Erasmo Restaurant

14/09/2026

Bonjour chères clients(es),

Nous vous informons que nous serons exceptionnellement fermé demain soir ainsi que mercredi 16 septembre (midi et soir).
En revanche nous serons ouverts pour le service de demain midi (mardi 15 septembre) de 12h15 à 13h30.
Nous serons ouverts dès jeudi midi.

🔗 Réservation : https://www.restaurant-erasmo.fr/

📍 Restaurant Erasmo
4 rue du Général Lambert
29270 Carhaix-Plouguer

Découvrez le restaurant Erasmo ! Une atmosphère chic-décontractée vous y attend pour découvrir une cuisine française moderne avec des touches italiennes.

10/09/2026

✨✨✨ RECHERCHE DE LOGEMENT SAISONNIER 🏠🛏️ POUR NOTRE FUTUR SALARIÉ ✨✨✨

Bonjour à tous et à toutes 🤗

Nous sommes à la recherche d'un logement saisonnier (appartement, Airbnb, chambre chez l'habitant) pour notre futur salarié pour faciliter sa venue à Carhaix-Plouguer durant la saison d'hiver.
L'idéal serait un logement ou chambre chez l'habitant au centre-ville de Carhaix afin d'avoir une belle proximité avec le restaurant mais nous sommes ouverts à un logement plus lointain si jamais on ne trouve pas.
Nous cherchons un logement saisonnier pour la période de Octobre 2026 à Avril 2027 (6 mois) avec un rapport qualité correct et pas excessif.
Si vous êtes propriétaire d'un appartement et logement à Carhaix-Plouguer (de préférence dans au centre ville) ou si vous connaissez quelqu'un qui est susceptible d'être intéressé par cette proposition, nous serons ravis d'échanger avec vous en message privé ou encore par mail.
Le revenu locatif sera assuré sur 6 mois bien évidemment ce qui pourra vous assurer une belle régularité de revenus.

Toutes les pistes sont les bienvenues ! 💚

Si vous voulez nous aider à trouver notre pépite pour la prochaine saison et d'aider et participer à la scène culinaire de Carhaix-Plouguer nous serions très reconnaissants 🙏
Merci par avance.

Contacter nous en message privé ou par mail : [email protected] avec tous les renseignements : appartement, chambre chez l'habitant, gîte ainsi que le prix mensuel etc...

09/09/2026

🍷🍽️ FORMULE DÉJEUNER ERASMO À SEULEMENT 22 EUROS 🍽️🍷

Vous voulez bien manger 🍲 à l'heure du déjeuner et vous avez qu'une d'1h avant la reprise du travail ⌛?

Le personnel d'Erasmo est formé pour vous servir rapidement à l'heure du déjeuner 🚀 🛎️ car on sait à quel point c'est embêtant d'arriver en re**rd au travail.
En plus de la carte habituelle, Le chef Matteo 👨‍🍳 vous régalera avec la formule déjeuner qui est servie du Mardi au Vendredi (hors jours fériés) de 12h15 à 13h30 🕛.
Le chef propose toujours au Menu déjeuner des produits hyper frais, cuisinés avec amour et qui respecte la saisonnalité 🥕🌱🥦🥬🧅🥔🫘🥚🥩🐟🍗🌽🍎🧀
Pas de produits congelés, industriels et transformés ❌ ❌❌

💚Entrée+plat+dessert: 22 euros
💚Entrée+plat ou plat+dessert: 20 euros
💚Plat: 18 euros

👉Réservation en ligne via notre site internet🔗:
https://www.restaurant-erasmo.fr/contact

👉Ou par téléphone ☎️aux horaires d'ouvertures du restaurant: 09-73-89-46-47

📍 Erasmo Restaurant
4 rue général Lambert
29270 Carhaix-Plouguer

09/09/2026

💚 Aider nous à trouver notre pépite en salle en partageant ce post autour de vous 💚

OFFRE D'EMPLOI : RECRUTEMENT SERVEUR/SERVEUSE 🍴

Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons donc un serveur(se) sérieux, motivé, ponctuel, curieux du Mardi 6 Octobre 2026 jusqu'au 6 Avril 2027 (CDD de 6 mois avec possibilité de prolonger & renouveler le contrat par la suite).

➡️Contrat CDD 6 MOIS : du 6 Octobre 2026 au 6 Avril 2027
➡️⏱️ 39 h/ semaine du Mardi au samedi (midi et soir)
➡️ Repos Dimanche et lundi (2 jours consécutifs) avec possibilité d'une autre soirée de libre dans la semaine.
➡️ Salaire selon l'expérience et l'expertise (nous sommes ouverts à la discussion et là négociation)

Le serveur devra assurer plusieurs missions:

👉 Mise en place de la salle
👉 Nettoyage
👉 Prise de commande
👉 Service

Votre profil:

👉 Dynamique
👉 Esprit d'équipe
👉 Passionné et impliqué
👉 Envie d'apprendre
👉 Première expérience en service souhaitée ou du moins très volontaire

❌ Pas sérieux(se) s'abstenir merci ❌

📍 Restaurant ERASMO
4 rue du Général Lambert
29270 CARHAIX-PLOUGUER

💻 Adresse mail du restaurant pour envoyer CV + lettre de motivation : [email protected]

🔗 Site internet du restaurant: https://www.restaurant-erasmo.fr/

Merci par avance de vos partages pour trouver la pépite pour compléter notre équipe en salle pour toujours mieux vous servir 💚

08/09/2026

Merci infiniment pour votre avis Stéphanie 🙏 car vos avis comptent énormément pour nous 💚

Vous avez déjeuner ou dîner à Erasmo🍴 et vous êtes satisfait de votre expérience dans notre restaurant 👨‍🍳?

