17/04/2026
Depuis ce lundi 14 avril, une nouvelle équipe s’installe, tranquillement, menée par Pascal Bardet, Julie Fouillade et Jean-François Dive pour président et vice-présidents.
Justine Vigie, Lucie Fuan, Maryan Rack et Julien Poisot complètent le bureau comme secrétaire, trésorier et leurs adjoints auprès des autres membres du bureau que sont : Stéphane Chambon, Pascal Dezutter, Romain Bouetard, Clément Liébus, Ludovic Soupirot, la famille Menot et la famille Vigouroux.
Cette équipe sera accompagnée par les cuisiniers fondateurs, validés le jour de l’assemblée générale à savoir : Gilles Marre, Dany Chambon, Alexis Pelissou et Gérard Curtet.
Le maître-mot de cette dynamique sera de faire le lien entre la Cuisine, l’univers de la salle, le monde de la sommellerie et le tout étroitement lié avec les productions du territoire Lot, sans oublier les établissements d’enseignement à nos métiers que sont CMA Formation à Cahors et le Lycée des Métiers Hôteliers Quercy-Périgord de Souillac qui vient de signer son adhésion lors de notre AG.
Tous les membres de l’association des BTL remercient chaleureusement David Blanco pour ses 8 années de présidence à la tête de l’association.
Retrouvez toutes nos tables sur : https://www.bonnestables-lot.fr
,
Crédit photos: CG Prod
