La Côte & l'Arête Chambéry

11/10/2026

⚠️ Secret de fabrication

Hambourg a trouvé le nom. Pour tout le reste, ça se passe dans nos cuisines : de beaux produits et une viande de grande qualité ⚠️notre steak haché, c’est de la bavette que l’on hache nous-mêmes 🍔

04/10/2026

Derniers tests et grande première à la carte : on a mis la main à la « pâte » 🍝

Et on a fait les choses bien : risotto de fregola mijoté à la tomate confite, carottes rôties, burrata fumée, pickles de shimeji et noisettes torréfiées

Bientôt disponible

20/09/2026

Ce plat n’existe pas encore sur la carte. C’est justement ça le problème
Plus pour longtemps
⏳Nouvelle carte

13/09/2026

L’été joue les prolongations sur notre terrasse ☀️

06/09/2026

Si on vous dit que nos cocktails ne sont pas là par hasard🍸

1/ Un travail de création à chaque nouvelle carte, testé et retesté avant de vous être servi
2/ Des produits choisis avec exigence, comme les jus Maison Alain Milliat , et des locaux DOLIN
3/ Des barmans qui aiment leur métier, avec de l’expérience et le geste juste

30/08/2026

Résolution de rentrée : bien manger le midi
Formule du jour dès 17,90 €
100% fait maison, imbattable

faitmaison

23/08/2026

Étape 1 : faire fondre le chocolat
Étape 2 : vous faire fondre 🍫

Pas de poudre, pas de raccourci, pas de secret. Juste du chocolat, des œufs et de l’huile de coude 💪

👉La mousse au chocolat comme elle doit être

👨‍🍳 100% fait maison, comme tout le reste de la carte

16/08/2026

Les soirées d’été, c’est fait pour ça
Ramenez les copains, on gère la table, les plats et le reste 🌅

09/08/2026

26/07/2026

Remportez votre soirée côte de bœuf à volonté pour 2 ! 🥩
À l’occasion de notre deuxième événement côte de bœuf à volonté le 6 août
Pour participer rien de plus simple :
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Tirage au sort le 2 août !

Bonne chance à tous 🍀