Le Grec de Cergy

Le Grec de Cergy Découvrez la cuisine traditionnelle grec et ses produits locaux

Bonjour à toutes et à tous ! ☀️Le programme de vos marchés cette semaine :Vendredi 17/04 : Marché du Vésinet (Place des ...
17/04/2026

Bonjour à toutes et à tous ! ☀️
Le programme de vos marchés cette semaine :
Vendredi 17/04 : Marché du Vésinet (Place des Charmettes)
Samedi 18/04 : Marché couvert de Menucourt
Dimanche 19/04 : Marché de Cergy-le-Haut
Le menu gourmand de la semaine :
Moussaka traditionnelle : Le classique incontournable.
Hauts de cuisses de poulet rôtis : Une viande tendre mijotée dans une sauce tomate savoureuse au romarin.
Youvetsi Végétarien : Petites pâtes grecques (orzo) aux légumes rôtis, sauce printanière et pignons de pin.
Pommes de terre "Grenaille" au four.
Nos Pitas & Tartes :
Spanakopita : Le feuilleté traditionnel aux épinards et à la féta.
Tarte Courgette-Féta : (Uniquement le vendredi au Vésinet).
Côté Douceurs (Desserts) :
Portokalopita : Gâteau fondant à l'orange et pâte filo.
Karidopita : Gâteau aux noix et à la semoule, parfumé aux épices.
Bon appétit à tous et au plaisir de vous retrouver sur les marchés ! 🇬🇷💪

Bonjour à tous ! ☀️Voici le programme de nos marchés pour cette semaine :📍 Vendredi 13/03 : Marché de Pontoise Cordelier...
13/03/2026

Bonjour à tous ! ☀️
Voici le programme de nos marchés pour cette semaine :
📍 Vendredi 13/03 : Marché de Pontoise Cordeliers
📍 Samedi 14/03 : Marché couvert de Menucourt
📍 Dimanche 15/03 : Marché de Cergy-le-Haut
Mes suggestions gourmandes pour cette semaine :
🍲 Nos plats cuisinés :
Youvetsi de veau aux champignons : Viande fondante mijotée avec des champignons et des petites pâtes orzo.
Poivrons farcis (Gemista) : Garnis de riz, légumes, pignons de pin et herbes aromatiques.
Moussaka traditionnelle : Le goût authentique de la Grèce.
Pommes de terre grenailles au four.
🥧 Nos feuilletés (Pitas) :
Tarte Courgette & Féta.
Tyropitakia & Spanakopitakia : Petits triangles croustillants au fromage ou aux épinards.
🍰 Nos desserts :
Portokalopita : Le célèbre gâteau à l'orange.
Karidopita : Gâteau traditionnel aux noix.
Cheesecake Grec : Une crème légère au yaourt grec, disponible en deux saveurs fruitées : Fraise ou Pêche. 🍓🍑
Bon appétit à tous et au plaisir de vous retrouver ! 👨‍🍳

Kalimera à tous les amis Les plats pour la semaine -Keftedes bœuf sauce tomate basilic, riz aux amandes grillées -Imam b...
11/12/2025

Kalimera à tous les amis

Les plats pour la semaine

-Keftedes bœuf sauce tomate basilic, riz aux amandes grillées
-Imam bayldi aubergines à la feta
-Moussaka 2 légumes
-Yiouvetsi porc aux champignons ( pour le marché au Vésinet)

Desserts Portokalopita et Kormos chocolat

Rendez vous sur les marchés de

Vendredi : marché le Vésinet place de Charmettes
Samedi marché couvert de Menucourt
Dimanche marché de Cergy le Haut

Kali orexi à tous

Kalimera à tous les amisEn tant que Chef, je suis heureux de vous inviter dans mon nouvel espace de communication privé ...
04/12/2025

Kalimera à tous les amis

En tant que Chef, je suis heureux de vous inviter dans mon nouvel espace de communication privé sur WhatsApp.
L'objectif est simple : Échanger directement avec vous et partager l'essentiel de ma semaine.
Dans ce groupe, vous aurez accès à :
Toutes les informations sur ma présence (jours, heures et marchés) durant le week-end.
Un aperçu de mes créations et de mon inspiration culinaire.
Une contact direct pour réserver vos plats

Pour participer, contactez-moi et je vous envoie le lien de groupe 😉

Les plats pour la semaine

-Moussaka 2 légumes
-Krasato de porc
-Arakas à la feta
-Paleron de bœuf braisé sauce au vin rouge
-Garniture : boulgour au curcuma et persil

