Le Mézé des Demoiselles

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Le Mézé des Demoiselles

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En plein cœur du domaine viticole du Château des Demoiselles, venez découvrir cet authentique Airstream-truck qui vous servira ses délicieux « mézés » accompagné des meilleures cuvées de vin délicat du domaine.

14/08/2025

Nous sommes dans le magazine ELLE 🗞️🌞😍

Cette semaine, nous avons eu la joie de découvrir que le magazine ELLE du 7 août fait la part-belle au Meze des Demoiselles.

Une jolie mise en avant dans la rubrique « tout ce qui buzz » sur la Côte d’Azur.

Merci infiniment à la journaliste Laurence Jacquet pour la mention. 🙏

N’hésitez pas à vous procurer le magazine, il y a plein de pépites 🔥🚀

11/08/2025

Le Mézé des Demoiselles – Menu de la semaine 🍽

Votre table vous attend du mercredi au vendredi cette semaine 😋
⚠️ Fermé exceptionnellement samedi.

Au menu :
🐟 Espadon grillé
🌶 Tartare de bœuf à la mexicaine, relevé et parfumé
🦆 Burger de canard effiloché, sauce fraîche à la menthe
🍅 Tomates colorées & burrata crémeuse

Côté douceurs :
🍓 Fraises chantilly
🍋 Tarte citron meringuée
🍫 Fondant au chocolat

📞 Réservations conseillées – on vous accueille avec le sourire 😍

23/07/2025

C’EST MERCREDI ! 🌞

Qui dit Mecredi, dit jour de marché et déjeuner au Mézé bien-sûr 😍

🧺 Les producteurs locaux sont présents au Château des Demoiselles de 10h à 13h

🍴Réservez votre table ici pour le déjeuner : https://shorturl.at/B5YTw

Nous vous attendons, toujours avec le sourire 😀

09/07/2025

SAVE THE DATE ✨ Les soirées CHILL OUT font leur grand retour cet été au Château des Demoiselles ✨

Préparez-vous à 3 soirées inoubliables au cœur des vignes, sous les étoiles :
📆 Vendredi 25 juillet - spéciale Karaoké
📆 Vendredi 8 août - spéciale Karaoké
📆 Vendredi 29 août - musique Live

Le Mézé vous prépare de bons tapas pour vous régaler!

Au programme, ambiance festive et conviviale, bar à vins avec les cuvées du Château des Demoiselles et... nouveauté cette année : un karaoké en plein air pour chanter (et danser) toute la soirée ! 🎤💃🕺

6€ l'entrée avec un verre de vin offert. Gratuit pour les - de 16 ans.
Réservations ici : https://shorturl.at/ZGMvq

PS: En raison d'une privatisation, le Mézé est exceptionnellement fermé ce jeudi 10 juillet. 🙏

11/06/2025

Jour de marché 🍓 et jour du Mézé !
Nous vous attendons pour la pause déjeuner 🌞

03/02/2025

Offre d’emploi – Responsable Foodtruck (H/F) – Saison estivale 2025 🍽️

Le Mézé des Demoiselles est à la recherche de son/sa futur(e) Responsable Food Truck pour la saison estivale, de mi-mai à mi-octobre 2025. Cette mission peut être confiée à une personne seule ou à un binôme de professionnels, capable de gérer ensemble l’activité du food truck avec autonomie et dynamisme.

Missions :
* Assurer le dressage et le service des plats proposés à la carte
* Gérer les stocks et l’approvisionnement
* Maintenir un excellent niveau d’hygiène et de propreté
* Offrir une expérience client chaleureuse et conviviale
* Participer à la gestion quotidienne du foodtruck

Profil recherché :
* Expérience confirmée en restauration (food truck, cuisine rapide, traiteur ou restaurant)
* Bonne organisation et autonomie
* Sens du service et excellent relationnel
* Capacité à travailler en binôme et à gérer un point de vente de façon autonome

Conditions :
📆 Période : mi-mai à mi-octobre 2025�📍 Lieu : Château des Demoiselles, La Motte (Var)�📜 Statut : Salarié�💰 Rémunération : Salaire fixe + pourcentage sur le chiffre d’affaires
📩 Candidatures à envoyer par mail à : [email protected]

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et prêt(e) à relever un défi estival dans un cadre exceptionnel, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! 🚚🍽️

16/09/2024

Vous venez déjeuner ? 🍴💛

Au programme, un cadre idyllique face aux vignes du Château des Demoiselles et une cuisine savoureuse.

📣OUVERT TOUT LE MOIS DE SEPTEMBRE

https://shorturl.at/28Y6i

09/09/2024

Le saviez-vous ? On s'occupe aussi de vos événements ! ✨

Qu'il soit de nature professionnelle (séminaire, cohésion, dîner ou déjeuner d'affaire) ou bien privée (EVJF, anniversaire, fête), nous pouvons vous proposer plusieurs solutions de restauration :

-Notre airstream se déplace pour proposer une solution de restauration itinérante
-Notre Chef se déplace à domicile ou au sein de votre entreprise pour des dîners et déjeuners de groupe (cuisine bistronomique, cocktail dinatoire, show-cooking...)
-Nous avons également différentes formules traiteur selon votre événement

Contactez-nous pour en savoir plus sur nos offres. 🤍

Adresse

2040 Route De
Callas
83920

Site Web

https://www.chateaudesdemoiselles.com/fr/restauration-chateau-des-demoiselles-p14.php

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