Le Grand Connétable

08/08/2026

22/07/2026

Qui d’autre rêve de se réveiller avec la fraicheur et l’air de la campagne en Lozère, les paysages à couper le souffle des parcs nationaux qui nous entourent et le plaisir de séjourner dans un hôtel cozy plein de charme au .connetable

Le petit + : une immersion dans la faune locale et d’ailleurs à la réserve de bisons d’europe , au parc de loups et à la ferme de dromadaires tous à proximité de l’hôtel

Ne rêvez plus, réservez votre séjour au 04 66 47 90 03 ou sur notre site internet Le Grand Connetable

10/07/2026

Échappez à la canicule et passez de bons moments à table sur notre belle terrasse midi et soir
🍃Au grand air du haut des plateaux de la margeride en Lozère, la canicule n’existe pas !

📍Hotel Restaurant Le Grand Connetable, Chateauneuf de Randon, Lozère

📞 Réservations au 04 66 47 90 03

25/06/2026

Troquez la canicule contre une bouffée d’air pur (et frais) !

Ici, niché en Lozère au centre des parcs nationaux et naturels, les journées commencent au frais et se poursuivent au rythme des balades, des paysages préservés et des découvertes des villages et nombreuses activités de la région

De retour à l’hôtel, plongez dans notre piscine pour vous rafraichir et détendez vous dans le jardin ou en terrasse

Réservez votre séjour dès maintenant !

📍Hotel Le Grand Connetable
📞 04 66 47 90 03
📝 Réservations en ligne possibles sur notre site en bio

12/06/2026

🔥 Lancement du BBQ du samedi au Grand Connétable ! 🔥
Tous les samedis midis, on sort le grill sur la terrasse et on vous prépare une formule gourmande à partager en famille ou entre amis, avec vue sur la vallée 🌄

📋 Nos formules BBQ du samedi :

🔸 Entrée + Plat + Dessert : 25,90 €

🔸 Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 20,90 €

🔸 Plat unique : 15,90 €

Et comme toujours, tout est fait maison!

Soleil, grillades, bonne humeur... il ne manque plus que vous ! 🍻☀️
📞 Réservation conseillée : 04 66 47 90 03

📍 Le Grand Connétable

02/06/2026

🏍️✨ Passionnés de motos, votre prochaine étape vous attend !

Que vous voyagiez en groupe, en club ou entre amis, profitez d’un cadre chaleureux, d’un accueil personnalisé et d’un lieu idéal pour faire une pause au cœur de votre itinéraire.

🔐 Grand garage fermé et séchoir: vos motos et tenues au chaud
🏍️ Spécialiste de l’accueil des groupes de motards
🍽️ Moments conviviaux autour d’une bonne table
🏊‍♂️ Piscine intérieure chauffée: détente après vos périples
🌿 Une région magnifique à découvrir au fil des routes

Faites du Grand Connétable votre point de départ, votre halte gourmande ou votre lieu de séjour lors de vos prochaines balades.

📩 Clubs, associations et groupes : [email protected] ou 04 66 47 90 03 pour organiser vos sorties!

Le Grand Connétable : l’adresse des passionnés de belles mécaniques et de belles escapades.

26/05/2026

Trop chaud? Laissez vous tenter par la Lozère ! En plus de la fraicheur, venez profitez de l’air pur de la campagne

Profitez en pour partir en escapades dans la Margeride, les Cévennes ou les gorges du Tarn, tous dotés de lacs ou rivières sublimes et de petits villages où il fait bon vivre.

Et cela tombe bien: nous sommes nichés entre tous ces fabuleux paysages !

À votre retour, plongez dans notre piscine intérieur chauffée. Le programme idéal !

Réservez votre séjour dans notre hôtel plein de charme au 04 66 47 90 03 ou [email protected]

À bientôt !

18/05/2026

Quel plaisir d’avoir accueilli ce weekend le Mustang Club de France au Grand Connétable pour le déjeuner!

Voir toutes ces Mustang réunies devant l’hôtel et partager un moment aussi convivial que chaleureux avec leurs propriétaires passionés était un vrai moment fort pour nous

Un grand merci à tout le groupe pour votre gentillesse, votre bonne humeur et votre confiance.
Ces rencontres-là sont celles qui nous marquent durablement

Bonne route à tous, et au plaisir de vous accueillir à nouveau en Lozère 🐎

08/05/2026

🍷🍽️ Au Grand Connétable, le plat du jour change… mais l’envie de bien manger reste la même.

Chaque jour, le chef imagine des menus fait maison autour des produits de saison : des assiettes généreuses, pleines de saveurs et préparées avec passion 👨‍🍳✨

Voici une compilation des plats du mois dernier

📍 Nous vous attendons pour partager un bon moment au Grand Connétable !

Réservations : 04 66 47 90 03

02/04/2026

On vous dévoile tout! Découvrez dans ce podcast une des recettes du Chef avec une technique surprenante: les boissons gazeuses pour cuisiner les travers de porc lozèrien, mais aussi les lentilles du Puy AOP !
Merci à ici Gard Lozère et Office de Tourisme Coeur Margeride pour l'invitation à la radio et pour nous aider à faire découvrir les produits d'exception de notre région

Venez nous rejoindre pour le déjeuner, vous pourrez toujours repartir avec d'autres conseils culinaires 😉😋