Tartes: fêta : épinards et fêta courgettes

Desserts : Portokalopita et choco- croquant

Kali orexi à tous les amis

Kalimera à tous les amis Les plats pour la semaine -Cuisses de poulet au romarin. Pommes de terre grenaille - Yiouvetsi ...
27/11/2025

Kalimera à tous les amis

Les plats pour la semaine

-Cuisses de poulet au romarin. Pommes de terre grenaille
- Yiouvetsi bœuf champignons
-Briam des légumes à la feta
-Moussaka

Desserts : Portokalopita et cheesecake à la grecque

*Alors que la magie de Noël approche, je suis ravi de vous proposer un voyage culinaire unique avec les incontournables de la pâtisserie grecque traditionnelle :
🍪 Les Kourabiédes : Des petits sablés fondants aux amandes, généreusement saupoudrés de sucre glace, véritables "neiges" de douceur.
🍯 Les Melomakárona : Des biscuits moelleux parfumés à l'orange et à la cannelle, trempés dans un sirop riche au miel. Un délice réconfortant.
Ne tardez pas ! Réservez dès maintenant vos boîtes de Kourabiédes et de Melomakárona pour vous assurer d'avoir ces trésors de Noël sur votre table.😉

Kali orexi a tous les amis

Bonjour à tous les amis ✋😊Les plats pour la semaine -Yiouvetsi des légumes rôtis et feta-Kokkinisto de bœuf, riz aux her...
20/11/2025

Bonjour à tous les amis ✋😊

Les plats pour la semaine

-Yiouvetsi des légumes rôtis et feta
-Kokkinisto de bœuf, riz aux herbes aromatiques
-Moussaka 2 légumes

Desserts Portokalopita et Baklava pistache -noix et un sirop au miel

Rendez vous sur les marchés de

Vendredi : marché de Pontoise Cordeliers
Samedi : marché couvert de Menucourt
Dimanche : marché de Cergy le Haut

Kali orexi à tous 😋

Kalimera à tous les amis Les plats pour la semaine -Yiouvetsi crevettes-calamars -Pastitsio-Gemista poivrons rouges farc...
13/11/2025

Kalimera à tous les amis

Les plats pour la semaine

-Yiouvetsi crevettes-calamars
-Pastitsio
-Gemista poivrons rouges farcies au riz, légumes, pignons, herbes aromatiques
-Keftedes bœuf, sauce tomate basilic, accompagner avec boulgour

Rendez vous sur les marchés de

Vendredi: marché le Vésinet place de Charmettes
Samedi : marché couvert de Menucourt
Dimanche : marché de Cergy le Haut

Kali orexi à tous les amis

Kalimera à tous les amis Les plats pour la semaine -Kokkinisto de veau,riz aux amandes grillées -Briam des légumes à la ...
06/11/2025

Kalimera à tous les amis

Les plats pour la semaine

-Kokkinisto de veau,riz aux amandes grillées
-Briam des légumes à la feta
-Moussaka

Desserts : Portokalopita et cheesecake à la grecque

Rendez vous sur les marchés de

Vendredi : marché Pontoise Cordeliers
Samedi : marché couvert de Menucourt
Dimanche : marché de Cergy le Haut

Kali orexi à tous 😋

Kalimera à tous les amis 😄Les plats pour la semaine -Yiouvetsi poulet aux cèpes -Paleron de bœuf confit, sauce réduite a...
30/10/2025

Kalimera à tous les amis 😄

Les plats pour la semaine

-Yiouvetsi poulet aux cèpes
-Paleron de bœuf confit, sauce réduite au vin rouge
-Arakas à la feta
-Moussaka 2 légumes

Desserts : Portokalopita et diplomate au chocolat

Rendez vous sur les marchés de

Vendredi : marché le Vésinet place de Charmettes
Samedi : marché couvert de Menucourt
Dimanche : marché de Cergy le Haut

Kali orexi à tous 😋

Bonjour à tous les amis Les plats pour la semaine -Paleron de bœuf 7 heures au four, avec purée de pommes de terre -Imam...
23/10/2025

Bonjour à tous les amis

Les plats pour la semaine

-Paleron de bœuf 7 heures au four, avec purée de pommes de terre
-Imam bayldi aubergines à la feta
-Yiouvetsi crevettes, encornets, épinards, pignons
-Moussaka 2 légumes

Desserts: Portokalopita et cheesecake à la grecque

Rendez vous sur les marchés de

Vendredi : marché de Pontoise Cordeliers
Samedi : marché couvert de Menucourt
Dimanche : marché de Cergy le Haut

Kali orexi à tous 😋

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Cergy
95800

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