Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:00 19:30 - 20:45 Jeudi 12:00 - 13:00 19:30 - 20:45 Vendredi 12:00 - 13:00 19:30 - 20:45 Samedi 12:00 - 13:00 19:30 - 20:45

Au Fil du Zinc

Name: Au Fil du Zinc
Address: 18 Rue des Moulins, Chablis, 89800, FR
Telephone: +33386339639
Price range: $$
Rating: 4.9

Page d'Accueil
France
Chablis
Au Fil du Zinc

Au fil du Zinc, restaurant de cuisine française mis au goût du jour à chablis
(484)

08/06/2026

Le fameux boeuf maturé de la ferme de Clavisy, fêvettes, asperges vertes, verveine et cerises de l’Yonne. Sandwich de poitrine en pastrami Brooklyn style.

A retrouver en ce moment à la carte.

02/06/2026

Nous recherchons une personne en salle, dynamique et souriante pour rejoindre l’équipe rapidement. De l’expérience en restauration gastronomique est un plus mais pas nécessairement. 3 jours de repos par semaine et salaire motivant selon expérience.

Cv à l’adresse [email protected]

30/05/2026

Asperge verte de Provence grillée, pomelo corse, agastache et ajo blanco.

La saison touche à sa fin. Encore quelques jours pour venir découvrir ce mariage de deux magnifiques produits, l’asperge verte de Provence et le pomelo corse, avant de les retrouver l’année prochaine.

29/05/2026

Nous recherchons pour compléter l’équipe,

Un chef de partie ou commis en cuisine
Un pâtissier
Un plongeur

Si vous êtes motivé, passionné, dynamique et souriant n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature à l’adresse [email protected] ou en MP

Contrat CDI ou CDD, salaire motivant selon profil et 3 jours de repos par semaine, Mardi,Mercredi et Dimanche

20/05/2026

Au menu il y a quelques mois :
Pintade fermière de la ferme des Chocats, cresson, céleri, jus d’étrilles.

07/05/2026

Le soleil se réinstalle ce week-end… et notre terrasse aussi 🍷
Le Fil du Zinc sera bien ouvert demain, vendredi 8 mai.
Apéritif en terrasse, cuisine de saison et bons moments au rendez-vous !

10/04/2026

Nouvelle entrée à la carte qui met à l’honneur les produits du printemps : Œuf parfait du Bois de la Dame, façon carbonara aux légumes de printemps. Asperges
vertes, petits pois et guanciale.

À déguster Au Fil du Zinc à Chablis.

08/04/2026

Agneau de la Ferme de Clavisy cuisiné au tandoori, pois chiches, dattes Medjool et citron
vert.

31/03/2026

Au cœur de Chablis.
Une cuisine de saison accompagnée de grands vins du territoire.

18/03/2026

Une cave riche de belles bouteilles.
À découvrir et à partager.

Adresse

18 Rue Des Moulins
Chablis
89800

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:00
	19:30 - 20:45
Jeudi	12:00 - 13:00
	19:30 - 20:45
Vendredi	12:00 - 13:00
	19:30 - 20:45
Samedi	12:00 - 13:00
	19:30 - 20:45

Téléphone

+33386339639

Site Web

http://www.aufilduzinc.fr/

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