Chez Serge Restaurant

Chez Serge Restaurant Chez Serge, le restaurant chaleureux spécialisé dans la truffe où l'amour du bon est une priorité. Notre seul but est de vous faire plaisir.

29/05/2026

Chez Serge, ce n’est pas une reprise, c’est un relais.
Depuis plus de 40 ans, cette maison est une institution à Carpentras.
Serge y a tissé quelque chose de rare : une âme, un caractère, une table profondément ancrée dans le terroir provençal.
La truffe du Ventoux. Les grands vins de France et d’ailleurs. Un savoir-faire transmis avec exigence.
Aujourd’hui, mon frère et moi prenons ce relais avec humilité et fierté.
Le nom reste. L’âme reste. Les produits restent.
Ce qui change ? Notre regard. Notre exigence du détail. Notre envie de vous offrir davantage qu’un repas.
Chez Serge, on ne vient pas simplement passer un moment. On vient vivre une expérience. 🖤
L’histoire continue… et elle est loin d’être terminée.
📍 90 Rue Cottier, Carpentras
📞 04 90 63 21 24
🗓️ Réservations ouvertes

🌸 DIMANCHE, ON FÊTE LES MAMANS CHEZ SERGE 🌸Parce qu’une maman mérite bien plus qu’un simple bouquet…Ce dimanche 31 mai, ...
27/05/2026

🌸 DIMANCHE, ON FÊTE LES MAMANS CHEZ SERGE 🌸

Parce qu’une maman mérite bien plus qu’un simple bouquet…
Ce dimanche 31 mai, offrez-lui un moment de partage autour d’un menu imaginé spécialement pour elle 💛

✨ Truffe d’été
✨ Foie gras mi-cuit
✨ Veau bardé & jus Périgueux
✨ Thon mi-cuit
✨ Desserts gourmands de saison

Un déjeuner élégant, généreux et plein d’amour dans l’univers de Chez Serge 🍷🍽️

⚠️ Les places partent très vite pour dimanche midi.
Pensez à réserver dès maintenant.

📍 Restaurant Chez Serge – Carpentras
📞 04 90 63 21 24

Taguez la meilleure des mamans ❤️👇

Un week-end. Une carte. Une intention. ✏️Ce que vous voyez ici n’existera… que le temps de quelques jours.À partir de ma...
02/05/2026

Un week-end. Une carte. Une intention. ✏️

Ce que vous voyez ici n’existera… que le temps de quelques jours.

À partir de maintenant, plusieurs cartes éphémères vont se succéder, chacune avec son identité, ses inspirations, ses produits.
Une montée en pression progressive… jusqu’au 15 mai.

Et ce jour-là, tout changera. ✌️

D’ici là, chaque menu est une expérience différente.
À vous de ne pas en manquer une.
Les menus éphémères sont à 27.00€ en 3 services et 23.00€ en 2 services.

📍 Chez Serge – Carpentras
📞 04 90 63 21 24




🔎 On recrute – Chez Serge | CarpentrasOn cherche des serveur·se·s et runners motivé·e·s pour rejoindre l’équipe cette sa...
21/04/2026

🔎 On recrute – Chez Serge | Carpentras
On cherche des serveur·se·s et runners motivé·e·s pour rejoindre l’équipe cette saison. 🌿
Mi-temps ou temps plein — toute candidature sera étudiée avec soin.
Que tu sois expérimenté·e ou débutant·e, c’est ta motivation qui compte.
📧 [email protected]
📞 04 90 63 21 24
JobRestauration

13/04/2026

Il y a des jeudis qui ont le goût du terroir provençal. 🍓

Chaque semaine dans nos Soirées Vins & Terroirs, on raconte une histoire — celle d’un produit, d’un producteur, d’un domaine.

Cette semaine, Julien Pourcher nous apporte ses fraises de Carpentras, ces petites merveilles sucrées qui font la fierté de notre région.
Et le Domaine du Grand Jacquet, vignerons à Mazan, nous accompagne avec ses vins de l’AOC Ventoux.

