Bistro Vapeur

Bistro Vapeur Bienvenue ! Le Bistro Vapeur vous ouvre ses portes à Chainaz les Frasses. Restauration le midi

Il a encore frappé ! ! ! le/la dessinateurice masqué.e est passé par là ..... et c'est la soirée du concert de 4810 en ...
15/08/2026

Il a encore frappé ! ! !
le/la dessinateurice masqué.e est passé par là ..... et c'est la soirée du concert de 4810 en juillet dernier qui est passée sous le crayon de l'énigmatique artiste !
Merci à toi encore une fois !
Sinon semaine prochaine, c'est TRAD' SESSION vendredi, on t'attend de pied ferme !
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Foccacia / Ricotta / Pesto / Tomates Cerises
Crémeux Courgettes & Citron Vert / Mesclun
+ Pêches Pochées / Crème anglaise / Spéculos
🔸 Mardi : Bocal & Table
Saucisse de Toulouse Tex Mex
Haricots en Chili & Riz Basmati
+ Torta Del Cielo (Tarte Amande) /Dulce De Leche
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Râble de Lapin rôtis Miel/Moutarde/Romarin
Ratatouille & Pois chiches au cumin
+ Pana Cotta / Coulis de Fruits
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Émincé de Boeuf en Salade
Vermicelles de Riz / Mangue / Poivrons / Coriandre
+ Muffins Myrtilles / Glace Vanille
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Poisson du jour & Beurre Blanc
Purée de Pomme de Terre au citron / Betteraves Aigre Doux
+ Gâteau à l’Ananas / Coulis Ananas et Sauge
🔸 Samedi : Table uniquement
Moules marinière crémée / Frites maison / Salade du Jardin du Potiroux
+ Dessert Maison
Le midi uniquement , sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

🍟 L'Assomption, c'est la sanction... 😅Eh oui... cette année, le 15 août tombe un samedi, c'est férié et nous serons ferm...
08/08/2026

🍟 L'Assomption, c'est la sanction... 😅

Eh oui... cette année, le 15 août tombe un samedi, c'est férié et nous serons fermés.

👉 Conséquence (la plus difficile à annoncer) : pas de moules-frites cette semaine !

Pour assurer le coup on sort notre joker, le CHEESE BURGER sera là vendredi, pense à réserver !

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Risotto Crevettes et Safran
Haricots plats / Brocolis ail & Gingembre
+ Madeleine / Crème Patissière Praliné
🔸 Mardi : Bocal & Table
Echine de Porc Laquée
Aubergines Teriyaki / Semoule Citronnée
+ Crème Brûlée Banane et Rhum
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Pasta Crémeuse Tomates/Poivrons
Burrata / Jambon cru / Parmesan
+Tiramisus Citron
Magret De Canard Miel & Balsamique
Pomme de terre à la sarladaise / Carottes
+ SemiFreddo Groseille / Spéculos🔸 Jeudi : Bocal & Table
🔸 Vendredi : Bocal & Table
CHEESE BURGER du Bistro !
Un bon steak, morbier coulant et frites de légumes
+ Brookie / Moitié cookie / Moitié Brownie
🔸 Samedi : Table uniquement
Nous sommes fermés ! Les moules reviennent pour le 22/08 !
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Salut à toi du mois d'Août !cette semaine, on sort les barbeucs et vendredi c'est Sardines pour tout l'monde !Et si t'as...
01/08/2026

