Le Matafan Mickey Bourdillat

Le Matafan Mickey Bourdillat Rendez-vous en plein cœur de Chamonix, au pied de l'Hôtel Mont-Blanc pour une cuisine gourmande.

En plein coeur de Chamonix Mont-Blanc, le Matafan vous accueille midi et soir dans un cadre élégant et chaleureux pensé par Sybille de Margerie pour une cuisine gourmande et de saison signée Mickey Bourdillat.

23/09/2026

Le barbecue est prêt dans le jardin. Et vous ?

Au Matafan, notre "Madeleine de Proust" est ce soufflé au chocolat bio.Une gourmandise tellement réclamée qu’il nous est...
18/08/2026

Au Matafan, notre "Madeleine de Proust" est ce soufflé au chocolat bio.

Une gourmandise tellement réclamée qu’il nous est pratiquement impossible de la retirer de la carte !

Préparé avec un chocolat bio du Brésil à 72 % (travaillé artisanalement à Chamonix par Shoukâ), il cache un cœur fondant de chocolat au lait bio de Tanzanie (60 %) à la fleur de sel, accompagné de son sorbet chocolat.

L’avez-vous déjà goûté ?

Aujourd'hui, c'est samedi ! Et comme chaque samedi et mercredi midi (sous réserve d’une météo favorable), notre Chef et ...
08/08/2026

Aujourd'hui, c'est samedi ! Et comme chaque samedi et mercredi midi (sous réserve d’une météo favorable), notre Chef et son équipe vous donnent rendez-vous pour un déjeuner barbecue en plein air avec son Big Green Egg ! Vous n'avez jamais essayé ? C'est le moment !

28/07/2026

La météo s'annonce belle demain mercredi. Et comme chaque mercredi et samedi midi (sous réserve d’une météo favorable), notre Chef et son équipe vous donnent rendez-vous pour un déjeuner barbecue en plein air avec son Big Green Egg ! On vous attend ?

22/07/2026

On vous attend pour le barbecue !

Comme chaque mercredi et samedi midi (sous réserve d’une météo favorable), notre Chef et son équipe vous attendent pour ...
18/07/2026

Comme chaque mercredi et samedi midi (sous réserve d’une météo favorable), notre Chef et son équipe vous attendent pour un déjeuner barbecue en plein air !

Avec ces chaleurs, comme une envie de fraîcheur…Découvrez le melon façon Vitello Tonnato, pickles de melon, amandes et h...
10/07/2026

Avec ces chaleurs, comme une envie de fraîcheur…

Découvrez le melon façon Vitello Tonnato, pickles de melon, amandes et herbes de saison. L'avez-vous déjà goûté ?

C'est l’un des desserts signatures du Matafan. Connaissez-vous son nom ? L'avez-vous goûté ?
23/06/2026

C'est l’un des desserts signatures du Matafan. Connaissez-vous son nom ? L'avez-vous goûté ?

12/06/2026

Parmi les desserts du moment au Matafan, découvrez les fruits de saison, frais et pochés à l’hibiscus, sorbet skyr et tuile dentelle à la noisette. Ça vous tente ?

Même si nous n'ouvrons que jeudi soir, nos équipes sont déjà sur le pont afin de bien débuter la saison. À très bientôt ...
06/05/2026

Même si nous n'ouvrons que jeudi soir, nos équipes sont déjà sur le pont afin de bien débuter la saison. À très bientôt au Matafan !

Adresse

62 Allée Du Majestic
Chamonix
74400

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30

Téléphone

+33450553546

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Matafan Mickey Bourdillat publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Le Matafan Mickey Bourdillat:

Raccourcis

Partager

Type