Nomad's Kitchen

24/03/2026

Commande sur le port de la Trinité-sur-Mer
Au camion !!!!!!
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Ou au du port de La Trinité-sur-Mer

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13/03/2026

Y'a d'la Joie le printemps arrive………

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06/03/2026

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03/03/2026

Salade riz rouge & quinoa
La Route des épices.
Trois continents pour cette salade de riz rouge,
de quinoa aux fruits secs et carottes au cumin.
La rencontre harmonieuse de la Camargue, des Andes et du Levant...
Au riz rouge de Camargue bio

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23/02/2026

Brandade de Cabillaud
Un timide qui cache bien son nom ou un poisson malicieux :
De cabillaud salé, il devient morue donc anonyme.
On l’oublie. Pas nous.
Cette brandade retrouve ses lettres de noblesse avec du dos de cabillaud de la criée à Lorient,
et les pommes de terre de la ferme de Quéhan.

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16/02/2026

🌊⚓ Dahl de lentilles vertes pour les marins ⚓🌊

Un plat chaud, simple et parfumé, parfait après une longue journée au large.
Des lentilles fondantes, des épices réconfortantes, et juste ce qu’il faut de chaleur pour reprendre des forces avant de hisser les voiles.

Bon vent… et bon appétit 😋 Recettes appertisées longue conservation • Sans conservateurs • Producteurs locaux • Fait maison Cuisiné en Bretagne

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05/02/2026

Blanquette de veau
La blanquette de toujours...Comme jamais.
Un classique revisité accompagné de ses pommes grenailles et qui restera le plat préféré des français.
Recette traditionnelle par excellence,
cette blanquette se traduit par une viande fondante avec l’épaule de veau breton de chez Kervadec.
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27/01/2026

UN GRAND BRAVO à Thomas Coville et son équipage sur le maxi-trimaran Sodebo Ultim 3, qui a battu dimanche à 7h46 le record du tour du monde en équipage sans escale. Après 40 jours, 10 h et 45 min en mer, ils détrônent le record établi en 2017 par Francis Joyon sur Idec Sport et remportent le Trophée Jules-Verne.

07/01/2026

18/12/2025

Chilli con pulled pork
C’est grâce à sa cuisson lente à basse température et à sa sauce caramélisée, que ce porc est réputé comme le plus tendre des USA. Réalisée avec de l’épaule de porc de chez ty producteurs
à Kervignac. Accompagné d’haricots rouges à la tomate.

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18/12/2025

THE English Breakfast
Fry up du cap Lizard.
Un petit déjeuner comme l’emblématique
English Breakfast, décrété plat national sous Victoria pour que les ouvriers aient assez d’énergie pour la journée... Et ça valait aussi pour les marins !
Avec les saucisses fumées de ty producteurs à kervignac
et les petites grenailles de Bretagne.

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