaël a soif d’imaginer et de partager avec vous sa gastronomie et son histoire ….

Venez découvrir dès début Octobre notre nouvelle signature culinaire aux Nymphéas restaurant : une expérience gastronomique à deux pas de Vienne et de Lyon, dans le cadre préservé du Domaine de Gorneton.

Une table où l’on vient pour le lieu, pour passer un agréable moment… et d’où l’on repart avec le goût d’une belle rencontre.

Au plaisir de vous accueillir prochainement…

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

Réservation :
https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/a5drlah/selection

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

22/09/2026

Suprême de pintadeau accompagné de courgette ronde, dans une assiette de saison aux accents à la fois gourmands et équilibrés.

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

📸 Crédits photos : Cédric Trémélo Photographe

15/09/2026

Filet de bœuf accompagné de jeunes légumes de saison, relevé d’un jus aux notes profondes et élégantes.

Une assiette soignée, au style épuré, où la noblesse des produits s'expriment avec justesse et intensité, avec une cuisson précise et maitrisée.

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

📸 Crédits photos : Cédric Trémélo Photographe

09/09/2026

✨ Les Nymphéas Restaurant recrutent un(e) Chef(fe) de rang en CDI ! ✨

📍 Le Domaine de Gorneton – Chasse-sur-Rhône

🍽️ Restaurant distingué par le Guide Michelin – Bib Gourmand 2026
Vous souhaitez évoluer dans une maison reconnue, où l'exigence du service s'accompagne d'un véritable esprit d'équipe ?

Rejoignez Les Nymphéas et participez à une belle aventure humaine et gastronomique.

Ce que nous vous proposons
✔️ Un CDI de 169 h/mois
✔️ Une rémunération à partir de 2 250 € brut/mois, selon votre profil
✔️ Un rythme de travail du mardi au samedi, service du midi et du soir
✔️ Un cadre de travail privilégié au cœur du Domaine de Gorneton
✔️ Une équipe passionnée, bienveillante et professionnelle
✔️ L'opportunité d'évoluer dans un restaurant reconnu par le Guide Michelin

Votre profil
Vous avez une expérience en restauration et aimez offrir un service attentif et élégant.

Vous êtes :
✨ Souriant(e) et accueillant(e)
✨ Rigoureux(se) et autonome
✨ Organisé(e) et réactif(ve)
✨ Attaché(e) à la qualité du service et à la satisfaction des clients
La maîtrise de l'anglais est un plus pour accueillir notre clientèle internationale.

Vos missions
🍷 Assurer un service fluide, soigné et chaleureux
🤝 Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme
🍽️ Garantir les standards d'un service à la française
👨‍🍳 Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine
✨ Contribuer à faire vivre une expérience mémorable à nos clients

Prise de poste
📅 Courant août 2026 (date adaptable selon vos disponibilités).
Une arrivée avant début septembre est indispensable afin de bénéficier d'une intégration progressive et d'une formation dans les meilleures conditions.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Nous serions ravis de vous rencontrer.
📩 Envoyez votre candidature (CV et quelques mots de motivation) en message privé ou par e-mail.

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

09/09/2026

✨ LES NYMPHÉAS Restaurant recrutent un(e) Chef(fe) de rang en CDI ! ✨

📍 Domaine de Gorneton – Chasse-sur-Rhône

🍽️ Restaurant distingué par le Guide Michelin – Bib Gourmand 2026
Vous souhaitez évoluer dans une maison reconnue, où l'exigence du service s'accompagne d'un véritable esprit d'équipe ?

Rejoignez Les Nymphéas et participez à une belle aventure humaine et gastronomique.

Ce que nous vous proposons
✔️ Un CDI de 169 h/mois
✔️ Une rémunération à partir de 2 250 € brut/mois, selon votre profil
✔️ Un rythme de travail du mardi au samedi, service du midi et du soir
✔️ Un cadre de travail privilégié au cœur du Domaine de Gorneton
✔️ Une équipe passionnée, bienveillante et professionnelle
✔️ L'opportunité d'évoluer dans un restaurant reconnu par le Guide Michelin

Votre profil
Vous avez une expérience en restauration et aimez offrir un service attentif et élégant.

Vous êtes :
✨ Souriant(e) et accueillant(e)
✨ Rigoureux(se) et autonome
✨ Organisé(e) et réactif(ve)
✨ Attaché(e) à la qualité du service et à la satisfaction des clients

La maîtrise de l'anglais est un plus pour accueillir notre clientèle internationale.

Vos missions
🍷 Assurer un service fluide, soigné et chaleureux
🤝 Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme
🍽️ Garantir les standards d'un service à la française
👨‍🍳 Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine
✨ Contribuer à faire vivre une expérience mémorable à nos clients

Prise de poste
📅 Courant août 2026 (date adaptable selon vos disponibilités).
Une arrivée avant début septembre est indispensable afin de bénéficier d'une intégration progressive et d'une formation dans les meilleures conditions.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Nous serions ravis de vous rencontrer.

📩 Envoyez votre candidature (CV et quelques mots de motivation) en message privé ou par e-mail.

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

08/09/2026

Un dessert au chocolat dans toute son intensité, travaillé en textures et en contrastes.

Entre douceur, profondeur et gourmandise, un pur plaisir !

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

📸 Crédits photos : Cédric Trémélo Photographe

07/09/2026

Nous avons le plaisir de vous accueillir à nouveau dès demain au cœur du Le Domaine de Gorneton !

Nous vous invitons à venir découvrir la carte de septembre, imaginée autour de produits de saison et de nouvelles inspirations du chef.

Un moment gourmand à partager, pour le plaisir simple et sincère de se retrouver.

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

05/09/2026

01/09/2026

Thon rouge associé aux vongole, une assiette aux accents marins, précise et expressive.

Une assiette qui met à l'honneur la mer et ses saveurs iodées…

📞 04 87 76 85 15
📥 [email protected]
🕝 Du mardi au samedi midi et soir
📍 680 Chemin de Violans 38670 Chasse sur Rhône.

🎁 Coffrets Cadeaux : https://lesnympheasrestaurant.secretbox.fr

📸 Crédits photos : Cédric Trémélo Photographe