L'assiette voyageuse 31

Name: L'assiette voyageuse 31
Address: 17 Avenue Pierre Mendes, Castanet-Tolosan, 31320, FR
Telephone: +33765633160

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France
Castanet-Tolosan
L'assiette voyageuse 31

Invitation en Asie

10/12/2024

Bonjour à tous,
Je suis au regret de vous dire que je dois encore maintenir le restaurant fermé pour une période indéterminée, mes problèmes familiaux n'étant toujours pas règlés 😥.
A très vite j'espère

26/11/2024

Restaurant fermé.
Réouverture le mardi 10 décembre.
Merci pour votre compréhension et à très vite !

07/11/2024

Bonjour,

Avec la rentrée, je vous annonce le retour des ramens, ces soupes japonaises qui vont vous réchauffer tout au long de l'automne et de l'hiver, ainsi que du rougail saucisse (de Toulouse).

Il y a egalement une petite nouveauté niveau dessert : les graines de chia au lait d'amande et au coulis de fruits rouges, parfait pour les intolérants au lactose.

Bonne semaine à tous !

15/10/2024

Bonjour,

Pour cette semaine, je vous propose des crevettes à la sauce aigre-douce, accompagnées de riz parfumé au jasmin ou avec du riz cantonais ( avec supplément).

Vous pourrez aussi venir tester un nouveau dessert, le flan thaï au lait de coco, avec une petite touche de pandan connue également sous le nom de "vanille d'Asie".

Très belle semaine à tous !

09/10/2024

Bonjour tout le monde,

Cette semaine venez découvrir ou re-découvrir des spécialités coréennes :
- en plat de la semaine le bœuf bulgogi, mariné à la poire nashi pour le rendre tendre, servi avec du riz blanc
- et pour les amateurs de sensations fortes pourquoi pas tester le tteobokki, gâteau de riz avec une sauce relevée !

Très belle semaine à tous.

L'assiette voyageuse 31

25/06/2024

Bonjour à tous,

Pour cette semaine je vous propose du riz sauté aux crevettes et au basilic thaï.

Et par cette chaleur il y a toujours les poke bowl, salade froide avec une base de riz à sushi, des fruits et légumes frais et par dessus au choix du saumon mariné, poulet citronnelle, poulet katsu(panure ultra croustillante à la japonaise) ou tofu.

J'en profite pour vous annoncer que pour le mois de juillet, le restaurant sera uniquement ouvert du mardi au vendredi midi et soir (fermeture le lundi midi).

Belle semaine à tous.

05/06/2024

Bonjour à tous,
Pour cette semaine je vous propose du poulet à la sauce au poivre avec ses petits légumes. Le tout accompagné de riz blanc (désolée pour la photo un peu flou).
Et par cette chaleur, n'hésitez pas à venir tester les poke bowl. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une base de riz à sushi, avec des fruits et légumes frais, accompagné selon votre choix de saumon mariné, poulet à la citronnelle ou tofu à la japonaise. Un plein de vitamines et de fraîcheur !!!
Belle semaine à tous

28/05/2024

Bonjour,

Cette semaine je vous propose des nouilles udon au poulet ou au tofu pour les végétariens, accompagnés de légumes (carottes, chou chinois, oignons et pousses de soja).

Belle semaine à tous !

05/05/2024

Bonjour,
Pour information, la semaine prochaine le restaurant sera ouvert uniquement le lundi midi et le mardi midi et soir.
Bonne semaine et bon pont (viaduc ?😁) à tous !
A bientôt

09/04/2024

Bonjour,

L'assiette voyageuse 31 a le plaisir de vous annoncer l'arrivée du petit poke au saumon, version mini du classique poke 😃 !

Profitez-en egalement pour venir tester le plat de la semaine : le poulet aux noix de cajou qui existe également en version végétarienne avec du tofu avant la fermeture pour travaux du 15 au 23 avril inclus.

Belle semaine à tous !

20/03/2024

Bonjour,

Cette semaine je vous propose un classique de la cuisine chinoise, une alliance sucré-salé avec du poulet à la sauce aigre-douce.

Belle semaine à tous !

05/03/2024

Bonjour,

Cette semaine je vous propose une belle rencontre entre le Sud-Ouest et l'Asie.
N'hésitez pas à venir goûter au canard au poivre vert et basilic thaï.

Plat à la fois doux et malgré tout avec beaucoup de peps avec les petits grains de poivre vert ( possibilité d'adapter le dosage à la sensibilité de votre palais😉).

Belle semaine à tous !

Adresse

17 Avenue Pierre Mendes
Castanet-Tolosan
31320

Téléphone

+33765633160

Site Web

http://www.lassiettevoyageuse31.fr/

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