Le Cornély

10/06/2026

Un morceau de Carnac à emporter avec vous.

Les cartes postales de enfin disponible au Cornély.

06/06/2026

Quand les premiers rayons du soleil s’invitent sur la terrasse, les matins prennent une autre saveur.

18/04/2026

En chemin, depuis la grande plage

au bout de la plage, 40-42 Bd de Légenèse
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15/04/2026

L’artichaut arrive entier en cuisine.
On le tourne, on enlève, on révèle.
Ce qui reste : le cœur — fondant, frit, posé sur une purée de chou-fleur, avec son jus végétal.

Un plat du moment, à la carte

05/04/2026

On ne prend pas les réservations pour le banc, mais pour le soir oui.

réservations (le soir uniquement) au 02 97 29 88 17
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03/04/2026

Les asperges arrivent ce matin.
L’œuf parfait se pose à table.

le soir, on réserve au 02 97 29 88 17
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03/04/2026

26/03/2026

LE CORNELY - Saison 2

31/10/2025

Fermeture dimanche soir !

La maison ferme ses volets après cette première saison.

Merci pour vos sourires, vos soirées face à la mer et tous ces instants qui ont donné vie au Cornely.

On se retrouve après l’hiver prêts à réouvrir nos portes.

29/10/2025

En salle, la lumière se fait plus chaude, les voix se mêlent au bruit des assiettes.
La carte évolue avec la saison : courges rôties, poissons de marée, sauces généreuses et jus lentement réduits. L'automne à Carnac, en douceur et en justesse.