Casa Vinu by L'Ortu di Babbo

03/08/2026

Pulpe de tomates Cœur de bœuf !
🍅 cultivée et transformée au Marzulinu.

07/07/2026

Horaires d’été !
Sauf le jeudi ⚠️ 8h30 - jusqu’à ce que je vous dise de partir.

12/06/2026

01/06/2026

Russettu #1 mois

21/05/2026

𝗗𝗨 𝗖𝗔𝗗𝗠𝗜𝗨𝗠 𝗗𝗔𝗡𝗦 𝗡𝗢𝗦 𝗔𝗦𝗦𝗜𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 ☣️
Pourquoi 𝙡𝙚 𝙗𝙞𝙤 est une solution 👇

Le cadmium est un métal lourd toxique naturellement présent dans l’environnement, mais dont la concentration dans les sols a fortement augmenté avec certaines activités humaines, notamment agricoles.

💬 𝙋𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙚𝙣 𝙥𝙖𝙧𝙡𝙚-𝙩-𝙤𝙣 𝙖𝙪𝙟𝙤𝙪𝙧𝙙’𝙝𝙪𝙞 ?
Parce que plusieurs agences sanitaires alertent sur l’exposition de la population française au cadmium, principalement via l’alimentation : céréales, pain, pâtes, pommes de terre, chocolat… bref, des aliments du quotidien.

➡️ Comme le souligne la FNAB - Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB), le principal problème vient des engrais phosphatés utilisés en agriculture conventionnelle.

Contrairement à une idée parfois véhiculée, agriculture bio et agriculture conventionnelle ne sont pas équivalentes sur ce sujet.

🌱 𝗘𝗻 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 :
✔️ les phosphates traités chimiquement sont interdits
✔️ les seuils autorisés de cadmium sont plus stricts
✔️ les agriculteurs utilisent très peu de phosphates miniers et privilégient les engrais organiques, les rotations de cultures et des sols plus vivants.

Selon des chercheurs de l’ INRAE , les pratiques bio favorisent aussi des sols plus riches en humus, capables de mieux retenir le cadmium et de limiter son absorption par les plantes.

📊 𝗤𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗶𝗳𝗳𝗿𝗲𝘀 :

▪️ Seuil maximal autorisé pour les Phosphates miniers :
60 mg/kg autorisés en bio
90 mg/kg en conventionnel

▪️ Seuil maximal autorisé pour les Composts de biodéchets :
0,7 mg/kg en bio
3 mg/kg en conventionnel

🔎 Plusieurs études scientifiques, dont une grande méta-analyse publiée en 2014 portant sur 343 études, observent en moyenne des teneurs plus faibles en cadmium dans les aliments bio que dans les aliments conventionnels.

✳️ Le sujet du cadmium pose une vraie question collective : quelle agriculture voulons-nous pour protéger durablement les sols, l’eau et notre santé ?

Chez Inter Bio Corse, nous pensons que développer l’agriculture biologique est une réponse concrète, cohérente et déjà en action sur notre territoire.

⏯️ À voir : “Aliments pollués, on mange quoi maintenant ?” sur France 5 (lien en bio) https://www.france.tv/france-5/enquete-de-sante/8418771-aliments-pollues-on-mange-quoi-maintenant.html

🌱 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥 𝗕𝗜𝗢 𝗖𝗢𝗥𝗦𝗘

🔗 interbiocorse.org
📞 04.95.38.85.36
📩 [email protected]

📍 Pôle Agronomique, San Giuliano

12/05/2026

03/05/2026

I Santi est un 100% vermentinu de Bonifaccio. À venir découvrir !

03/05/2026

Tous les jours, nos œufs extra frais certifiés BIO issus de l’exploitation !

16/04/2026

Casteddu
Sciaccarello, Nielluccio, Minustello, Carcaghjolu, Aleatico. Un beau vin de garde.

16/04/2026

Cuvée élaborée à partir
d’un vieux cépage corse rare. Elle vient compléter la
collection “CHIOSU FORNELLI’ de cépages anciens autochtones
cultivés sur le domaine. 1500 bouteilles produites
Pour cette cuvée les raisins proviennent d’un sol très caillouteux de la Castagniccia. Nos vignes sont volontairement non irriguées, par respect du terroir (la vigne est une culture en sec) et par respect d’une ressource en cours de raréfaction pour laquelle la vigne n’est pas prioritaire : l’eau. 2400 bouteilles produites. Raisins récoltés en deux passes dont la première pour préserver la fraicheur naturelle du cépage. 2500 bouteilles produites.