Notre chef a tout imaginé autour de ce fruit — de la mise en bouche au dessert.

Notre maître d’hôtel a tout accordé — verre après verre.
Une soirée complète, humaine, gourmande.

✨ Dégustation avec le vigneron et le producteur
🍽️ Menu 3 services + accords mets et vins
💰 49€ tout compris — tous les jeudis
Réservations 👉04 90 63 21 24

06/04/2026

Dans les coulisses de Chez Serge…

Notre chef dresse à la minute l’un de nos plats signatures du moment.

Filet de bœuf parfaitement rôti,
écrasé de pommes de terre à la truffe,
méli-mélo de légumes printaniers,
jus corsé à la truffe et morilles…

Un plat de saison, précis, gourmand,
où chaque détail compte.

La truffe ne se raconte pas… elle se vit.

📍 Disponible en ce moment au restaurant
📞 04 90 63 21 24

🌿 Chez Serge célèbre le printemps… et Pâques 🌿Ce week-end, laissez-vous porter par une expérience où la gourmandise renc...
04/04/2026

🌿 Chez Serge célèbre le printemps… et Pâques 🌿

Ce week-end, laissez-vous porter par une expérience où la gourmandise rencontre la saison 🌸

✨ Deux univers à découvrir :
– Notre menu truffes pour les amoureux de saveurs intenses
– Notre menu de Pâques, délicat et printanier, autour des produits de saison

Au programme :
🥚 Œuf mollet, asperges de Carpentras
🐑 Agneau de Provence braisé
🌱 Légumes printaniers sublimés
🍫 Dessert de Pâques autour du chocolat Manjari

Et toujours… notre signature : la truffe, travaillée avec élégance

Un moment hors du temps, entre terroir, finesse et plaisir.

📍 Carpentras
📞 04 90 63 21 24
Réservation fortement conseillée




01/04/2026

Jeudi dernier, nous avons célébré notre terroir comme il se doit ✨

Aux côtés des asperges de Carpentras des Javonnes et des vins du Domaine Aymard, notre chef a imaginé un menu complet, de la mise en bouche au dessert, entièrement dédié à ce produit d’exception.

Un moment hors du temps, où chaque assiette racontait une histoire…
celle de notre région, de ses producteurs, et de notre passion.

Merci à tous ceux qui ont partagé cette soirée avec nous 🍷

📍Prochaine édition très bientôt… restez connectés.

📞 Réservation : 04 90 63 21 24




COURGETTE ROYALE 🌿✨Et si on vous prouvait qu’un produit simple peut devenir une expérience gastronomique… ?Ce jeudi soir...
01/04/2026

COURGETTE ROYALE 🌿✨

Et si on vous prouvait qu’un produit simple peut devenir une expérience gastronomique… ?

Ce jeudi soir, Chez Serge, on met à l’honneur la courgette comme vous ne l’avez jamais dégustée.

Un menu entièrement pensé autour de ce produit, travaillé avec finesse, créativité et élégance :

— Flan de courgettes & œufs de harengs fumés
— Mousse de courgettes, crevettes, parmesan & citron confit
— Médaillon de jarret de bœuf ou lieu noir, serti de courgettes
— Déclinaison de courgettes aux textures et cuissons délicates
— Tatin de courgettes & glace au thym

🍷 Accords mets & vins du Domaine Les Baies Goûts (Mormoiron)

👉 Une soirée conviviale, gourmande et surprenante
👉 Places limitées

⚠️ Réservation fortement conseillée
📞 04 90 63 21 24
📩 DM Instagram

30/03/2026

Bienvenue chez Chez Serge.

Plus qu’un restaurant — une expérience.
Ici, tout est pensé dans le détail, du geste en cuisine jusqu’au service en salle.

Nous mettons à l’honneur :
🍷 des vins d’exception
🌿 des produits de saison
✨ et la truffe, signature de notre maison

Un lieu où le temps s’arrête,
et où chaque moment compte.

—

Au plaisir de vous accueillir.

📞 04 90 63 21 24




Adresse

90 Rue Cottier
Carpentras
84200

Site Web

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