Prenez quelques instants pour nous laisser un avis sur Google car ce petit geste aide notre entreprise et encourage tout le travail quotidien de notre équipe en salle et en cuisine.

Merci par avance à toutes les personnes qui prendront 2 minutes pour partager leur expérience avec nous.

Au plaisir de vous satisfaire, de vous accueillir et surtout de vous régaler !

À très bientôt 🤗

08/09/2026

📃LA NOUVELLE CARTE EST ARRIVÉE ! 📃

Les nouveautés culinaires de la rentrée à Erasmo 🎒
Une carte gourmande 🍴🍷 de saison imaginée par le chef Matteo Vianello 👨‍🍳 en attendant impatiemment l'automne 🍁🤎🥧🍄‍🟫🌰🍂

Alors vous venez découvrir nos nouveautés ? 😋💥

Réservation : https://www.restaurant-erasmo.fr/

📍 Restaurant Erasmo
4 rue du Général Lambert
29270 Carhaix-Plouguer

07/09/2026

💚 Aider nous à trouver notre pépite en salle en partageant ce post autour de vous 💚

OFFRE D'EMPLOI : RECRUTEMENT SERVEUR/SERVEUSE 🍴

Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons donc un serveur(se) sérieux, motivé, ponctuel, curieux du Mardi 6 Octobre 2026 jusqu'au 6 Avril 2027 (CDD de 6 mois avec possibilité de prolonger & renouveler le contrat par la suite).

➡️Contrat CDD 6 MOIS : du 6 Octobre 2026 au 6 Avril 2027
➡️⏱️ 39 h/ semaine du Mardi au samedi (midi et soir)
➡️ Repos Dimanche et lundi (2 jours consécutifs) avec possibilité d'une autre soirée de libre dans la semaine.
➡️ Salaire selon l'expérience et l'expertise (nous sommes ouverts à la discussion et là négociation)

Le serveur devra assurer plusieurs missions:

👉 Mise en place de la salle
👉 Nettoyage
👉 Prise de commande
👉 Service

Votre profil:

👉 Dynamique
👉 Esprit d'équipe
👉 Passionné et impliqué
👉 Envie d'apprendre
👉 Première expérience en service souhaitée ou du moins très volontaire

❌ Pas sérieux(se) s'abstenir merci ❌

📍 Restaurant ERASMO
4 rue du Général Lambert
29270 CARHAIX-PLOUGUER

💻 Adresse mail du restaurant pour envoyer CV + lettre de motivation : [email protected]

🔗 Site internet du restaurant: https://www.restaurant-erasmo.fr/

Merci par avance de vos partages pour trouver la pépite pour compléter notre équipe en salle pour toujours mieux vous servir 💚

Découvrez le restaurant Erasmo ! Une atmosphère chic-décontractée vous y attend pour découvrir une cuisine française moderne avec des touches italiennes.

05/09/2026

TRUITE FUMÉE BRETONNE 🐟, CHOUX-FLEURS🤍, SALICORNE, CACAHUÈTES 🥜

Voici notre nouvelle entrée à la carte !

Le mariage entre la truite fumée et les pickles de chou fleur est parfait 👍
La cacahuète vient apporter de la texture 💥 au plat et la salicorne vient rajouter une belle touche iodée 🌊 au plat.

À déguster sans modération 😋

🔗 Réservation de table en ligne 🍴🍷🪑 : https://www.restaurant-erasmo.fr/

📍 Restaurant Erasmo
4 rue du général Lambert
29270 Carhaix-Plouguer

04/09/2026

GÂTEAU AU CREAM CHEESE 🥧, CRÉMEUX AU THYM 🌿, SORBET À LA MÛRE 💜🍇

Voici notre tout nouveau dessert mi saison 🍁🍂à la carte 🥄

Ce dessert est à la fois frais et gourmand.
Venez le découvrir par vous-même 😋 vous ne serez pas déçus.

🔗 Réservation de table 🍴🍷: https://www.restaurant-erasmo.fr/

📍 Restaurant Erasmo
4 rue du Général Lambert
29270 Carhaix-Plouguer

31/08/2026

🚨📰 FLASH INFO ERASMO DU 31 AOÛT 2026 📰🚨

Bonjour à tous et à toutes !

Nous tenons aujourd'hui à démentir la " rumeur " comme quoi Erasmo fermerait ses portes aujourd'hui.
Que nenni ! et dommage pour nos " détracteurs ".
Nous sommes toujours ouverts et nous vous attendons pour déguster nos nouvelles cartes gourmandes et celles à venir.

À très bientôt et au plaisir de vous voir à Erasmo pour épater vos papilles 💚🍴🍷

Matteo Vianello, le chef et propriétaire du restaurant Erasmo 👨‍🍳