Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 22:00 Mardi 08:00 - 22:00 Mercredi 08:00 - 22:00 Jeudi 08:00 - 22:00 Vendredi 08:00 - 22:00 Samedi 08:00 - 22:00 Dimanche 08:00 - 22:00

Hôtel Restaurant Le Fleuray

Name: Hôtel Restaurant Le Fleuray
Address: Fleuray, N°32 Route D74, Cangey, 37530, FR
Telephone: +33247560925
Price range: $
Rating: 4.8

Accueil
France
Cangey
Hôtel Restaurant Le Fleuray

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Bienvenue au Fleuray, un domaine niché au coeur des Châteaux de la Loire ! Où évadez-vous à deux ou en famille dans notre Hôtel*** ✨
(1)

Faites une halte le temps d’un dîner dans notre restaurant gastronomique L’Instinct, dirigé par le Chef Quentin Touzalin.

12/10/2026

Du nouveau pour notre restaurant gastronomique L’Instinct ✨

À compter du mois de novembre, le Chef Quentin Touzalin quittera nos cuisines pour se consacrer à un nouveau projet professionnel.

Il reste parmi nous jusqu’au 31 octobre 2026. Vous pourrez donc continuer à retrouver sa cuisine tout au long du mois.

🍽️ Réservations au 02 47 56 09 25

22/09/2026

Encore quelques jours pour savourer cette délicieuse entrée dans notre restaurant gastronomique L’Instinct ✨

Situé à mi-chemin entre Amboise et Château-Renault, le Domaine Le Fleuray vous accueille pour découvrir son menu gastronomique en 3 services à seulement 49€ par personne.

🍽️ Ouvert les soirs du mardi au samedi, de 19h à 21h
📞 Réservation au 02 47 56 09 25

20/09/2026

Le Fleuray, c’est peut-être simplement ça : une parenthèse à la campagne, où l’on vient pour séjourner… et où l’on se surprend surtout à déconnecter 🌿

📍 À 2h de Paris, 30 min de Tours et 15 min d’Amboise
📲 Réservation au 02 47 56 09 25

18/09/2026

Le Chou-Fleur, Curry Breton 🥦

L’un des nouveaux plats à la carte de septembre de notre restaurant gastronomique L’Instinct !

Réservation au 02 47 56 09 25.

16/09/2026

Le foie gras chaud fond en bouche, avec cette douceur presque familière qui accompagne les premières saveurs.

Et pourtant, pas une goutte de miel dans l’assiette 🍯

Ce sont la pomme et les épices qui viennent créer ce jeu de saveurs, entre douceur et caractère.

_____

🍽️ Menu gastronomique en 3 services à 49 € par personne
⌚ Restaurant ouvert les soirs du mardi au samedi
📍 Domaine Le Fleuray, 37530 Cangey
📞 Réservation au 02 47 56 09 25

08/09/2026

Réservation au 02 47 56 09 25.

03/09/2026

Septembre s’installe dans les assiettes de L’Instinct 🍂

Une nouvelle carte, de nouveaux produits de saison et toujours cette même envie : vous faire découvrir une cuisine gastronomique où le produit est au centre de l’assiette.

Foie gras chaud, poivron & maquereau fumé, champignons & sarrasin… puis bœuf, cabillaud ou chou-fleur avant de terminer sur une note chocolatée, fruitée ou autour des agrumes.

Notre menu gastronomique en 3 services est toujours proposé à 49 € : amuse-bouche, entrée, plat & dessert.

📍 Restaurant L’Instinct – Le Fleuray, Cangey
🍽️ Du mardi au samedi soir de 19h à 21h
📲 Pensez à réserver votre table au 02 47 56 09 25

23/08/2026

Notre domaine vu du ciel ☀️

📍 https://maps.app.goo.gl/RcycicgJGJczzzLD8
🤳 Réservez votre séjour → https://lefleuray.com/

20/08/2026

Au cœur de la Touraine, le Domaine du Fleuray fait partie de ces adresses où l’on vient autant pour séjourner que pour ralentir 🌿

Une demeure pleine de charme au style anglais, un parc arboré, une piscine où profiter des beaux jours, une terrasse pour prolonger les soirées d’été… et cette atmosphère paisible qui donne immédiatement envie de déconnecter.

Côté gourmandise, l’expérience se poursuit à L’Instinct, le restaurant gastronomique du domaine.

📍 Le Fleuray, 41530 Cangey

18/08/2026

Peu importe l’endroit où vous vous poserez au Fleuray… 📖

Sur le lit, en terrasse ou au bord de la piscine, chaque recoin est une invitation à ralentir, lire quelques pages et simplement déconnecter 🌿

Adresse

Fleuray, N°32 Route D74
Cangey
37530

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 22:00
Mardi	08:00 - 22:00
Mercredi	08:00 - 22:00
Jeudi	08:00 - 22:00
Vendredi	08:00 - 22:00
Samedi	08:00 - 22:00
Dimanche	08:00 - 22:00

Téléphone

+33247560925

Site Web

https://www.lefleurayhotel.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Hôtel Restaurant Le Fleuray publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.