Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:00 Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:00 Vendredi 09:00 - 14:30 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:30 19:00 - 21:00

La Demeure du Cassoulet Carcassonne

Name: La Demeure du Cassoulet Carcassonne
Address: 7 Place du Grand Puits, Carcassonne, 11000, FR
Telephone: +33468771533

Page d'Accueil
France
Carcassonne
La Demeure du Cassoulet Carcassonne

Restaurant Traditionnel,
Le Cassoulet : notre spécialité

18/06/2026

☀️ Le rayon de soleil de notre boutique ☀️
Si vous êtes déjà passés à la Demeure du Cassoulet, vous avez forcément croisé Hélène. 💛
Toujours le sourire aux lèvres, un mot gentil à partager et de précieux conseils pour vous faire découvrir nos spécialités, elle est l'âme de notre boutique.
Entre deux éclats de rire et quelques anecdotes bien de chez nous, Hélène vous accueille comme à la maison. ❤️
Alors lors de votre prochaine visite, n'hésitez pas à lui dire bonjour... elle se fera un plaisir de vous recevoir !

16/06/2026

🌿✨ Un petit coin de paradis au cœur de la Cité de Carcassonne... ✨🌿
À l'abri de l'agitation des ruelles, notre terrasse vous accueille dans un cadre paisible et verdoyant où le temps semble s'arrêter. ☀️
Installez-vous à l'ombre des arbres, laissez-vous porter par la douceur du lieu et profitez d'un bon repas entre amis, en famille ou en amoureux. ❤️
Parce qu'à la Demeure du Cassoulet, l'expérience ne se limite pas à l'assiette.
📍 La Demeure du Cassoulet - Cité de Carcassonne

13/06/2026

🥗✨ À la Demeure du Cassoulet, il n’y a pas que le cassoulet qui fait parler de lui...
Aujourd’hui, c’est Vanessa qui vous présente notre fraîche et généreuse Salade Périgourdine 🌿☀️
Gésiers, magret, croûtons, salade croquante et produits de qualité... une assiette gourmande parfaite pour profiter des belles journées au cœur de la Cité de Carcassonne. 🏰 😋
📍 La Demeure du Cassoulet - Cité de Carcassonne

11/06/2026

☀️ Un déjeuner au soleil, une terrasse au cœur de la Cité, un verre bien frais et une cuisine généreuse...
Bienvenue à La Demeure du Cassoulet 🤍

Que vous soyez de passage à Carcassonne ou en quête d'une belle adresse pour profiter des beaux jours, notre terrasse vous attend dans un cadre unique, au cœur de la cité médiévale.

🍷 Un bon verre
🍽️ Une cuisine de terroir
🏰 Une vue et une ambiance incomparables

Et si votre prochaine pause gourmande commençait ici ?
📍 La Demeure du Cassoulet - Cité de Carcassonne

05/06/2026

✨ Fin de semaine = moment de se faire plaisir ! ✨

Et si ce week-end, vous preniez le temps de savourer un vrai plat de terroir au cœur de la Cité de Carcassonne ? 🏰

Laissez-vous tenter par notre Cassoulet Gourmand : le cassoulet traditionnel de La Demeure sublimé par une généreuse escalope de foie gras poêlée 🤌🍽️

29/05/2026

☀️ L’été n’a pas perdu de temps cette année… et la canicule non plus !

Heureusement, notre terrasse ombragée vous attend au cœur de la cité de Carcassonne pour profiter d’un bon moment au frais 🍷🌿
Pensez à réserver votre table et venez profiter de l’été avec nous 💛

14/05/2026

Question existentielle du week-end : cassoulet… avec ou sans escalope de foie gras poêlé ? 🔥🍲

Quand les températures redescendent, à La Demeure du Cassoulet on sait exactement ce qu’il faut : un vrai cassoulet bien généreux, bien chaud, et surtout bien gourmand.

Et vous, vous êtes plutôt team classique ou team foie gras ?

12/05/2026

☀️ Notre terrasse est prête… et elle n’attend plus que les beaux jours !
Pourquoi pas aujourd'hui ?

En plein cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, venez profiter d’un moment hors du temps à La Demeure du Cassoulet!

Le charme des vieilles pierres, la tranquillité de la terrasse et l’authenticité dans l’assiette ✨

07/05/2026

✨ L’incontournable de la maison : notre confit de canard IGP Sud-Ouest ✨

Une viande fondante, une peau dorée et croustillante, des saveurs authentiques… ici, on respecte la tradition et surtout la qualité 🍽️🦆

Issu de l’IGP Sud-Ouest, notre canard met à l’honneur un savoir-faire reconnu et le goût vrai des belles tables du terroir ❤️

Accompagné de légumes de saison et de pommes de terre gourmandes, c’est une assiette généreuse qui fait l’unanimité.

📍 La Demeure du Cassoulet – Cité de Carcassonne

04/05/2026

✨ À La Demeure du Cassoulet, on savoure bien plus qu’un repas… on savoure l’instant présent ✨

Poser le téléphone, lever les yeux, partager une conversation, rire autour de la table… et surtout profiter pleinement de ce qu’il y a dans l’assiette 🍽️💛

Un bon cassoulet, de belles saveurs, et les bonnes personnes autour de soi : parfois, le bonheur tient simplement à ça.

Prenez le temps. Ici, on mange, on partage, on vit ❤️
📍 La Demeure du Cassoulet – Cité de Carcassonne

Adresse

7 Place Du Grand Puits
Carcassonne
11000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:00
Mardi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:00
Vendredi	09:00 - 14:30
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:00

Téléphone

+33468771533

Site Web

https://www.lademeureducassoulet.com/

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