Salut à toi du mois d'Août !
cette semaine, on sort les barbeucs et vendredi c'est Sardines pour tout l'monde !
Et si t'as encore faim, Dimanche 9 Août, petite douceur de l'Océan Indien pour les oreilles avec le Groupe Trio Sékoya.
En plus les copains de Tinkiette la Guinguette préparent un Brunch Réunionnais d'anthologie ! (paraît-il !)
à très vite alors ...
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Comme une Moussaka Bœuf et Porc
Orecchiette au Pesto
+ Gâteau Portokalopita / Anglaise Cardamome
🔸 Mardi : Bocal & Table
Méga Salade César
Poulet Moelleux / Salade / Mélange de Légumes Croquants / Croûtons et la Sauce qui va bien !
+ Mousse de Pêche / Brisures de Spéculoos
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Œuf d’Épersy Cuit Mollet
Crémeux de Patates Douces / Champignons et Noisettes
+ Tarte Chocolat / Croquant Cacahuète
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Araignée de Porc Miel / Thym / Citron
Riz aux Herbes / Choux Vert au Poivre de Sichuan
+ Cheese Cake Passion
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Sardines Au Barbecue / Sauce Vierge
Salade de Haricots Blancs / Orange / Fenouil / Pamplemousse
+ Verrine Banoffe / Sorbet Bananes / Crumble Chocolat / Espuma
🔸 Samedi : Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

🚴 Le Tour de France est passé par la Haute-Savoie, mais cette semaine, pas besoin de grimper un col pour atteindre le bo...
25/07/2026

🚴 Le Tour de France est passé par la Haute-Savoie, mais cette semaine, pas besoin de grimper un col pour atteindre le bonheur… Il suffit de jeter un œil à nos menus ! 😄

Au programme : des assiettes qui mettent tout le monde d'accord, sans maillot jaune mais avec de quoi finir la semaine en pleine forme. Bon appétit à tous ! 🍽️ :::

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Curry vert de légumes estivales
Riz basmati au thé & Carottes glacées
+ île flottante au basilic
🔸 Mardi : Bocal & Table
Tarte fine tomate / Moutarde
Saladine Concombre/Pastèque/Feta/Menthe
+Brownie Citron et son glaçage citron
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Crevettes snackées / Sauté de nouilles à l'asiatique
Légumes croquants gingembre
+Pana Cotta à l'orange / Coque en chocolat
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Les ravioles du bistro en gratin
Courgettes et jambon fumé / Petite salade
+Coupe glacée Affogato
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Haddock fumé !
Petit épeautre à l'ail grillé et crème de poivrons
+ Crumble d'abricot / Yaourt Vanille
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du bistro !
Frites maison et salade
+ Dessert du moment
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

🎬 « On a les droits… Juste une fois ! » 😄Cette semaine, il y a un intrus dans nos menus… Saurez-vous le trouver ? 👀Si ja...
18/07/2026

🎬 « On a les droits… Juste une fois ! » 😄

Cette semaine, il y a un intrus dans nos menus… Saurez-vous le trouver ? 👀

Si jamais vous ne trouvez pas malgré les indices n'hésitez pas à appeler Théo, il sera ravit de vous éclairer et au passage de noter vos réservations ! (Faut y penser hein!) 😉

A toute'
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Assiette Fraîcheur
Mozzarella Bufala / Tomates / Gressins / Vinaigrette à la gr***de / Roquette
+ Comme une crêpe suzette
🔸 Mardi : Bocal & Table
Poulet grillé citron et estragon / Courgettes gratinées au parmesan / Spaghettis
+ Brioche perdue / Sorbet chocolat / Orange
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Saucisses grillées / Gnocchis à la crème / Epinard
+ Gâteau de Polenta / Citron / Thym / Huile d'olive et yaourt grec
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Tataki de boeuf Teriyaki et sésame
+ Fondant chocolat / Crème anglaise
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Pavé de poisson du jour / Beurre blanc / Saladine Fenouil & orange / Petit épeautre
+ Pêche Melba / Une boule vanille, des pêches et du coulis de framboise !
🔸 Samedi :Table uniquement
ATTENTION les moules sont de congés !
Juste une fois !! Elles reviennent en août
Place aux Ribbs Barbecue / Frites maison et salade
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€) Voir moins

Salut à toi ! ce début de semaine sera un peu plus calme au bistro ... On rattaque la cuisine à partir de mercredi ... e...
11/07/2026

