Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 19:30 - 22:00 Jeudi 19:00 - 22:00 Vendredi 19:00 - 22:00 Samedi 19:00 - 22:00 Dimanche 19:00 - 22:00

Quel est le site Web ?

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La Table du Vatican

Name: La Table du Vatican
Address: 13 quai Riquet, Carcassonne, 11000, FR
Telephone: +33632923011
Price range: ££
Rating: 5

Page d'Accueil
France
Carcassonne
La Table du Vatican

A Carcassonne, La Table du Vatican vous propose de déguster une Cuisine Italienne dans un cadre raffiné et élégant.
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L'été, une terrasse en bordure du Canal du Midi vous accueille pour partager les douceurs culinaires de l'Italie

26/08/2026

🥁💃La féria est à nos porte ! Nos amis restaurateurs nous promettent un beau week-end de fête … et nous sommes sûrs que beaucoup tiendront leurs promesses. Chapeau à eux , car la féria, c’est un vrai métier! Mais pour notre part, ce n’est plus vraiment le nôtre … Alors, à la Table du Vatican, nous nous contenterons de faire au mieux ce que nous faisons depuis déjà plus de sept ans : Vous faire dîner ! En revanche , pour les plus téméraires d’entre vous , les nostalgiques de la première heure… oui , vous qui êtes en manque de vachettes , il vous suffira de vous installer confortablement à table , de commander une "Tagliata " bien saignante, de fermer les yeux , et planter énergiquement votre fourchette en criant haut et fort « Olé ! » Ça devrait le faire …. Et finalement c’est beaucoup moins risqué, et c’est déjà pas si mal ! 😉 🇫🇷

19/07/2026

C est avec beaucoup de fierté….(et une pointe de jalousie ) , que je vous présente le seul et unique "IRONMAN " de la famille . Je suis très fier d’appartenir à cettebelle famille de champions!!!🏆 Franck B 😇 Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie .

14/07/2026

📣Il est maintenant évident que malgré tous mes efforts, il semblerait que mon orthograffe hésitante et ma ponctuation( ;?!-‘)quelque peu anarchique ,aient eu raison de la compréhension générale . Il y a bien sûr à tout cela des circonstances atténuantes : très certainement la canicule… et peut-être l’âge ? Pourtant, j’ai tout fait « comme y disent à la télé » je bois… du limoncello, je me tiens à l’hombre , je ne vais pas au concert de Patrick Bruel , et pour finir j’ai changé ma mitre contre un bob Ricard , gracieusement offert lors du passage des caravanes du Tour de France . Je fus gâté , mais je ne vous cache pas qu’un saucisson "Justin Bridou "aurait suffi à mon bonheur. Maintenant que tout malentendu est dissipé , je reprends ma vie normale, je m’empresse de remplir ma piscine , d’arroser mon jardin , de finir de laver mon 4+4 qui pollue …Et avant de vous retrouver à la Table du Vatican du mercredi au dimanche ,ce soir barbecue en forêt avec mes copains chasseurs . Franchement, sans vous , ma vie ne serait pas aussi drôle !!!🤪 Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie Grand Carcassonne Tourisme Département de L’Aude OH LA LA BEACH LEUCATE Restaurant Le Meez - Carcassonne La Ferme Carcassonne Centrakor Carcassonne Boulanger Carcassonne Le bar à poulpe 🐙 CHRIS PARDO | Architecture + Interior Design | Worldwide Le chat qui pêche Richard Picheric Olivier Barthe Coco Bongo Le Vestiaire de Charline

05/07/2026

« Hier appartient à l’histoire, demain est un mystère,mais …. aujourd’hui est un cadeau !» Cette citation n’est pas de moi , mais elle résume parfaitement mon état d’esprit du moment. Je me plais souvent à dire "Je suis un vieux déguisé en jeune!" Sauf qu’avec le temps , le déguisement est beaucoup moins flatteur, et les raideurs ont la fâcheuse tendance à se déplacer ( Comprendra qui voudra !!! )Force est de constater que depuis quelques temps déjà , je suis plus souvent invité aux enterrements qu’aux mariages. C’est un incontestable constat ( J’assume la redondance 😉) C’est précisément pour toutes ces bonnes et parfois moins bonnes raisons, que j’ai pris la décision de transmettre la Table du Vatican à un nouveau Pape . Conscient que cette table est aujourd’hui reconnue et , visiblement appréciée, je reste convaincu que cette belle aventure mérite de continuer . Simplement avec une nouvelle énergie, de nouvelles idées … et pourquoi pas un nouveau comique à l’accueil . Mais pas de stress ! Une vente est toujours longue et fastidieuse… Toute l’équipe , Nina et moi-même serons toujours là pour vous acceuillir, avec toujours autant de bienveillance, jusqu’à ce qu’une fumée blanche s’échappe de la cheminée ! Jusque-là rien n’entamera notre bonne humeur… ( Mais ça , vous le saviez déjà !) Contact : Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie 🇫🇷 PETIT FUTE AUDE Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie OH LA LA BEACH LEUCATE La Ferme Carcassonne Le bar à poulpe 🐙 Arthur & Adrien Le chat qui pêche Cocorico Communication Le Verre d'Un Richard Picheric La Métairie Coco Bongo Marie~Lou CaSaNoMaD Boulanger Carcassonne Centrakor Carcassonne Boissons Distribution Navals Département de L’Aude .joye

