04/06/2026
✨ Portrait d’équipe – Alexandra, fondatrice de Chez Maman ✨
Originaire de Dijon, j’ai commencé mon parcours avec un BTS de designer graphique à Lyon. Après quelques expériences dans ce domaine, j’ai choisi de partir vivre sur la Côte d’Azur où j’ai travaillé pendant quelques années dans un superbe hôtel face à la mer. Un véritable bonheur au quotidien ☀️🌊
Mais l’envie de me rapprocher de ma famille m’a finalement ramenée en Bourgogne. C’est à Chalon-sur-Saône que j’ai trouvé l’opportunité de me lancer dans une aventure qui me ressemblait vraiment.
En 2022, j’ai ouvert Chez Maman 🩷 Dans l’idée d’en faire une franchise nationale 🎉✨🥞
Je souhaitais créer un lieu chaleureux où l’on peut venir à toute heure de la journée, sans se presser pour manger du sucré et surtout du salé ! C’était mon but, car ici à Chalon, peu d’établissements proposent un service continu.
Avec Chez Maman, j’ai voulu créer bien plus qu’un restaurant : un lieu de vie où l’on se sent accueilli, chouchouté et à l’aise, comme à la maison. Parce que pour moi, c’est chez sa maman qu’on se sent le mieux 🩷
Merci à tous ceux qui nous accompagnent dans cette belle aventure depuis bientôt 4 ans. ✨
Alexandra
Fondatrice de Chez Maman 💕🍳🥞☕️
