07/05/2022
Cher(e)s ami(e)s, et Cher(e)s client(e)s
Ce petit mot, tout d'abord au nom de toute l’équipe, pour vous remercier de votre confiance cette année encore.
Mais aussi, pour vous annoncer que j’ai cédé ma Ste A LA POTINIERE, à Jeremy et Florian du restaurant JOSEPH à (CAP3000),ils ont près de 20 ans d’ancienneté dans le milieu de la restauration et ont toute ma confiance. En plus nous partageons les mêmes valeurs de service, de qualité et de sérieux.
Pendant cette courte période de transition j’ai pu vous les présenter, pour la plupart, au restaurant.
Merci de les accueillir comme vous m’avez accueilli.
De plus toute l'équipe de la POTINIERE reste identique et à votre service.
Je voulais vous dire un énorme MERCI à tous pour votre fidélité et pour m’avoir fait évoluer pendant ces 30 belles années.
J’ai adoré travailler dans ce monde de la restauration, d’évènementiel, de congres, de saison d’été et d’avoir eu la chance de vous régaler.
Pour un grand nombre d’entre vous, vous m’avez connu à mes débuts et grâce à ça nous avons lié des liens d’amitié, qui j’espère perdureront.
L’esprit Potinière Un Nom, Trois Générations …
La Potinière Family partage et cultive A LA POTINIERE les mêmes valeurs qui ont précédées, portées par l’esprit de famille où la Provence est terre d’inspiration, la nature source de création, où le respect des hommes et des femmes est l’attention de tous les jours et la famille, le ciment de cette belle aventure. C’est un vrai bistrot gourmand qui traverse le temps depuis 1948.
Plus qu’un restaurant à Cannes … Un lieu …
Un très grand livre se ferme pour moi et celui de ma famille … 3 générations,
Henry et Elisabeth Léopold « papy et mamie » ont créé en 1948, la potinière à deux pas du palais. L’établissement acquiert rapidement une grande notoriété. En 1982, leur fille Valérie «maman »et Jacky « mon beau papa »reprennent le flambeau. En 1995 je suis venu les rejoindre pour 15 jours de congres et je n’en suis jamais reparti. Et…. pour finir en beauté on fête nos 74 ans cette année!!!
L’aventure de la POTINIERE continue, avec de beaux projets à venir !
Un grand MERCI également à toute mon équipe, pour votre dévouement et votre professionnalisme, c’était un plaisir de travailler avec vous, en donnant toujours le meilleur pour satisfaire nos clients.
Avec un petit plus pour mon Chef Ludovic avec nos 27 ans de collaboration et ma famille qui m’a toujours soutenu dans tous mes choix.
J’espère vous revoir bientôt au KIOSQUE N°2 BONO au Mouré Rouge à Cannes ou à notre fameux hôtel pour chats CATS PALACE HOTEL à Cannes la Bocca ou dans mes futurs projets ou aller boire un café…
Je vous souhaite une très belle continuation,
Affectueusement, et gastronomiquement,
avec toutes mes amitiés amities
Larry