Vervinia

26/08/2026

On se retrouve samedi ? 👀🌿

Tentez de remporter votre
Brunch du Chef pour 2 chez Vervinia 🥐☕️

À vous de jouer 🎯

🎯 UN 2ᵉ CADEAU À GAGNER À LA FOIRE AUX OIGNONS ! 🎯

Le 29 août, retrouvez-nous sur le stand Happiness Conseils à la Foire aux Oignons de Tournon sur Rhône ! 🥳

Et cette fois, c’est à vous de jouer ! 😎🎯

🏆 TENTEZ DE GAGNER UN BRUNCH DU CHEF POUR 2 PERSONNES chez Vervinia à Chanos-Curson 🥐☕️

📍 Le jeu se déroulera directement sur notre stand Happiness Conseils, à la Foire aux Oignons !

🎯 Venez tenter votre chance
💥 Faites le meilleur score
🏆 Et remportez le Brunch du Chef pour 2 personnes chez Vervinia !

📅 Rendez-vous le 29 août sur notre stand !

On vous attend nombreux ! 💙💛

04/08/2026

30/07/2026

À la recherche d’un restaurant gastronomique pour déjeuner près de Valence ?

Chez Vervinia, nous vous proposons une formule déjeuner qui met à l’honneur les produits de saison, une cuisine entièrement faite maison et le savoir-faire de notre chef.

Du mercredi au vendredi, profitez d’une expérience gastronomique dans un cadre intimiste, face à une cuisine ouverte où chaque assiette est préparée sous vos yeux.

Parce qu’un déjeuner peut aussi être un moment d’exception.

✨ Formule déjeuner à partir de 39 €

📍 Vervinia
13 rue de la République
26600 Chanos-Curson

🌐 Réservez sur www.vervinia.fr ou par téléphone.

27/07/2026

La gastronomie se vit autant qu’elle se déguste.

Bienvenue chez Vervinia.

✨ Cuisine ouverte
🌿 Produits de saison
👨‍🍳 Une seule table, seize convives

📍 Réservez votre prochaine expérience.

Nous vous accueillons les vendredis et samedis soirs.

📍 Chanos-Curson

16/07/2026

REJOIGNEZ L’AVENTURE VERVINIA ✨

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine confirmé(e) / Chef(fe) de partie pour rejoindre notre maison à Chanos-Curson.

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine ouverte, travailler des produits de saison aux côtés de producteurs locaux et participer à une expérience gastronomique où chaque détail compte ?

Vous êtes rigoureux(se), curieux(se), passionné(e) et avez envie de grandir dans une structure à taille humaine où votre implication fera la différence.

✨ Ce que nous vous offrons :
• CDI 39h sans coupure
• Deux jours de repos consécutifs
• Une équipe passionnée et bienveillante
• Un environnement propice à l’apprentissage et à l’évolution
• Une maison récompensée de 3 macarons Écotable et membre du Collège Culinaire de France

📍 Poste basé à Chanos-Curson (26)
📅 Prise de poste : fin août 2026

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ou connaissez la personne idéale ?

📩 Envoyez votre candidature à [email protected] ou partagez cette publication autour de vous.

Nous avons hâte de construire la suite de cette aventure avec vous. ✨

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30/06/2026

🌱 Une reconnaissance qui a du sens.

Chez Vervinia, chaque choix compte.

De la sélection de nos producteurs locaux à la valorisation de chaque produit en cuisine, nous avons toujours souhaité construire un restaurant en accord avec nos valeurs.

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’afficher notre distinction Établissement 3 Écotables, symbole de notre engagement pour une gastronomie plus responsable.

Cette reconnaissance est le résultat d’un travail collectif : celui de toute l’équipe, de nos producteurs partenaires et de nos clients qui partagent notre vision.

Merci de faire partie de cette aventure.

📍 Vervinia – Chanos-Curson
📞 04 81 06 05 28
📧 [email protected]

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📸 eric_dherouville_photographe

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26/06/2026

À partir du 1er juillet, VERVINIA fait évoluer son offre pour vous proposer des expériences adaptées à chaque moment de la semaine.

Voici notre nouvelle programmation :

🍽️ Du mercredi au vendredi – Déjeuner
Formule du midi à partir de 39€

✨ Vendredi et samedi soir – Dîner gastronomique
Menu dégustation à partir de 95€

🥐 Dimanche – Brunch buffet
À partir de 49€

👨‍🍳 Samedi matin – Atelier de cuisine
De 9h30 à 14h00 – 150€
Préparation puis dégustation du repas réalisé avec le chef.

Notre volonté reste la même : vous accueillir dans un lieu intimiste de 16 convives, au plus près du chef, autour d’une cuisine de saison mettant à l’honneur les producteurs de notre territoire.

📍 Chanos-Curson (Drôme)

📞 Réservations : 04 81 06 05 28
📧 [email protected]
🌐 vervinia.fR

16/06/2026

👨‍🍳 Entrez dans les coulisses de VERVINIA.

Chaque samedi, partagez un moment privilégié aux côtés du Chef César Crouzet lors d’un cours de cuisine immersif. De la préparation des produits jusqu’au dressage de l’assiette, découvrez les gestes, les techniques et les secrets qui donnent vie à notre cuisine.

✨ Au programme :
• Réalisation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
• Conseils et astuces du Chef
• Dégustation conviviale des créations réalisées

📅 Tous les samedis de 9h30 à 14h00
💶 150€ par personne

📍 VERVINIA – 13 Rue de la République, Chanos-Curson
📞 04 81 06 05 28
📧 [email protected]

09/06/2026

👨‍🍳 Entrez dans les coulisses de Vervinia.

Chaque samedi, partagez une matinée privilégiée aux côtés du Chef César Crouzet et découvrez les techniques, les produits et les inspirations qui donnent vie à sa cuisine.

Au programme :
✨ Réalisation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
✨ Conseils et astuces du chef
✨ Un moment convivial autour des créations réalisées

🍽️ Le cours se termine par le déjeuner dégustation de vos préparations.

📅 Tous les samedis
🕤 De 9h30 à 14h00
💶 150€ par personne

📞 Réservations : 04 81 06 05 28
📧 [email protected]

04/06/2026

L’asperge de la Ferme Champion se dévoile sous plusieurs expressions.

Croquante et ferme, relevée par une huile de mimosa et une coriandre délicatement torréfiée.
Crémeuse à travers une panna cotta d’asperge verte.
Surprenante dans un sorbet asperge verte et mimosa.

Une même origine, plusieurs textures, une seule intention : révéler toute la richesse de ce produit d’exception.

Vervinia
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📍 13 Rue de la République, 26600 Chanos-Curson
📞 Téléphone : 04 81 06 05 28
✉️ [email protected]