Bio d'ici - Castilab

25/09/2026

24/09/2026

Vous le savez, il se mijote quelque chose dans votre épicerie Bio d'Ici! ✨

Ces derniers jours, nous avons pris le temps de rencontrer de nouveaux producteurs, d'échanger autour de leurs savoir-faire et de découvrir de belles pépites de notre territoire.

Derrière chaque nouveauté, il y a des femmes et des hommes passionné(e)s avec l'envie commune de proposer une alimentation plus locale, plus durable et plus respectueuse de notre environnement.

Nous avons eu quelques coups de cœur... ❤️

Pour l'instant, nous gardons encore la surprise. 🤫

Rendez-vous le 28 septembre pour découvrir les nouvelles arrivées qui rejoindront l'aventure Bio d'Ici.

22/09/2026

Une grande surprise vous attend en boutique ! 🤫🌱

Nous vous donnons rendez-vous à Bio d'ici le lundi 28 septembre!

En attendant, nous avons hâte de vous dévoiler ce qui se trame en coulisses! ✨restez connectés ;)

À vous une idée de ce qui vous attend?
👉 Dites-le-nous en commentaire !

22/09/2026

Une pause douceur 100 % bio et faite maison ! 🥞🍯

Envie d'une gourmandise saine et naturelle ? Venez déguster nos délicieuses crêpes nappées d'un savoureux miel bio à retrouver dans notre rayon de l'épicerie !

Le secret de leur goût unique ? Ils proviennent directement du travail passionné de notre apicultrice locale, Claire l'Happycultrice 🐝✨

14/09/2026

Chez Castilab, on soutient le maraîchage local : nos myrtilles bio viennent tout droit d’un producteur voisin de Sainte‑Foy‑la‑Grande.
Des fruits bons pour vous… et pour le territoire.
À retrouver dès aujourd’hui à l’épicerie.

08/09/2026

Ateliers culinaires de septembre👩‍🍳

Retrouvez Stéphanie pour un moment convivial et gourmand lors de ses ateliers culinaires 😋

Voici les dates à venir :

Samedi 12 septembre :
Atelier pâtisserie avec le muffin au miel et ail noir - 16h30 à 17h30 ainsi qu'un atelier création avec le fudge au chcolat noir et éclats d'ail noir - 17h30 à 18h30

Dimanche 13 septembre : Atelier brunch autour de l'ail noir - 10h à 12h30

📍 Cela se passe à Bio d'ici, 32 rue Victor Hugo à Castillon La Bataille.
Foncez vous inscrire par ici :

📧 [email protected]
📞 07 57 41 74 68

Bien manger et manger sain, tout un programme !😁

Castilab La boutique

07/09/2026

💚 Fièrement fabriquée par notre équipe couture !

Notre nouvelle marmite norvégienne est le fruit du talent et du savoir-faire de notre équipe. Conçue pour conserver la chaleur et réduire la consommation d'énergie en cuisine, elle permet de cuire les aliments de manière plus écologique tout en préservant leurs saveurs.

Une belle démonstration que la couture peut aussi être au service de la transition écologique ! 🌱

👏 Félicitations à l'équipe pour cette réalisation utile, durable et inspirante.

InnovationDurable

19/08/2026

Le brunch bio de la crêperie vous attend chaque jour avec une sélection de produits simples, savoureux et entièrement issus de l’agriculture biologique.

Il comprend :

- un café,
- un verre de jus au choix,
- une crêpe feuilletée accompagnée de son petit pot de confiture ou de miel,
- un œuf sur le plat,
- un petit fromage de chèvre artisanal.

Un moment gourmand, local et authentique, pensé pour bien commencer la journée.

11/08/2026

Notre irrésistible galette Provençale revient sur le devant de la scène ! 🍅
Bonne nouvelle : elle vous accompagne tout au long de la saison des tomates dans notre crêperie bio. 🌿
Envie d'un moment gourmand et authentique ? Rendez-vous vite chez Bio d'Ici Crêperie pour la savourer ! 😋
📍 Dites-nous en commentaire : avec qui aimeriez-vous la partager ? 👇

28/07/2026

🌿 Découvrez les maraîchers qui travaillent avec nous et cultivent chaque jour des produits locaux, de saison et de qualité.
Aujourd’hui, focus sur Paolo 👇

👨‍🌾 Paolo — Ferme des Wapatas
Maraîcher – Créateur de la ferme
La Ferme des Wapatas

📍 Saint-Martin-de-Gurson (Nouvelle-Aquitaine)

Électricien de formation, Paolo a d’abord travaillé en intérim avant de partir découvrir d’autres horizons. Son premier grand voyage l’a conduit au Portugal, terre de ses origines, dans le cadre d’un Service Volontaire Européen. Depuis, de nombreux périples ont suivi, dont le chemin de Saint‑Jacques‑de‑Compostelle. Ces expériences ont nourri son envie de simplicité, d’autonomie et de proximité avec le vivant. 🌍

En 2022, il crée la Ferme des Wapatas, un projet qu’il fait évoluer pas à pas, au rythme des travaux, des saisons et de sa famille. Il aime dire qu’il est “toujours en installation”, tant la ferme grandit avec lui.

🌱 Maraîchage biologique sur sol vivant
🌾 Respect des sols et des ressources
🥕 Production locale et résiliente

Amoureux des plantes, Paolo cultive aussi des aromatiques, des médicinales et des fleurs, qui trouvent naturellement leur place au sein de la ferme.
Au‑delà des légumes, la Ferme des Wapatas est un lieu d’accueil et de partage, où se tissent des liens humains aussi précieux que les graines semées. 🌸

➡️ À découvrir dès maintenant dans notre boutique