04/02/2026
🖤 Annonce importante – Fermeture du Restaurant Bar Lounge le White
Après cinq ans et demi passées ici, il est temps pour nous de fermer définitivement la porte du White, une dernière fois.
Lieu chargé de souvenirs avec le soutien de la famille COURSAGET fondateur du restaurant à l’origine.
Malgré tous nos efforts, notre énergie et notre volonté de continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions, il est devenu évident que persévérer n’était plus raisonnable. Cette décision n’a pas été facile à prendre, mais elle s’impose aujourd’hui avec lucidité.
Aujourd’hui, continuer n’est plus possible sans y laisser trop de nous-mêmes. Cette décision est très douloureuse, mais elle est nécessaire.
�Et avant tout, nous voulons vous parler à vous.
Vous qui êtes venus par curiosité, par habitude, pour célébrer, pour vous retrouver, pour vous réconforter parfois. Vous qui avez rempli le restaurant et sans oublier notre bar lounge , donné une âme à ce lieu, et fait que chaque journée, chaque soirée, avait un sens. Sans vous, rien de tout cela n’aurait existé.
Ces cinq années et demi, ont été intenses. Belles, exigeantes, épuisantes parfois. La crise du Covid a tout bouleversé, nous a fait douter, nous a forcés à nous adapter sans cesse. Puis la pénurie de personnel est venue alourdir encore le quotidien. Malgré tout, nous avons tenu, parce que votre présence, vos sourires, vos mots gentils, vos encouragements nous donnaient la force de continuer.
Aujourd’hui, nous devons nous arrêter. Cette décision est difficile, chargée d’émotion, mais elle est nécessaire. Elle ne remet jamais en question l’amour que nous avons porté à notre métier, ni la gratitude immense que nous ressentons pour chacun d’entre vous.
Merci pour votre fidélité, pour votre confiance, pour ces moments partagés qui resteront gravés en nous. Merci d’avoir fait de ce restaurant un lieu vivant, humain, chaleureux.
Cette aventure s’achève ici, mais vous en êtes la plus belle part.
Une pensée particulière pour Rodolphe qui est resté avec nous depuis le premier jour jusqu’au clap de fin …
Et merci aussi à ma famille et mes amis proches ( ils se reconnaîtront..) pour leur soutien et leur présence .�
Le restaurant fermera définitivement ses portes le samedi 14 février.( dernier service du restaurant le vendredi 13 février soir)
Si vous souhaitez profiter des dernières heures du White, vous avez jusqu’au 14 février….au restaurant et quatre soirées au bar lounge.
Nous invitons à toutes les personnes qui ont des bons cadeaux à venir les consommer d’ici la fermeture.
Merci, sincèrement, du fond du cœur.
Manu …🖤
