Restaurant Inter-administratif de Lyon - RIL

29/06/2026

Le savoir-faire du RIL au cœur de nos saucisses !

Derrière chaque saucisse servie au RIL, il y a le travail et l'expertise de nos équipes.

Préparation de la farce, assaisonnement, mise en forme et cuisson : toutes ces étapes sont réalisées avec soin dans nos cuisines afin de vous proposer des produits gourmands et de qualité.

Valoriser le cuisiné ici et le savoir-faire de nos professionnels, c'est aussi vous garantir des repas préparés avec exigence et passion.

🎥 Plongez dans les coulisses de notre saucisserie et découvrez le travail réalisé chaque jour pour régaler vos papilles !

29/06/2026

À la découverte de notre saucisserie !

La qualité d'un repas passe aussi par le savoir-faire de celles et ceux qui le préparent.

Au RIL, nos saucisses sont cuisinées directement dans nos locaux par nos équipes, qui veillent chaque jour à offrir des produits gourmands, savoureux et préparés dans le respect des bonnes pratiques.

De la cuisson jusqu'au service, chaque étape est réalisée avec soin pour garantir fraîcheur et qualité.

👉 Découvrez les coulisses de cette préparation et partagez avec nous votre accompagnement préféré : frites, légumes ou salade ?

18/06/2026

Les coulisses de nos burgers !

Au RIL, un bon burger commence bien avant d'arriver dans votre assiette.

Saviez-vous que le pain est fabriqué directement dans nos locaux par nos équipes ? Pétrissage, façonnage, cuisson… chaque étape est réalisée avec soin pour garantir un pain moelleux et savoureux.

Associé à des ingrédients sélectionnés et à une préparation minutieuse, il donne naissance à un burger gourmand qui fait le bonheur de nos convives.

🎥 Découvrez les coulisses de sa fabrication en vidéo et partagez-nous votre recette préférée en commentaire !

18/06/2026

Saviez-vous que le pain de nos burgers est fabriqué directement dans les locaux du RIL ?

Du pétrissage à la cuisson, en passant par l'assemblage, nos équipes mettent tout leur savoir-faire en œuvre pour vous proposer des burgers gourmands et de qualité.

Parce qu'un bon repas commence par de bons produits et une préparation soignée, nous sommes fiers de valoriser le travail réalisé chaque jour dans nos cuisines.

👉 Découvrez les étapes de fabrication en vidéo et dites-nous : êtes-vous plutôt burger classique, ou version végétale ?

09/06/2026

21/05/2026

GlaceRIL revient mercredi 27 mai. Des glaces faites au RIL par votre équipe de pâtisserie.

12/05/2026

Et si on vous montrait les coulisses de vos desserts ?

Chaque jour, nos équipes préparent avec soin des douceurs pour accompagner vos repas au self du RIL.

Du choix, de la fraîcheur et toujours une touche de gourmandise 😋

👉 À découvrir directement au self !

Et vous, quel est votre dessert préféré ?
Dites-le-nous en commentaire.

12/05/2026

Envie d’une touche sucrée pour terminer votre repas ? 🍰

Au self du RIL, nous proposons chaque jour une variété de desserts : fruits frais, pâtisseries, laitages et grands classiques gourmands.

De quoi satisfaire toutes les envies, que vous soyez plutôt léger… ou très gourmand 😋

Et vous, vous choisissez quoi en dessert ?

21/04/2026

Au cœur de notre cuisine : fruits & légumes

Après avoir découvert leur importance, place à la pratique

Chaque jour, nos équipes travaillent des produits frais pour vous proposer des plats savoureux et équilibrés 🍎🥦

De la préparation à l’assiette, découvrez notre savoir-faire en vidéo

30/03/2026

Plongez dans les coulisses de nos tartes !

Après avoir découvert leur histoire, place à la pratique
Découvrez comment nos équipes préparent chaque jour des tartes maison, avec des produits frais et du savoir-faire.

De la préparation à la cuisson, suivez chaque étape en vidéo, vous pouvez aussi la retrouver sur notre chaîne Youtube.

Et vous, quelle est votre tarte préférée ?