Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00

Le Caveau

Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Restaurant et Traiteur Il attache un grand intérêt à l'approvisionnement, essentiellement en produits biologiques et du terroir.

Situé dans la Drôme, à égale distance de Gap, Valence ou Grenoble, au pied du Vercors à Châtillon-en-Diois, un village pittoresque du Diois. Depuis plus de 20 ans Pascal REYSSET, après l'école hôtelière a su s'adapter aux besoins des entreprises ou des particuliers pour une cuisine du terroir ou bio... tout en s'orientant vers une cuisine semi-gastronomique. Dans une démarche de qualité, il refait sa cuisine en 2009 répondant ainsi à toutes les normes en vigueur. Il reprend en 2008 la brasserie du camping de l'Hirondelle où 2 fois par semaine en saison estivale, des concerts sont organisés. Une équipe vous accueille en période estivale de mai à début septembre dans un univers de détente, avec une carte plus simple mais tout aussi généreuse de viandes garnies et pizzas. De plus, en collaboration avec ACRO'PARC situé à Die, sur le domaine du Martouret, vous pourrez organiser vos séminaires et nous nous chargerons de vos petits déjeuners, déjeuner ou encore buffets dinatoires avec service chaud ou froid avec ou sans thème : Bio ou spécialités régionales par exemple...

Rejoignez l'équipe du Caveau dès maintenant !Envoyez vos candidatures à : lecaveau.resto@gmail.com

14/08/2026

Rejoignez l'équipe du Caveau dès maintenant !
Envoyez vos candidatures à : [email protected]

30/07/2026

Le Caveau vous accueille pendant le festival Arts et Vigne !

À l’occasion du festival, le restaurant Le Caveau sera ouvert tous les jours, pour le déjeuner, le dîner, mais aussi l’après-midi avec une offre de restauration.

Profitez de votre passage à Châtillon-en-Diois pour faire une pause sur notre terrasse et découvrir notre cuisine, nos produits locaux et les vins du Diois.

🍽️ Un menu spécial Arts et Vigne sera également proposé.

Restaurant Le Caveau – Domaine de la Conche
Réservation conseillée en ligne ou au 04 75 21 18 77

21/07/2026

Trio Trinita est de retour au Caveau !

Rendez-vous vendredi 24 juillet pour une soirée conviviale comme on les aime.

Brasero - Planches à partager - Vins du Diois & cocktails maison
Et Concert live avec Trio Trinita trinita.trio

Une belle soirée d’été à partager entre amis ou en famille !

Restaurant Le Caveau, Châtillon-en-Diois
Réservations en ligne ou au : 04 75 21 18 77

18/07/2026

Ce week-end, les matchs de Coupe du Monde sont à suivre au Caveau ⚽

🇫🇷 France - Angleterre 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 : samedi 18 juillet à 23h
🇪🇸 Espagne - Argentine 🇦🇷 : dimanche 19 juillet à 21h

Venez profiter des matchs dans une ambiance conviviale, autour d’un verre ou d’un bon repas.

Réservations en ligne ou au 04 75 21 18 77

13/07/2026

Ce mardi 14 juillet, venez suivre le match France - Espagne au Caveau ⚽🇫🇷

Diffusion du match en intérieur et en extérieur, coup d’envoi à 21h.

Menu spécial match à 22 € :
1 boisson + paëlla + dessert

Réservations conseillées en ligne ou au 04 75 21 18 77.

13/07/2026

Rendez vous demain pour le match au Caveau! Réservez par téléphone ou en ligne directement 😊

12/07/2026

Goûter au Diois, ça commence souvent par une bonne table

Au Caveau, nous vous proposons une cuisine maison, des produits locaux et des assiettes généreuses à déguster au cœur de Châtillon-en-Diois.

Que vous soyez de passage, en vacances ou du coin, venez profiter d’un moment simple et gourmand.

Le Caveau – Châtillon-en-Diois
Réservations conseillés en ligne ou par téléphone au : 04.75.21.18.77

10/07/2026

Vous cherchez où manger à Châtillon-en-Diois ?

Au cœur du village, Le Caveau vous accueille avec une cuisine maison, généreuse et conviviale : spécialités locales, plats gourmands, produits de saison et assiettes à partager.

Après une balade dans le Diois, une journée de vacances ou une visite du village, installez-vous à notre table et profitez d’un vrai moment de terroir.

📍Restaurant Le Caveau – Châtillon-en-Diois
Réservation conseillée en ligne ou par téléphone au : 04 75 21 18 77

📸 -> throughmywildeye

08/07/2026

Le Caveau passe en mode été ☀️

À partir de la semaine prochaine, le restaurant sera ouvert tous les jours à Châtillon-en-Diois.

Et dès vendredi, nous vous accueillerons aussi toute la journée : pour déjeuner, dîner, boire un verre, partager une planche ou simplement profiter d’un moment en terrasse.

Cuisine maison, produits locaux, spécialités du Diois et ambiance conviviale au cœur du village.

Restaurant Le Caveau – Châtillon-en-Diois
Réservations conseillées en ligne ou au : 04 75 21 18 77

07/07/2026

Jeudi soir, soirée match au Caveau ! ⚽️🔥

France - Maroc sur écran, brasero allumé et ambiance supporter au rendez-vous 🇫🇷

Menu spécial match à 22 € :
1 bière + poulet grillé / frites + dessert

Et bien sûr, toute notre carte reste disponible.

Réservations conseillées en ligne
ou au 04 75 21 18 77

🇫🇷

Adresse

Domaine De La Conche
Châtillon-en-Diois
26410

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00

Site Web

http://traiteur-drome.com/, https://bookings.zenchef.com/results?rid=368202&pid=1001, https://www.facebook.com/profile.p

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