Au pied de la Sainte Victoire, une dépendance du Château de Châteauneuf le Rouge tient lieu de restaurant. Mobilier design et tomettes au sol, voilà une maison moderne chic et conviviale en pleine campagne aixoise. Un décor signé Anne-karine Zapata… un petit paradis ! Aux commandes : Richard Fambuena : ancien maître du Garde et de Chez Thomé, et Serge Bordonaro : créateur de la marque Kulte, autod
idacte et amoureux du beau et du bon, tous deux réunis pour créer une table d’échappée belle comme on les aime !
À table : La carte respire les meilleurs produits : volaille de Bresse, asperges vertes, saumon fumé maison, langoustines en tartare… On se régale aussi des pieds paquets marseillais ou des alouettes sans tête. Les pizzas en trois couleurs (verte, blanche ou rouge) et les grillades au feu de bois viennent y ajouter le petit goût des vacances. Et pour couronner le tout, les pâtes à la poutargue sont incontournables ! Pour prolonger le plaisir… On peut même jouer aux boules après déjeuner. Et les plus courageux iront découvrir les sentiers de la Sainte Victoire…
Les événements : Le restaurant est un lieu ouvert aux influences artistiques, en collaboration avec la galerie d’art « ART-TOP GALLERY » qui fera de la maison du château une extension de son exposition « REGARDS CROISES ». Tout au long de l ‘année la maison du château vous proposera différents types d ‘événements autour de la musique, de la cuisine…
