Auberge du Vieux Gachet

05/10/2026

🍷 Une soirée où les mets rencontrent les vins…

Le jeudi 19 novembre, l’Auberge du Vieux Gachet vous invite à une soirée accords mets & vins imaginée en collaboration avec Jean Luc Le Bot

Au programme : une cuisine généreuse et de saison, accompagnée de 6 vins soigneusement sélectionnés pour créer de beaux accords tout au long du dîner. 🍽️🍷

Une soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la gourmandise, dans le cadre chaleureux de l’Auberge du Vieux Gachet.

📅 Jeudi 19 novembre
🕗 À 20h
🍷 6 vins & accords mets-vins
📍 Auberge du Vieux Gachet – Carquefou

⚠️ Les places sont limitées !
Pensez à réserver votre table et à nous préciser vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires lors de la réservation. (Lien en bio)

On vous attend pour une belle parenthèse gourmande ! ✨

29/09/2026

✨ Vos moments précieux méritent un lieu à leur hauteur

Baptême, mariage, anniversaire, départ en retraite ou réunion de famille… À l’Auberge du Vieux Gachet, nous imaginons avec vous un événement qui vous ressemble.

🍽️ Déjeuner ou dîner
🥂 Cocktail & réception
🌿 Apéritif en terrasse aux beaux jours
🎂 Gâteau & dessert personnalisé
✨ Animations et prestations sur mesure

De la première idée au jour de votre événement, notre équipe vous accompagne de A à Z pour vous permettre de profiter pleinement de vos invités.

Selon votre projet, une privatisation du lieu peut également être envisagée, pour créer un moment privilégié dans un cadre authentique, avec vue sur l’Erdre.

📍 À Carquefou, aux portes de Nantes
💌 Contactez-nous pour imaginer ensemble votre prochain événement.

Crédit photo : In Bloom Studio

22/09/2026

✨ Et si votre prochain événement professionnel se déroulait à l’Auberge du Vieux Gachet ?

Réunion d’équipe suivie d’un déjeuner, cocktail d’entreprise, soirée de fin d’année ou dîner professionnel… nous imaginons avec vous un événement sur mesure, adapté à vos envies, à votre format et à votre budget.

🍽️ Une restauration maison et gourmande
🥂 Des formules cocktail, déjeuner ou dîner
🎯 Des animations et activités pour créer une véritable expérience
🌿 Un cadre chaleureux et ressourçant au bord de l’Erdre
🤝 Un accompagnement dédié et un service professionnel, de la préparation à la réalisation de votre événement

Vous avez une idée ? Nous construisons le projet avec vous.
L’objectif : vous permettre de profiter pleinement de votre événement, pendant que nous nous occupons du reste.

📩 Contactez-nous pour imaginer ensemble votre prochain événement professionnel à l’Auberge du Vieux Gachet :
[email protected]

Crédit photo : In Bloom Studio

15/09/2026

Un lieu, plusieurs espaces, mille façons de se retrouver.
À l’Auberge du Vieux Gachet, chaque espace a son ambiance et son caractère :

🍽️ La salle de réception & restaurant — un espace chaleureux et convivial pour vos repas, réceptions et événements.

🌿 La grande terrasse panoramique — avec sa vue imprenable sur l’Erdre, idéale pour un déjeuner au grand air, un cocktail ou simplement profiter du cadre.

💼 La salle de réunion — pour travailler, échanger et se retrouver dans un environnement différent du quotidien.

🤍 Le petit salon intimiste — un espace plus confidentiel pour vos rendez-vous, pauses réunions en petit comité ou moments privilégiés.

🍷 L’espace bar & sa cuisine semi-ouverte — un lieu vivant où l’on peut partager un verre, découvrir les coulisses de la cuisine et profiter d’une ambiance plus décontractée.

Un cadre authentique, une cuisine faite maison et des espaces qui s’adaptent à vos envies.

📍 Auberge du Vieux Gachet — Carquefou, aux portes de Nantes
📩 Événements privés & professionnels sur demande

08/09/2026

🍽️ Les recettes phares du Chef… à savourer chez vous !

Envie de vous faire plaisir sans passer derrière les fourneaux ?
L’Auberge du Vieux Gachet vous propose sa carte de plats à emporter, imaginée autour des recettes emblématiques du Chef.

Au fil des saisons, la carte évolue pour vous proposer une cuisine gourmande, généreuse et de saison, à déguster tranquillement chez vous. 🌿

📅 Du mardi au samedi
⏰ Réservation la veille avant 18h
📞 Par téléphone ou par e-mail
🛍️ Retrait entre 10h et 14h30
🔥 Consignes de réchauffage fournies

La cuisine du Vieux Gachet s’invite chez vous ! ✨

😋

01/09/2026

✨Un nouveau site internet pour une nouvelle dynamique !

L’Auberge du Vieux Gachet se dévoile aujourd’hui à travers un tout nouveau site internet, pensé pour refléter pleinement l’identité et les valeurs de la maison : authenticité, convivialité, gourmandise et art de vivre.

Un projet imaginé et accompagné par Pensé Pour Vous en collaboration avec Pauline • Stratégie & Site pour entrepreneurs holistiques qui a donné vie à un site moderne, élégant et fidèle à l’univers du Vieux Gachet.

Pour sublimer le lieu et retranscrire son atmosphère, un shooting photo réalisé par In Bloom Studio vient compléter cette nouvelle identité visuelle. 📸

Un grand merci à toutes les personnes qui ont contribué à ce projet et qui nous accompagnent dans cette nouvelle étape.

👉 Découvrez le nouveau site et plongez dans l’univers du Vieux Gachet (lien en bio) !

12/05/2026

Pavlova aux fruits rouges 🍓

28/04/2026

14/04/2026

Bonne journée