Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 14:00 Mardi 08:00 - 14:00 Jeudi 08:00 - 14:00 Vendredi 08:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Samedi 08:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Dimanche 08:00 - 15:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/464200357353759/

Chez Simone

Chez Simone – Chamalières-sur-Loire
Cuisine familiale & traditionnelle dans un décor vintage années 50-60 🕰️
Plats à l’ancienne & desserts maison ❤️

30/07/2026

[🙏🏻Merci🙏🏻]
Cette année, une famille est revenue dans mon restaurant avec ce cadeau dans les mains.

Un dessin/ montage réalisé par leurs petites filles autour d’une photo prise l’été dernier.

A la radio, à la télé, on n’arrête pas de l’entendre : être commerçant n’est pas tous les jours facile. Les charges sont lourdes, les responsabilités parfois étouffantes, les journées interminables. Il y a les nuits trop courtes et ces étés où l’on voit moins ses propres enfants pour permettre aux autres de profiter des leurs.

Et puis il y a ça.

Ce dessin. Cette attention. Cette preuve que ce que l’on fait compte.

Parce qu’au fond, ce qui donne du sens à mon métier, ce sont les sourires. Les regards et les rires qui se croisent autour d’une table. Les familles qui créent des souvenirs. Les rencontres qui deviennent des histoires.

Ce cadeau vaut bien plus que le papier sur lequel il est dessiné. Il me rappelle pourquoi je continue, pourquoi je me donne autant, et pourquoi malgré tout, j’aime profondément ce métier.

Alors aujourd’hui, je choisis de garder ça en tête.

La joie. Les sourires. Les souvenirs.

Merci à vous tous ❤️

PS: et on adoooooore voir vos messages et dessins sur les sets de table!

17/07/2026

La râpée, le goût de chez nous ❤️
Disponible tous les jours midis et soirs à la carte!

Il y a des plats qui racontent une histoire. La râpée en fait partie.

Née dans les campagnes de la Loire et de la Haute-Loire, cette galette de pommes de terre est un véritable plat du peuple. Avec des ingrédients simples – pommes de terre fraîchement râpées, œufs, oignons, herbes… nos anciens savaient transformer le peu qu’ils avaient en un repas généreux, croustillant
« Par chez nous », comme le dit ici, la râpée est bien plus qu’une spécialité : c’est un souvenir d’enfance, un repas partagé en famille, une tradition qui traverse les générations.

Chez Simone, nous la préparons dans le respect de cette recette authentique : dorée à souhait, croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. A la carte, nous l’accompagnons d’une belle salade, d’une tranche de jambon cru, de saucisson et d’une terrine de campagne, pour un clin d’œil gourmand à notre terroir.

Parce que la cuisine n’a pas toujours besoin d’être compliquée pour être bonne. Parfois, quelques pommes de terre, un peu de savoir-faire et beaucoup de ❤️suffisent.

06/07/2026

[SIMONE SUR FRANCE INFO!!]

Dans son livre « Sur la route de la Loire » aux éditions Stock, Emmanuel Ruben fait remonter la Loire, et avec elle, les souvenirs des ancêtres.
Lors de son passage à la radio, il a évoqué mon restaurant, disant qu’il réveillait les mêmes racines.
Merci à lui pour ce précieux partage.
Je vous joins l’extrait si vous voulez l’écouter

05/07/2026

Chaque gâteau quitte la boutique pour raconter une histoire différente.

Ce week-end, mes créations ont accompagné vos anniversaires, vos repas de famille, vos instants de bonheur.

Et je crois qu’il n’y a pas de plus belle récompense que de savoir qu’un morceau de mon travail fait partie de vos souvenirs.

Merci pour votre confiance.

26/06/2026

[LE BURGER SIMONE/ TOUS LES JOURS]

Désormais disponible à chaque service, a emporter ou sur place!
Au jarret de porc confit et effiloché, concassé de tomates ou lentilles, double fromage au choix (bleu, chèvre ou Cantal) et frites allumettes…
Sur la photo: burger bleu/concassé de tomates
Evidemment, nous vous proposons une alternative végétarienne avec un steak d’oeufs coulants 😉
Venez l’essayer!!!!

À bientôt Chez Simone
43800 Chamalieres sur Loire
04 71 03 42 07

11/06/2026

🚨 EMPLOI POURVU, merci pour vos partages 😘

Notre restaurant cherche son ou sa future pépite polyvalente, sympa, de bonne humeur et capable de survivre à une machine à café capricieuse et aux blagues de la patronne.

📅 Contrat du 7 juillet au 21 août. 20hr30 hebdomadaires.

En service:
🍽 Mardi midi et mardi soir
🍽 Mercredi midi
🍽 Jeudi midi
🍽 Vendredi midi

ET ATTENTION…

PAS DE TRAVAIL LE WEEK-END.

Oui, vous avez bien lu.
En restauration.
Les samedis et dimanches sont à vous.
(On sait, c’est presque suspect.)

Nous recherchons avant tout quelqu’un de dynamique, souriant, polyvalent et avec l’envie de travailler dans une bonne ambiance.

Si vous aimez le contact, les journées qui passent vite et les collègues sympas, envoyez-nous un message ou passez nous voir!

Expérience vivement souhaitée

06/06/2026

💜🫐 Vacherin violettes & myrtilles🫐💜

La glace à la violette est entièrement faite maison, avec son parfum floral subtil et sa jolie couleur naturelle. Les meringues apportent leur légèreté et leur croquant. J’ai également préparé une compotée de myrtilles généreuse et fruitée, dont l’acidité équilibre parfaitement la douceur de la glace et de la meringue.

L’ensemble donne naissance à un vacherin gourmand, frais et élégant, où la violette et la myrtille se marient à merveille.

Un dessert artisanal, toujours réalisé avec passion✨

23/04/2026

Ce Samedi soir, venez assister à un spectacle de magie dans la salle polyvalente de Chamalieres sur loire, organisé par Chamalieres Animation!
Pour cette occasion, Simone vous a préparé un dessert mystère! Il sera suivit du spectacle Magie Mentalisme 🪄🕴️🧙‍♂️
Envie de tester? Vous pouvez réserver par sms au 06 86 08 05 33

31/03/2026

🌸 Menu Paques chez Chez Simone 🌸
Sur place ou à emporter
A savoir: oui, la commande des petits agneaux seuls est possible à emporter ❤️

Entrée + plat + dessert : 32 € 😍

🍽 Vol-au-vent morilles et poulet
🍴 Fondant de veau, râpée & légumes printaniers
🐑 Agneau du Velay

Un moment gourmand à partager 💐

📍 43 800 Chamalieres-sur-Loire
📞 04 71 03 42 07
👉 Réservation conseillée

28/03/2026

Ce n’est pas juste un gâteau…

C’est grâce à vos commandes que je peux créer, prendre le temps de façonner chaque détail, et vivre ces moments presque hors du temps
À chaque réalisation, vous me rappelez à quel point j’ai la chance de faire le plus beau métier du monde.

Merci de me permettre de transformer vos idées en quelque chose de vivant, d’unique, et rempli d’émotion 💚

Adresse

13 Place Noël Jourda De Vaux
Chamalières-sur-Loire
43800

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 14:00
Mardi	08:00 - 14:00
Jeudi	08:00 - 14:00
Vendredi	08:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Samedi	08:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Dimanche	08:00 - 15:00

Site Web

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