30/06/2026

À l’aube de mes 68 ans ,ne comptez pas sur moi pour faire preuve d’humilité. C’est un sentiment qui m’échappe totalement depuis ma plus tendre enfance . Cette carte d’été est placée sous le signe de l’optimisme et de la bienveillance, malgré qu’elle soit coincée entre le détroit d’Ormuz, la coupe du monde et une écrasante canicule.Rassurez-vous cela n’entamera en rien notre bonne humeur.Pas de langue de bois ,pas d’intelligence artificielle et pas de promesses non tenues. Et si d’aventure vous décidiez de pousser notre porte et que par nature vous soyez d’un tempérament quelque peux capricieux si celui ci vous impose un certain degré d’exigence,je me dois afin d’anticiper tout malentendu de rappeler que "Top chef est une fiction sur M6 , nous sommes à Carcassonne dans la vraie vie!" 😇Franck B : Votre très humble et toujours aussi modeste serviteur. 🇫🇷 Grand Carcassonne Tourisme OH LA LA BEACH LEUCATE Le Vestiaire de Charline Le Verre d'Un La Ferme Carcassonne MÈTRE CARRÉ Le chat qui pêche Christophe Barthès CHRIS PARDO | Architecture + Interior Design | Worldwide Le bar à poulpe 🐙 Arthur & Adrien Coco Bongo Olivier Barthe Centrakor Carcassonne Carca Sans Filtre Richard Picheric Boulanger Carcassonne Cocorico Communication Restaurant Le Meez - Carcassonne Restaurant L'Ambrosia Pezens Carbo .carcassonne Marie~Lou Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie Agapé Carcassonne CaSaNoMaD LA GUINGUETTE À PAILLETTES ✨ BISTRO RÉGENT CARCASSONNE Carcassonne Le Bar à Vins La Métairie@d

17/06/2026

« Oui, je sais… je manque cruellement de créativité en ce moment, mais franchement, tout le monde s’en foot !⚽️ » Coco Bongo Restaurant Le Meez - Carcassonne Restaurant L'Ambrosia Pezens La Ferme Carcassonne Marie~Lou Olivier Barthe Boulanger Carcassonne Le bar à poulpe 🐙 Carbo Centrakor Carcassonne CHRIS PARDO | Architecture + Interior Design | Worldwide CaSaNoMaD Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie OH LA LA BEACH LEUCATE Téléski Nautique Carcassonne Arthur & Adrien Le Vestiaire de Charline Richard Picheric .

14/06/2026

Je ne peux me résoudre à commencer cette saison estivale sans une pensée émue, et empreinte de tristesse, pour la cause animale, trop souvent oubliée et , plus lâchement encore , abandonnée au bord des routes. «Lucette est l’une d’entre d’elles.» Force est de constater qu’elle n’a jamais remporté le moindre concours de beauté et que le prix Nobel lui échappera une fois encore, cette année. Est pourtant,nous l’avons adoptée. Si vous avez vous aussi une "Lucette " et si vous décidez de dîner dans un restaurant, ne la laissez pas vous attendre dans votre voiture par 40 degrés ☀️☀️☀️, avec pour seule compagnie un vielle pantoufle, et un bol d’eau tiède . Elle sera toujours la bienvenue chez nous! Le Verre d'Un OH LA LA BEACH LEUCATE La Ferme D’Espiau Boutique La Ferme Carcassonne Le chat qui pêche Rabah Zaoui MÈTRE CARRÉ CHRIS PARDO | Architecture + Interior Design | Worldwide Le bar à poulpe 🐙 Carbo Arthur & Adrien Agapé Carcassonne CaSaNoMaD Olivier Barthe Coco Bongo .carcassonne Boulanger Carcassonne Centrakor Carcassonne Restaurant Le Meez - Carcassonne Restaurant L'Ambrosia Pezens Bruno VUILLEMIN I Conseiller Immobilier Occitanie Marie~Lou Le Vestiaire de Charline LA GUINGUETTE À PAILLETTES ✨ BISTRO RÉGENT CARCASSONNE Téléski Nautique Carcassonne

05/06/2026

«🙏ET POUR LES MIRACLES… PRENEZ UN BUS POUR LOURDES !» .carcassonne .vuillemin_immobilier .outchouc .carcassonne .by.annedejoyeuse

04/06/2026

Alors forcément,lorsqu’un organisme m’annonce que nos pizzas méritent une distinction( ok ce n’est pas le Michelin) mais je ne boude pas mon plaisir !!! Merci pour cette récompense que je range immédiatement entre mon relevé de charge sociale…et ma dernière facture d’électricité. Et promis juré "GURU"si un jour vous poussez la porte de mon restaurant … "LA PIZZA C’EST POUR MOI ! 🥳. 🇫🇷 .by.annedejoyeuse .outchouc .carcassonne .carcassonne .vuillemin_immobilier

27/05/2026

Terrasse ouverte , et nous ne cherchons plus de plongeurs . 🇫🇷 .by.annedejoyeuse .bylopale .outchouc .carcassonne .mgallery .carcassonne .boissonsdistribution .vuillemin_immobilier

Adresse

13 Quai Riquet
Carcassonne
11000

Heures d'ouverture

Mercredi	19:30 - 22:00
Jeudi	19:00 - 22:00
Vendredi	19:00 - 22:00
Samedi	19:00 - 22:00
Dimanche	19:00 - 22:00

Téléphone

+33632923011

Site Web

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