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Mathilde lachevre

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France
Chambéry
Mathilde lachevre

👩🏼‍🍳 Cheffe pâtissière
📍 Chambéry, Savoie
🧁 Atelier pâtisserie et gâteaux sur commande
🤸🏼‍♀️ sans gluten, lactose, sucres raffinés
Engagée pour votre santé

26/05/2026

Je crois profondément qu’un grand événement mérite un gâteau à la hauteur de l’émotion vécue

Quand je crée une pièce comme celle-ci, je pense toujours au moment où vous allez la découvrir.
Au silence avant les “waouh”.
Aux photos.
Aux sourires.
À la première bouchée aussi… parce qu’un beau gâteau doit surtout être délicieux.

Mon objectif n’est pas juste de faire “un joli wedding cake”.
Je veux créer une expérience.
Un dessert qui rassemble, qui marque les esprits et qui reste dans les mémoires longtemps après la fête.

Et surtout : proposer des créations plus saines, plus légères, plus authentiques… sans jamais enlever le plaisir

Merci à tous ceux qui me confient leurs moments les plus précieux ❤️

19/04/2026

La pistache dans toute sa finesse… une tarte à savourer tout en douceur 💚

Cette création a été pensée comme une pause gourmande, délicate et généreuse à la fois.

On y retrouve le croustillant d’une pâte sablée,
la tendresse d’un biscuit à l’amande parsemé de framboises,
l’onctuosité d’un crémeux pistache,
et la fraîcheur de fruits rouges pour venir sublimer l’ensemble.

💛 Disponible sur commande, et parfois à la part

18/04/2026

Il y a des classiques qu’on ne remplace jamais…On les réinvente ✨

La tarte aux fraises. Celle qui rappelle les beaux jours, les moments simples, les plaisirs évidents.

Mais ici… on va un peu plus loin.

Une pâte sablée croustillante, comme vous l’adorez 🤍Une crème pâtissière à la vanille… sans saturation de sucre. Et pour finir, des fraises de saison 🍓

Chaque bouchée est pensée pour retrouver le goût du vrai. Sans lourdeur. Sans excès. Juste l’essentiel.

Parce qu’un grand classique…peut aussi devenir une expérience.

Et si redécouvrir la simplicité, c’était ça le vrai luxe aujourd’hui ?

17/04/2026

À chaque dégustation, c’est toujours la même émotion… une immense gratitude 💛

Voir vos retours, vos sourires, sentir que mes créations trouvent leur place dans vos moments de plaisir… c’est tout simplement précieux. Vous êtes de plus en plus nombreux à faire confiance à mon univers, et ça me touche profondément.

Derrière chaque pâtisserie, il y a du temps, de la passion et l’envie sincère de vous faire plaisir autrement.

Alors merci, vraiment, pour votre présence, votre soutien et votre gourmandise

ET UN IMMENSE MERCI A MA MAGNIFIQUE PHOTOGRAPHE
SANS OUBLIER .moteo pour m'aider au service

17/04/2026

Cette création est née d’un amour profond pour le chocolat cru… intense, vivant, vibrant 🤎

J’ai choisi un chocolat qui me tient particulièrement à cœur : le Catarina 70 % au rapadura de . Un chocolat cru au caractère unique, aux notes chaleureuses et naturellement gourmandes, qui s’exprime sans artifice.

Autour de lui, un jeu de textures et de saveurs :
le croustillant d’un crumble,
la douceur d’un biscuit moelleux,
la fraîcheur solaire d’une compotée mangue-passion,
et une mousse au chocolat cru, profonde et enveloppante.

Laissez-vous surprendre et pensez à commander au minimum 48h à l’avance.

16/04/2026

Le bonheur de déguster une tarte aux citrons… sans la saturation de sucre, sans la moindre culpabilité

Ici, toute la gourmandise est préservée, avec un équilibre parfait des saveurs :
un croustillant délicat grâce à la pâte sablée,
la fraîcheur d’un crémeux au citron jaune,
la générosité d’un onctueux citron vert,
et ce petit pep’s irrésistible apporté par la gelée de kalamansi.

Une tarte lumineuse, pleine de caractère, qui fait rimer plaisir et légèreté.

💛 Craquez pour une douceur qui vous veut du bien et pensez à commander 48h à l’avance.

15/04/2026

Carte de Printemps

Pour célébrer le retour des beaux jours, chaque création est pensée avec légèreté et gourmandise. Toutes mes pâtisseries sont sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés, afin d’allier plaisir et bien-être.

Chaque entremets et tarte est réalisé à la commande avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés.

🕊️ Commande
Merci de passer commande au minimum 48h à l’avance, afin de garantir fraîcheur et qualité.

📍 Points relais
Vos commandes sont à récupérer dans l’un de mes trois points relais :

Chambéry
Aix-les-Bains
Saint-Alban-de-Montbel

14/04/2026

Et si ce jour si particulier allait encore plus loin… 🤍

Le jour où l’on célèbre l’amour.
L’amour d’un instant, d’une union, d’un engagement.

Mais si, pour une fois, on choisissait aussi
d’honorer cet amour envers soi-même ?

Prendre soin de son corps,
le respecter…
tout en se faisant profondément plaisir.

C’est dans cet esprit qu’est né ce vintage cake

Un dessert délicat, élégant,
pensé pour sublimer les moments précieux…
sans jamais alourdir ce que vous vivez.

✔️ Sans gluten
✔️ Sans lactose
✔️ Sans sucres raffinés

Parce que le plus beau jour de votre vie
mérite une gourmandise à la hauteur :
belle, douce… et alignée avec vous.

S’offrir un dessert, oui.
Mais surtout… s’offrir du respect, du plaisir et de l’amour.

Et si c’était ça, le vrai luxe aujourd’hui ?
day

13/04/2026

On en parle des desserts de fête qui te donnent envie de t’allonger après ? 😅

J’avais envie de créer l’inverse.

Un vintage cake léger et élégant
Sucré juste comme il faut
Avec ce vrai goût de fraise 🍓
Et la douceur de la vanille

Résultat ?

Un dessert où tu prends du plaisir du début à la fin…
Sans jamais arriver à ce moment “de trop”.

Enfin une gourmandise qui ne t’écœure pas.
Enfin un dessert que tu savoures vraiment.

Et si c’était ça, le vrai luxe aujourd’hui ?

13/04/2026

Envie de te faire plaisir avec une pâtisserie saine… sans prise de tête ?

Je te simplifie tout:

1. Tu me contactes directement au minimum 48h avant
Au 06.82.47.84.57
On échange ensemble pour créer LA gourmandise qui te fait vraiment envie 🤍

2. On choisit ensemble
Selon tes goûts, ton envie du moment, ou ton événement
→ quelque chose de léger, gourmand et toujours :
✔️ sans gluten
✔️ sans lactose
✔️ sans sucres raffinés

3. Tu récupères où ça t’arrange
Tu choisis le lieu le plus simple pour toi :
→ Chambéry
→ Aix-les-Bains
→ ou directement à l’atelier (Saint-Alban-de-Montbel)

Je dépose ta commande le matin,
et tu as toute la journée pour venir la récupérer tranquillement.

Simple, flexible… et surtout fait pour te faire plaisir sans compromis

Alors, qu’est-ce qui te ferait envie pour ta prochaine gourmandise ?

Adresse

Chambéry
73000

Site Web

http://www.mathildelachevre.com/

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