Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 00:00 - 13:30 Mercredi 00:00 - 13:30 Jeudi 00:00 - 13:30 19:30 - 23:00 Vendredi 00:00 - 13:30 19:30 - 23:00 Samedi 00:15 - 13:30

L'Antidote Remède Local

Name: L'Antidote Remède Local
Address: 1 Avenue de toulouse, Castanet-Tolosan, 31320, FR
Telephone: 0534430144
Price range: ££

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France
Castanet-Tolosan
L'Antidote Remède Local

Restaurant du mardi au samedi midi ainsi que le jeudi et vendredi soir. Réservations sur le site.

20/09/2026

Menu de midi du mardi 22 au samedi 26 septembre
Ouvert jeudi et vendredi soir
Salle climatisée et terrasse
Cuisine : chef Anthony Lugan, Quentin Hernoust
Responsable de salle : Audrey Capgras
Sommelier: Anthony Clouvel

14/09/2026

10/09/2026

Menu du soir du 10 et 11 septembre
Entrées
- Rillettes de poisson, œufs de truites, sablé & mesclun
- Tourin à la tomate, oeuf parfait, croûtons à l’ail & jambon de coche (18 mois d’affinage)
Plats
- Suprême de pintade au sésame & sauce tartare asiatique, garniture de saison
- Poulpe, sauce tomate aux légumes d’été & polenta dorée
Desserts
- Banane rôtie, crème & tuile cacahuète, caramel beurre salé & sorbet banane/ cacahuète
- ⁠Cream cheese d’Isigny, compotée de myrtilles sauvages & figues fraîches

08/09/2026

Menu du midi du 8 au 12 septembre:

07/09/2026

Menu du midi du 8 au 12 septembre
Entrées
- Rillettes de poisson & sablé, jeunes pousses
- Tourin à la tomate, croûtons à l’ail & oeuf parfait
Plats
- Croustillant de poulet & sauce tartare, garniture de saison
- Polenta dorée aux légumes d’été & sauce tomate, Ossau-Iraty
Desserts
- Banane & cacahuète
- Dessert fromager
Ouvert du mardi au samedi midi et jeudi et vendredi soir
Salle climatisée et terrasse
👨‍🍳Anthony Lugan et une équipe au top: Audrey, Quentin et Anthony

30/08/2026

Menu du midi du 1er au 5 septembre
Ouvert du mardi au samedi midi et jeudi et vendredi soir
Salle climatisée et terrasse
👨‍🍳Anthony Lugan et une équipe au top: Audrey, Quentin et Anthony

08/08/2026

L’antidote est en vacances.
On se retrouve le 1er septembre.

29/07/2026

Osso-bucco jeudi et vendredi soir !

27/07/2026

Menu du midi du 28 juillet au 1er août
Ouvert du mardi au samedi midi et jeudi et vendredi soir
Salle climatisée et terrasse
👨‍🍳Anthony Lugan et une équipe au top: Audrey, Quentin, Anthony et Nathan pour sa dernière semaine
restauranttoulouse

Adresse

1 Avenue De Toulouse
Castanet-Tolosan
31320

Heures d'ouverture

Mardi	00:00 - 13:30
Mercredi	00:00 - 13:30
Jeudi	00:00 - 13:30
	19:30 - 23:00
Vendredi	00:00 - 13:30
	19:30 - 23:00
Samedi	00:15 - 13:30

Téléphone

0534430144

Site Web

https://www.lantidoterestaurant.fr/

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