L'Air du Temps

31/07/2024

Que ce soit lors de la pause déjeuner ou au dîner, prenez le temps de déguster, prenez L'Air du Temps.

En vous souhaitant un bon appétit !

29/07/2024

Dénoncé dans son article, "Doctissimo" relève que la viande de bœuf est bonne pour la santé !
https://www.doctissimo.fr/nutrition/nutriments/proteines/un-europeen-sur-dix-manque-de-moyens-pour-manger-de-la-viande-ou-du-poisson-tous-les-deux-jours/e456b2_ar.html

Bon appétit !
L'Air du Temps

Le manque de moyens financiers empêche près de 10% de la population européenne d'acheter un steak de boeuf ou un filet de merlan.

26/07/2024

Les amateurs d'un menu délicieux au tarif abordable le connaissent déjà : notre menu BISTROT vous est proposé midi et soir pour seulement 25.50€ !

Bon appétit !
L'Air du Temps

25/07/2024

"La viande bovine française progresse vers les pays du Sud de l'Europe grâce à la baisse de la concurrence polonaise". Normal, nos bœufs sont les plus beaux !
https://www.reussir.fr/lesmarches/viande-bovine-pourquoi-la-mediterranee-tire-les-exportations-francaises

Bon appétit !
L'Air du Temps

Les exportations françaises de viande bovine progressent sur le début 2024, malgré le tassement de l’Italie, notre premier client. Mais plusieurs pays de la Méditerranée sont au rendez-vous. ...

23/07/2024

De passage sur Angoulême, une pause méridienne courte et pour autant envie de vous régaler ?!
Profitez de notre menu express à seulement 16€ !
Réservez au 09.79.56.94.79.

Bon appétit !
L'Air du Temps

22/07/2024

Savez-vous quel animal est le bœuf ?
Un bœuf est un taureau castré, plus précisément un bovin (Bos ta**us) domestique mâle ayant subi une castration dans le cadre de son élevage.
Devenus plus calmes, ces animaux sont principalement destinés à la production d'animaux robustes destinés à la traction bovine ou à la production de viande bovine.

En vous souhaitant un bon appétit !
L'équipe de L'Air du Temps

19/07/2024

Envie d'espace, envie de lumière, envie d'une belle assiette où repose votre viande grillée. Nous vous attendons avec grand plaisir!
Consultez notre menu via l'onglet "à la une"

En vous souhaitant un bon appétit !
L'équipe de L'Air du Temps

17/07/2024

Pour les plus gourmands nous vous avons concocté le MENU GOURMAND. A savourer en famille ou entre amis ...

Consultez notre menu via l'onglet "à la une"
En vous souhaitant un bon appétit !
L'équipe de L'Air du Temps

16/07/2024

Idée recette, nous avons sélectionné pour vous la recette de la Queue de bœuf à la bière :
https://www.750g.com/queue-de-boeuf-a-la-biere-r3599.htm

En vous souhaitant un bon appétit !
L'équipe de 'Air du Temps

Découvrez la recette de Queue de bœuf à la bière à faire en 15 minutes. Faire fondre l'oignon émincé avec moitié beurre et moitié huile d'olive. Saisir les morceaux de Queue de Boeuf. Fariner et laisser blondir.Remettre la viande et servir dans la cocotte avec une bonne purée au ...

15/07/2024

Chaque lundi, nous vous avons présenté les différents morceaux de bœuf.
Interrogation : Où se trouve la côte de bœuf ?

En vous souhaitant un bon appétit !
L'équipe de L'Air du Temps

12/07/2024

A la pause méridienne ou au diner, prenez le temps de savourer, prenez L'Air du Temps

En vous souhaitant un bon appétit !

11/07/2024

Si nous mangeons mieux, si nous mangeons les produits locaux, , producteurs, agriculteurs, éleveurs nous gagnerons tous en qualité !

https://www.tf1info.fr/conso/iddri-environnement-consommation-viande-rouge-volaille-porc-boeuf-poulet-la-production-de-viande-francaise-est-elle-en-danger-2307806.html

Bon appétit.
L'équipe de L'Air du Temps

[VIDÉO] Selon un rapport de l'Iddri, le secteur français de la viande est en danger. Si rien ne change, un "futur peu désirable" l'attend, pointe le document publié mardi. La France, pourtant poids lourd agricole de l'UE, doit déjà importer plus de viande qu'elle n'en produit sur son sol. - Po...