KOKI KROC - Les mordus de la noisette

KOKI KROC - Les mordus de la noisette La page pour tous ceux qui aiment la noisette ! Boutique en ligne : http://www.koki-laboutique.com/

La noisette française : l'excellence du fruit

C'est dans le nord de l'agenais, à Cancon, que plus de 90% de la production française de noisettes est traitée par la coopérative UNICOQUE. Récoltée dès le mois de septembre, la noisette française est consommée comme fruit d'hiver. La plus grosse partie de la récolte française est commercialisée en coque (pour être cassée par celui qui va la consommer). Décortiquée, elle est dégustée à l'apéritif ou en cuisine tout au long de l'année. Elle est aussi utilisée en poudre, concassée, en pâtisserie, et confiserie sous diverses formes. On en extrait également une huile, particulièrement recherchée pour la finesse de son goût et de son parfum. La noisette française se distingue des autres origines par ses variétés à gros calibres notamment ENNIS, CORABEL et FERTILE DE COUTARD. Les variétés produisant des fruits plus petits,comme SEGORBE et PAUETET sont réservées au marché du décortiqué.

Adresse

1500 Route De Monbahus
Cancon
47290

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 08:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Téléphone

+33553016770

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque KOKI KROC - Les mordus de la noisette publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager