Restaurant La Grillade

30/05/2026

🚨 Nouvelle carte ! 🚨

Avec l'été qui arrive à TRÈS grands pas, notre équipe vous a concocté de nouvelles recettes !
Découvrez la fraîcheur de notre gravlax de bœuf, la gourmandise du Rib's de porc, en finissant par une note sucrée avec le tiramisu !

Réservez dès maintenant votre table pour déguster nos belles nouveautés ! ✨️

23/05/2026

23/05/2026

📣 L'excellence à l'état pur est de retour !

Le Wagyu japonais ! 🇯🇵🔥

​Vous nous l'avez tellement demandé que nous n'avons pas pu résister...
Cette viande exceptionnelle, son persillage... 😍
Si fondant en bouche avec des arômes uniques inoubliables 🥩
​Un produit rare, noble et d'une qualité inégalée !

​🚨 Attention, les quantités sont très limitées !
Alors pour être sûr d'y goûter (ou re-goûter 🤭) réservez vite votre table !

09/05/2026

🇫🇷 Nouveauté à l'ardoise 🇫🇷

Côte de bœuf des Alpes
Avec sa maturation de 40 jours, sa chair tendre, et son beau persillé 🥩

Venez vite la déguster ‼️

02/05/2026

ALERTE PÉPITE 🚨

65 jours de patience⏳ et la voilà enfin !

Notre suggestion du moment :

Côte de Bœuf Limousine 🥩

65 jours de repos dans notre cave pour une concentration de saveurs inédite. Une viande de caractère, une texture de beurre, un moment de pur plaisir.
​🍷 À accompagner d'un bon vin rouge !

​On vous attend pour la dégustation ! ✨️

28/04/2026

Pause déj’ en vue ? ✨️
Retrouvez notre formule du midi, du mardi au vendredi ! 🥩

16/04/2026

📣 Samedi 18 Avril 📣

A l'occasion du Derby : Castres Olympique VS Toulouse , le service débutera à 19h afin de pouvoir profiter d'une belle pièce de viande avant de regarder le match ! 🏉

Réservez vite votre table ! ✨️

Allez le CO ! 🔵⚪

11/04/2026

‼️ De belles races de nouveau à l'ardoise ‼️

🐂 Après 75 jours dans notre notre cave, la Côte de Bœuf Noire de Baltique est de retour ! 🥩
​Provenant des prairies côtières du Nord, cette viande est réputée pour son persillé délicat et ses notes naturellement iodées. En maturant elle a développé une tendreté incomparable et des arômes puissants de noisette et de sous-bois.

🐂 85 jours de maturation pour notre Angus !
Le persillé a fondu au cœur de la fibre, la couleur est devenue bien plus foncée, et le parfum... un mélange envoûtant de beurre frais et de caractère sauvage.
Une viande d’une tendreté absolue, avec ce petit goût de noisette et de beurre qui fond sur la langue.

Venez vite (re)découvrir ces viandes goûteuses ! ✨️

27/03/2026

📣 Alerte aux amoureux de viande ! 🥩
​
✨️ Découvrez dès à present notre Côte de Bœuf, La Rouge des Prés ‼️

✨️ Originaire des Pays de La Loire, elle est reconnue pour sa tendreté exceptionnelle, son persillé délicat et son goût typé, c'est la pièce maîtresse que tout amateur de viande doit goûter au moins une fois !
Et le petit plus ! Elle a été maturée à la perfection dans notre cave pendant 70 jours ! 🥩

✨️ Réservez au plus vite votre table 🔥