Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30

Aux Vieux Garçons

Name: Aux Vieux Garçons
Address: 12 Place Billard, Chartres, 28000, FR
Telephone: +33237187483
Price range: $$
Rating: 4.8

Accueil
France
Chartres
Aux Vieux Garçons

Une brasserie moderne et trendy qui aime le partage et la bonne cuisine !
(1)

05/10/2026

🍸 LE MAUDHUIT — L’élégance à l’état pur.
Une rencontre pétillante entre la douceur fruitée de la liqueur de Chambord, le caractère du gin, la fraîcheur acidulée du citron vert et la finesse du ch*****ne.

✨ Un cocktail raffiné, audacieux et délicatement fruité, à savourer sans modération… de plaisir !

🍸 À découvrir dès maintenant Aux Vieux Garçons.

*****ne

03/10/2026

👨‍🍳 LE SAVOIR-FAIRE SE CACHE AUSSI DANS LES PETITS DÉTAILS !

Avant d'arriver à votre table, chaque dessert passe par les mains de notre équipe. 🤎

Des préparations minutieuses, de la patience, de la précision et surtout cette passion qui fait toute la différence.

Parce qu'un bon dessert, c'est aussi tout le travail que vous ne voyez pas ! ✨

Aujourd'hui, on vous ouvre les portes de notre cuisine pour partager avec vous ces petits instants qui précèdent le plaisir de la dégustation.

Aux Vieux Garçons, la gourmandise se prépare avec passion ! 😍

📍 Aux Vieux Garçons, Chartres

02/10/2026

💜 UNE TOUCHE DE DOUCEUR, UN BRIN D’ACIDITÉ… ET BEAUCOUP DE GOURMANDISE !

Quand les fruits rouges s'invitent à la table, le dessert prend une tout autre dimension ! 😍
Découvrez notre crémeux de mûre et d'amande, accompagné d'un sorbet cassis. Une alliance délicate entre la douceur de l'amande, l'intensité des fruits et la fraîcheur du sorbet.

Un dessert tout en finesse, qui promet de terminer votre repas sur une note fruitée et rafraîchissante. ✨
Alors, vous gardez une petite place pour le dessert ? 😋

📍 À découvrir à la carte d'Aux Vieux Garçons, Chartres.

30/09/2026

🔥 ÇA CHAUFFE EN CUISINE !

Avant de régaler vos papilles, il faut faire monter la température ! 👨‍🍳

Le crépitement de la cuisson, la chaleur des fourneaux, la précision des gestes… C'est aussi ça, les coulisses d'Aux Vieux Garçons !
Ici, la cuisine est vivante, les produits sont à l'honneur et chaque préparation demande toute l'attention de notre équipe.

Parce que derrière chaque belle assiette, il y a du travail, du savoir-faire et surtout beaucoup de passion ! ❤️

Et vous, vous aimez découvrir ce qui se passe derrière les fourneaux ? 👀

📍 Aux Vieux Garçons, Chartres

29/09/2026

🍎 LES DEMOISELLES TATIN ONT DU CARACTÈRE !

Un grand classique revisité avec une petite touche d'originalité… et beaucoup de gourmandise ! 😍

Découvrez notre tarte des Demoiselles Tatin, sublimée par le sarrasin. Une rencontre entre douceur, caractère et gourmandise pour terminer votre repas sur une belle note sucrée.
Et parce qu'on ne dit jamais non à une bonne tarte Tatin… on vous laisse succomber ! 🤎

📍 À découvrir à la carte d'Aux Vieux Garçons, Chartres.

28/09/2026

🍷 LE BON VIN, C’EST ENCORE MEILLEUR QUAND IL EST BIEN ENTOURÉ !

Aux Vieux Garçons, le plaisir ne s'arrête pas à l'assiette !

Derrière chaque bouteille, une histoire, un terroir, un savoir-faire… et surtout l'envie de vous faire découvrir de belles pépites. 🍇
Des vins sélectionnés pour accompagner notre cuisine, sublimer vos plats et prolonger ces moments qu'on aime partager autour d'une bonne table.

Et vous, plutôt rouge, blanc ou rosé ? 🍷

📍 Aux Vieux Garçons, Chartres

27/09/2026

👨‍🍳 AVANT L’ASSIETTE, IL Y A LE SAVOIR-FAIRE !

Parce que la cuisine, ce n’est pas seulement ce que vous découvrez dans votre assiette… C’est aussi tout ce qui se passe en coulisses. 🌿
Des produits frais, des gestes précis, de la préparation et surtout cette envie de bien faire, chaque jour.

Aujourd’hui, on vous emmène derrière les fourneaux, là où les produits prennent vie entre les mains de notre équipe.

Aux Vieux Garçons, le plaisir commence bien avant la première bouchée ! 🧡

📍 Aux Vieux Garçons, Chartres

26/09/2026

✨ CE SOIR, CHARTRES S’ILLUMINE AU RYTHME DES NOCTURNES ! ✨

🎨 Ce samedi 26 septembre, Chartres célèbre les métiers d’art à l’occasion d’une soirée placée sous le signe de la créativité, du savoir-faire et des belles rencontres !

Et parce que l’art se retrouve aussi dans l’assiette, Aux Vieux Garçons se joint à l’événement en vous proposant une carte spécialement imaginée pour l’occasion. 🍽️

🥂 Une belle occasion de flâner dans les rues de Chartres, de découvrir les talents de nos artisans et de prolonger cette soirée autour d’une belle table !

📍 Les Nocturnes de l’artisanat d’art
📅 CE SOIR, samedi 26 septembre
🕔 De 17 h à 23 h – Place Billard, Chartres

❤️ On vous attend Aux Vieux Garçons pour partager ensemble cette belle soirée chartraine !

25/09/2026

🍫 ATTENTION, GROSSE TENTATION ! 🤎
Il y a des desserts auxquels on ne résiste pas… et celui-ci en fait partie ! 😍

Une mousse au chocolat tiède et généreuse, un crumble au cacao pour le croquant et une boule de glace vanille pour le contraste chaud-froid qui fait toute la différence. 🍨
Le genre de dessert qui vous fait oublier que vous n'aviez plus faim ! 🤭

📍 À découvrir chez Aux Vieux Garçons.

Adresse

12 Place Billard
Chartres
28000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33237187483

Site Web

https://auxvieuxgarcons.fr/

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