Restaurant Alteria

04/06/2026

🌿 Les fleurs de tilleul sont là, au sommet de leur expression. Leur parfum délicat, leur fraîcheur et leur caractère inspirent déjà Pascal pour de nouvelles créations culinaires.
Chez ALTERIA, ce sont les produits qui montrent le chemin. Travaillés au meilleur moment, ils déterminent la structure de nos assiettes et guident l’élaboration de nouveaux plats, sincères et vivants.
Chaque saison apporte son émotion, chaque récolte raconte une histoire, et chaque création naît d’une rencontre entre le produit et la passion.
✨ Une nouvelle inspiration est en marche…
📍 ALTERIA
📞 06 25 89 88 25
🕰️ Ouverture : • Jeudi soir
• Vendredi midi & soir
• Samedi midi & soir
• Dimanche midi & soir

🌿✨

31/05/2026

26/05/2026

Chez ALTERIA, rien n’est laissé au hasard ✨
Chaque détail est pensé, travaillé, sublimé.

Découvrez l’expérience du mulet en trois services 🍽️
Première escale : asperges, wasabi… une entrée en matière délicate, précise et engagée 🌱🔥

Une cuisine sincère, créative , où chaque assiette raconte une histoire.

📍ALTERIA vous accueille :
• Jeudi soir
• Vendredi  soir
• Samedi soir
• Dimanche midi & soir

📞 Réservation : 06 25 89 88 25

15/05/2026

✨ Chez ALTERIA, le plaisir est aussi dans la découverte de créations gourmandes où chaque ingrédient trouve sa place avec équilibre 🍃

Notre choux praliné sésame & betterave surprend par ses saveurs :
🌰 la rondeur du praliné
⚫ la profondeur du sésame
❤️ la touche végétale et subtile de la betterave

Une pâtisserie pensée pour révéler le goût, tout en travaillant des desserts moins sucrés 🍰✨

📍ALTERIA vous accueille :
🌙 Du jeudi soir au dimanche soir
☀️ Service du midi les dimanches et jours fériés
🎉 Jours fériés : midi & soir

📞 Réservation : 06 25 89 88 25

09/05/2026

Ce week-end chez ALTERIA, laissez-vous surprendre par un dessert où la fraîcheur de la fraise rencontre la délicatesse de l’estragon et la finesse de l’asperge…
Une création pensée autour de l’équilibre, de la saison et de l’émotion.

Parce que chez ALTERIA, chaque détail compte. ✨
Des produits à l’assiette, des saveurs aux émotions.

📍Ouvert du jeudi soir au dimanche soir
🌿 Dimanche & jours fériés : midi et soir
📞 Réservations : 06 25 89 88 25

Venez vivre une expérience où la gastronomie raconte une histoire.

DessertGastronomique Fraise Estragon Asperge FoodLover Chef

05/05/2026

✨ Une rencontre audacieuse, une harmonie inattendue ✨

Quand la délicatesse des choux rencontre la vivacité de la rhubarbe, et que l’ensemble vient sublimer la finesse d’un esturgeon de Dordogne… le résultat est une expérience gastronomique tout en équilibre. 🌿🐟

L’acidité maîtrisée de la rhubarbe vient réveiller la douceur du chou, tandis que l’esturgeon, noble et fondant, apporte profondeur et élégance en bouche. Chaque élément se répond, et compose une assiette aussi surprenante que raffinée.

Chez ALTERIA, rien n’est laissé au hasard. Chaque création est pensée dans le moindre détail pour éveiller les papilles, dans un profond respect du produit et de son origine. 💫

📍 Restaurant Alteria
📞 Réservations : 06 25 89 88 25
🕰️ Ouvert du jeudi soir au dimanche soir
✨ Jours fériés : comme le dimanche, midi & soir

02/05/2026

✨ Une mise en bouche comme une promesse…

Chez Alteria, chaque création est pensée, travaillée et dressée avec précision pour éveiller vos sens dès les premières bouchées. 🍽️

Aujourd’hui, focus sur une de nos inspirations :
🥑 Avocat délicatement préparé, sublimé par la puissance du parmesan et la touche végétale unique de la feuille de figue.
Un équilibre entre douceur, caractère et créativité…

Rien n’est laissé au hasard, tout est passion ❤️

📍 Restaurant Alteria
📞 06 25 89 88 25


@restaurantlot 🥑✨

29/04/2026

🌿✨ ALTERIA vous ouvre ses portes ! ✨🌿

Les beaux jours sont là… et notre terrasse vous attend pour des moments gourmands en plein air ☀️🍷

🍽️ Chez ALTERIA, chaque plat est imaginé et préparé avec passion, précision et créativité. Une cuisine raffinée, des produits de qualité, et surtout… l’envie de vous faire plaisir à chaque bouchée 😋

🕰️ Nos horaires :
🌼 Jours fériés & dimanches : ouverts midi & soir
🌙 Le reste du temps : du jeudi soir au dimanche soir

💛 Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner entre amis ou un moment à deux… laissez-vous séduire par l’expérience ALTERIA ✨

📞 Réservations : 06 25 89 88 25

On vous attend ....! 🍃🍽️🥂

fériés

06/04/2026

🎉 Félicitations à notre grande gagnante ! 🎉

Un immense bravo à Anne Lambert qui a su faire preuve d’un incroyable sens de l’observation (et peut-être d’un petit instinct gourmand 😉) en trouvant au plus près le poids exact de notre délicieux gâteau au chocolat 🍫 ainsi que de notre œuf garni 🥚✨

Grâce à sa précision, elle remporte un magnifique gâteau de Pâques 🐣🍰 préparé avec soin par notre équipe !

Merci à toutes et à tous pour votre enthousiasme 💛

Christelle et Pascal ALTERIA