Salut à toi !
ce début de semaine sera un peu plus calme au bistro ...
On rattaque la cuisine à partir de mercredi ...
et puis y'a trad' session Vendredi, Youpiiiiiii !
Viens danser au son des bignous des flûtes et des guitares !
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Pas de Cuisine !
MAIS le Bistro reste ouvert pour le pain, le café, l’apéro !
+bonne humeur bien sûr !
🔸 Mardi : Bocal & Table
BISTRO FERMÉ
C’était la révolution, souviens toi !
+ à demain en forme !
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Fricassée de Pintade Fermière
Risotto Citronné / Carottes au Romarin
+ Panna Cotta Agrumes / Compotée de Mytrilles
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Porc au Caramel
Nouilles de Riz / Légumes Chop Suey
+ Gâteau Moelleux / Sorbet Abricot
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Poisson du Jour / Crème d’Aneth
Penne aux Tomates Fraîches / Blettes Ail et Gingembre
+ Gâteau Glacé / Petits Beurre et m&m’s
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Youpiiiiii !C'est les Vacances ! ! ! ! Enfin pour les écoliers hein !Nous nous restons ouverts pour l'été alors n'hésite...
04/07/2026

Youpiiiiii !
C'est les Vacances ! ! ! !
Enfin pour les écoliers hein !
Nous nous restons ouverts pour l'été alors n'hésite pas à passer et surtout à t'arrêter !
ah, au fait, si la France gagne au foot ce samedi, il y aura p't'être bien retransmission du prochain match le jeudi soir !
Reste connecté (ou pas) + d'infos à partir de Dimanche !
La bisoulette
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Émincé de Bœuf à l’Italienne
Tagliatelles Fraîches / Haricots Verts juste au Beurre
+ Cheese Cake / Coulis Fruits Rouges
🔸 Mardi : Bocal & Table
Porchetta Maison / Jus Relevé
Beignets d’Aubergine / Émulsion Pommes de Terre
+ Polenta au Lait Sucré / Pommes au Caramel
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Pavé de Truite Cuisson Basse Température
« Patates » en Persillade / Caponata (Ratatouille Froide légèrement Vinaigrée)
+ Crème Onctueuse au Thé Matcha / Croquant Cacahuètes
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Croustillant de Chèvre et Miel
Boulgour à l’Ail Grillé / Crémeux de Courgette et Basilic
+ Abricots au Sirop / Crumble Romarin
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Burger de Poulet à notre manière !
Filet de Poulet cuit Moelleux / Légumes Croquant /
Crème de Camembert au Piment d’Espelette /
Frites / Salade
+ Donuts / Glaçage Caramel Beurre Salé
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€) Voir moins

Allez, on le sait qu'il fait chaud ... Mais c'est comme ça 🥵 !Au bistro, fraîcheur, dans les menus, fraîcheur au bar et ...
27/06/2026

Allez, on le sait qu'il fait chaud ... Mais c'est comme ça 🥵 !
Au bistro, fraîcheur, dans les menus, fraîcheur au bar et fraîcheur dans la programmation !
Ce Dimanche 5 Juillet, un duo Trompette 🎺 (guillaume Lavallard) et Guitare 🎸(William Provent) pour une matinée Jazz aux petits oignons !
En plus on te prépare un p'tit dej' anglais du feu de dieu pour accompagner tout ça 😉
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Betterave / Mozza Di Bufala
Crème Légère Lentilles Cumin & son Yaourt
+ Panna Cotta Cacahuète
🔸 Mardi : Bocal & Table
Taboulé de Quinoa
Oeuf Mollet / Melon / Speck en copeaux / Tomate
+ Semifreddo Citron / Spéculos / Menthe
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Chorizo doux en brioche
Crémeux de carotte/gingembre & salade d’herbes fraîche
+ Tatin de fruits d’été / Espuma Yaourt
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Tempura de Poisson et Poulpe
Mayo Wasabi/herbes & Riz Vinaigré
Courgette Combava
+ Roulé Groseilles / Anglaise Basilic
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Pulet grillé Miso
Purée de Haricots Rouges au tahiné / Légumes croquants Pickles
+ Crème Brûlée Passion
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

