Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 15:00 Mardi 09:00 - 15:00 Jeudi 09:00 - 15:00 19:00 - 21:00 Vendredi 09:00 - 15:00 19:00 - 21:00 Samedi 09:00 - 15:00 19:00 - 21:00 Dimanche 09:00 - 16:00

Le Sebastopol

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Champrond-en-Gâtine, Centre-Val de Loire
Le Sebastopol

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Venez découvrir une carte maison et des produits du terroir.

25/10/2026

NOUVEAU PRODUCTEUR LOCAL 🧑🏼‍🌾

Au Sébastopol, nous avons à cœur de valoriser les producteurs de notre région et de privilégier les bons produits locaux. C’est pourquoi nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau partenaire : L’Éveil du Champ, maraîcher situé à Pontgouin ! 🥕

🥬 Des légumes cultivés près de chez nous, un savoir-faire maraîcher et un engagement en faveur d’une agriculture locale… Autant de bonnes raisons de mettre en avant ce nouveau partenariat !

📲 ’eveilduchamp

Et vous, vous aimez savoir d’où viennent les produits que vous retrouvez dans votre assiette ? 🍅

20/10/2026

👨‍🍳Aujourd’hui, c’est la Journée des cuisiniers !

L’occasion parfaite de mettre à l’honneur ceux qui régalent vos papilles au quotidien, en cuisine comme lors de nos prestations traiteur. 🍽️

Derrière chaque assiette, chaque menu et chaque événement, il y a une équipe passionnée, du savoir-faire, de la créativité et surtout beaucoup de travail.

Alors aujourd’hui, nous souhaitions dire un immense MERCI à notre équipe de cuisiniers pour leur engagement, leur talent et leur investissement au quotidien. 💪🔥

Des services au restaurant aux mariages et événements que nous avons le plaisir d’accompagner, vous contribuez chaque jour à faire de vos moments de partage de beaux souvenirs. 🥂

09/10/2026

🤝 Un moment de convivialité entre professionnels de la restauration ! 🍽️

En ce début de semaine, nous avons eu le plaisir d’accueillir le repas des restaurateurs avec Association des cuisiniers et restaurateurs de métier d'Eure et Loir l'association des cuisiniers et restaurateurs de metier d’Eure-et-Loir ainsi que l’association (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie).
Merci a vous pour ce moment convivial !

Toujours un peu stressant, de cuisiner pour des Chefs qu’on admire, des collègues et des amis ! 🧑‍🍳

Merci à mon équipe d’avoir réalisé ce repas ensemble 🤩

Merci pour les gravures des macarons au logo de l’association.

Merci à tous ceux qui m’ont aidé, ils se reconnaîtront❤️

À bientôt au restaurant 🍽️

01/10/2026

La Quinzaine Gourmande revient au Sébastopol !🍂

Du 12 au 25 octobre 2026, place à la 20ᵉ édition de la Quinzaine Gourmande en Eure-et-Loir ! ✨

À cette occasion, découvrez notre menu à 44 €, imaginé autour des produits euréliens et du savoir-faire de nos producteurs locaux. 👨‍🍳🌿

🍸 Cocktail du moment & amuse-bouches
🥟 Entrée au choix
🐟 Plat au choix
🍰 Dessert au choix
☕ Café ou thé

📅 Du vendredi soir au dimanche midi uniquement

Au menu notamment : chèvre de Frétigny, truite de Beaumont-les-Autels, canard de la Belvindière, légumes de Loïc notre maraîcher… et de délicieuses créations maison ! 🤎

📞 Pensez à réserver votre table au 02 37 49 80 02

Une belle occasion de (re)découvrir les saveurs de notre territoire ! 🌾

29/09/2026

🍽️ LA SOIRÉE DU MOIS EST DE RETOUR !

Rendez-vous ce vendredi 2 octobre au Sébastopol pour une soirée gourmande autour d’un incontournable… 🐟🦐

✨ Choucroute de la mer
🍎 Tarte aux pommes
💶 18 € par personne

Une belle occasion de se retrouver autour d’un bon repas et de passer un moment convivial ! 🥰

👉 Pensez à réserver votre table au 02.37.49.80.02 !

24/09/2026

Pour le mariage de Justine & Damien, nous avons eu le plaisir de réaliser la prestation traiteur à La Madeleine-Bouvet🥂🍽️

Une superbe journée sublimée par :

🌸 Les magnifiques décorations florales de ’Atelier de Fleur
📸 Les magnifiques souvenirs capturés par Photographie que vous pouvez retrouver dans cette vidéo
🍓 Et un délicieux fraisier réalisé par… le frère du marié ! 👨‍🍳

Merci à Justine & Damien pour leur confiance et pour nous avoir permis de partager cette belle journée à leurs côtés. 🥰

Toutes nos félicitations aux jeunes mariés ! 💕

20/09/2026

👋 DE NOUVELLES TÊTES AU SÉBASTOPOL !

Cette année, nous accueillions Élisio et Nolan dans l’équipe ! Bienvenue à eux 😁

👨‍💼 Élisio, en Bac+2 Assistant Manager au CFA de Chartres, rejoint le Sébastopol pour 2 ans. Il participera aux côtés de Claire au management, aux stocks et fournisseurs, à la partie commerciale, aux devis et rendez-vous clients traiteur, mais aussi à l’organisation des soirées à thème et au choix de la carte.🏃‍♂️ Fan de course à pied (il a déjà couru un marathon !), de boxe, de voyages et de bonne cuisine, son rêve : travailler un jour au Portugal 🇵🇹

👨‍🍳 Nolan, quant à lui, prépare un CAP Cuisine au CFA de Chartres pour 2 ans en apprentissage. Il sera aux fourneaux pour le restaurant comme pour les prestations traiteur. Et petite anecdote : après avoir vu le Sébastopol traiteur au mariage de ses parents, il a eu envie de rejoindre l’équipe ! ❤️⚽ Passionné de foot et de sport, il rêve de partir aux États-Unis et pourquoi pas devenir cuisinier pour un joueur de football !

Bienvenue à tous les deux dans l’aventure du Sébastopol ! ✨

Adresse

24 Grande Rue
Champrond-en-Gâtine
28240

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 15:00
Mardi	09:00 - 15:00
Jeudi	09:00 - 15:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	09:00 - 15:00
	19:00 - 21:00
Samedi	09:00 - 15:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	09:00 - 16:00

Site Web

http://www.lesebastopol.fr/

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