Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00

Le Mâchon Vigneron

Name: Le Mâchon Vigneron
Address: Caves Defaix 14 et 16 Rue Auxerroise, Chablis, 89800, FR
Telephone: +33386421444
Price range: ££
Rating: 4.1

Page d'Accueil
France
Chablis
Le Mâchon Vigneron

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Mâchon Vigneron, Restaurant, Caves Defaix 14 et 16 Rue Auxerroise, Chablis.
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Domaine Daniel-Etienne Defaix Au Vieux Château de Chablis
Restaurant Le Mâchon Vigneron dans les Caves Millénaires du 8 au 12ème siècle
Dégustation-Vente des Chablis du Château de Chablis Caves millénaires du Domaine Defaix au Vieux Château avec son bistrot le Mâchon Vigneron, Degustations & vente des Chablis du Domaine Daniel-Etienne Defaix au caveau ou à table.

29/08/2026

30/07/2026

🍉 Nouveau menu 🍉

Un menu frais! Très sympathique avec ces fortes chaleurs. 🍋

N’oubliez pas de réserver 🔔

🗓️ Du mercredi au dimanche pour le déjeuner et du jeudi au dimanche pour le dîner
📍16 rue Auxerroise à chablis
📞 03 86 42 14 44

08/07/2026

⛱️ La formule déjeuner ⛱️

Du mercredi au vendredi midi, dégustez notre formule déjeuner tout en fraîcheur et en saveurs !

📍16 rue Auxerroise à Chablis
☎️ 0386421444

03/07/2026

☀️ Nouvelle carte de Juillet☀️

🍅 Toujours notre menu à 36€ au choix dans la
carte (entrée, plat, fromages ou dessert) mais également en suggestion notre généreuse assiette repas fraîcheur 🍓

Service en terrasse ou dans nos caves millénaires

📍16 rue Auxerroise à Chablis
☎️ 0386421444
🌞 Du mercredi au dimanche midi
🌙 Du jeudi au dimanche soir

17/06/2026

🚨Recrutement 🚨

Restaurant Le Mâchon Vigneron à Chablis

Pour compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons :
- Plongeuse / Plongeur
- Serveuse / Serveur

Poste à pourvoir dès maintenant !

Pour plus de renseignements, envoyez votre CV : [email protected]

12/06/2026

🌻 La jolie carte de Juin 🌻

🍒Des produits de saison, de la fraîcheur et du peps dans vos assiettes 🍓

Service en terrasse ou dans nos caves millénaires, en fonction de la météo 🌤️

☎️ 0386421444
📍16 rue Auxerroise à Chablis
🌞 Du mercredi au dimanche midi
🌙 Du jeudi au dimanche soir

29/05/2026

🩷Fête des Mères 🩷

Ce week-end offrez lui un instant de détente et de gourmandise lors d’un déjeuner ou d’un dîner dans nos caves ou sur notre terrasse.

🌺 Menu unique pour le week-end
📍16 rue Auxerroise à Chablis
🗓️Vendredi/samedi/dimanche
🕘 Midi et soir
☎️ 0386421444

12/05/2026

Le Mâchon Vigneron 14 rue Auxerroise à Chablis sur la terrasse ou dans les célèbres et magnifiques caves millénaires
Un grand bonheur avec une excellente cuisine de grand chef autour de produits frais, essentiellement locavores.
Le mâchon est au coeur des Caves Defaix où vous trouverez tous les vins du château de Chablis de la famille Daniel Etienne Defaix et aux prix directs du domaine.
C'est ouvert du mercredi au dimanche
Tel pour réservation 03 86 42 14 44

07/05/2026

💐Fête des mères 💐

Le samedi 30 et le dimanche 31 Mai, offrez un instant gourmand à votre maman ! 🩷

📍16 rue Auxerroise à Chablis
☎️ 0386421444
📧 [email protected]

Adresse

Caves Defaix 14 Et 16 Rue Auxerroise
Chablis
89800

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00

Téléphone

+33386421444

Site Web

http://www.lacuisineauvin.com/, http://www.chablisdefaix.com/

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