☀️ Les menus de la semaine prochaine sont prêts !Avec ces fortes chaleurs, on cuit presque autant que nos plats 😅, mais ...
20/06/2026

☀️ Les menus de la semaine prochaine sont prêts !

Avec ces fortes chaleurs, on cuit presque autant que nos plats 😅, mais pas d'inquiétude : on sera toujours là pour vous régaler !

Et petit rappel : demain, c'est la Fête de la Musique au bistrot 🎶 dès 18h.

Et si vous avez vu les signaux de fumée depuis jeudi 😄 C'est le four communal qui chauffe doucement. Demain matin, apportez ce que vous voulez cuire🔥avec en supplément un super brunch proposé par la Guinguette !

Et ce n'est pas tout ! Samedi 27 Juin c'est le grand retour des moules frites le samedi midi au bistro pour tout l'été, alors heureux ?

Aller dans tous les cas on se voit !

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Salade Gourmande de Boulgour
Courgettes Thym Citron / Pois Chiches grillés
Pesto & Burrata
+ Minestrone de Fruits Rouges de Chainaz
🔸 Mardi : Bocal & Table
Poisson blanc et son riz
Lait de mais / Gremolata / Carottes
+ Ganache café / Streusel Noisette
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Masta Spaghetti Bolognaise
Déluge de comté et légumes
+ Pana Cota Cacahuète
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Les fameuses ravioles
Oeuf parfait et ratatouille
+ Clafoutis aux abricots / Coulis de Fruit
🔸 Vendredi : Bocal & Table
1/2 Coquelet rôti au romarin
Pommes grenailles et tombée de blettes
+ Crêpes 1000 trous / Groseilles au sirop
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

et biiiiim !Vendredi c'est Trad'session ! Pipeau, accordéon, guitare, piano, ocarina, peu importe, vient et on joue tous...
13/06/2026

et biiiiim !
Vendredi c'est Trad'session ! Pipeau, accordéon, guitare, piano, ocarina, peu importe, vient et on joue tous ensemble !!!
et booooouuum !
Dimanche c'est la fête de la musique, c'est le DAF et tout ça c'est pour toi !
C'est à Chainaz qu'ça s'passe, et en plus ça s'passe bien !!!
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Khoresht Bademjan
Ragoût de Bœuf et Agneau / Aubergines / Tomates / Citron Vert
Riz Basmati
+ Comme un Baklawa aux Noisettes
🔸 Mardi : Bocal & Table
Méga Salade César
Poulet Moelleux / Parmesan / Œuf / Croûtons / Pommes Vapeur / et la Sauce qui va bien !
+ Sbriciolata au Citron / Espuma de Yaourt
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Pavé de Truite / épices au Yuzu
Haricots Blancs et Cébette / Fenouils Braisés au Citron
+ Soupe de Pastèque et Grenadine / Meringue Croustillante
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Tartare de Boeuf à laThaï
Nouilles et Légumes juste Croquants
+ Crème Renversée Coco
🔸 Vendredi : Bocal & Table
La Paëlla du Bistrot !
Poulet / Chorizo / Poulpe / Crevettes /
+ Salade de Fruits / Sorbet Mangue
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Adresse

26 Route Des Monts
Chainaz-les-Frasses
74540

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 14:00
Mardi 07:00 - 14:00
Mercredi 07:00 - 14:00
Jeudi 07:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Vendredi 07:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Samedi 07:00 - 13:00
17:00 - 23:00
Dimanche 07:00 - 12:30

Téléphone

+33450686053

Site Web

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