Restaurant Terre&Mer

Restaurant Terre&Mer Restaurant spécialistes fruits de mer poissons grillades

31/05/2026

🌷 Bonne Fête des Mères ! 🌷

En cette journée spéciale, toute l’équipe de Terre & Mer souhaite une merveilleuse fête à toutes les mamans. 💖

Merci pour votre amour, votre bienveillance, votre force et tous ces précieux moments que vous partagez chaque jour.

Aujourd’hui, nous célébrons celles qui rendent la vie plus belle par leur présence et leur tendresse. 🌸

✨ Que cette journée soit remplie de bonheur, de sourires et de doux instants en famille.

Bonne Fête des Mères à toutes les mamans ! 💐

— L’équipe Terre & Mer 🌊🐟🌿

29/05/2026

🍽️ À découvrir dès ce midi :

🐟 Pavé de saumon sauce poire, roquefort & estragon
🐟 Tartare de saumon frais
🥗 Salade de chèvre frais au miel
🐟 Filet de bar vinaigrette à la fraise
🥩 Merlan de bœuf Angus
🥩 Poire de bœuf Angus

Des assiettes généreuses, des produits frais et beaucoup de gourmandise ✨
Nous vous attendons pour le déjeuner ☀️🍷

27/05/2026

OFFRE D’EMPLOI – COMMIS DE CUISINE (H/F) – CDD 20H

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDD – 20 heures par semaine.

Vos missions :

* Participer aux préparations et à la mise en place avant le service
* Aider à la réalisation et au dressage des plats
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer l’entretien et le rangement de l’espace cuisine
* Participer au bon déroulement du service avec l’équipe

Profil recherché :

* Première expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e))
* Sérieux(se), dynamique et organisé(e)
* Esprit d’équipe et envie d’apprendre
* Bonne gestion du rythme de service

Conditions :

* Contrat : CDD – 20 heures par semaine
* Prise de poste : dès que possible
* Rémunération : selon profil et expérience

Candidature :
Présentez-vous directement au restaurant avec votre CV.

N’hésitez pas à venir nous rencontrer pour échanger avec l’équipe.

26/05/2026

FORMULE DÉJEUNER — 15,90 €

Plat au choix :
• Steak de bœuf, sauce béarnaise
ou
• Filet de loup de mer, sauce provençale

Dessert au choix :
• Pêche Melba
ou
• Tarte au citron meringuée

☕ Café offert

23/05/2026

🍽️ Suggestions du moment 🍽️

✨ Filets de bar – délicatement accompagnés d’une crème de truffe
🍝 Tagliatelles – sauce tomate maison, paprika fumé, Serrano & Buffalo pour une touche généreuse et pleine de caractère
🥩 Basse côte – sublimée par la sauce verte du Chef
🥗 Salade fraîche de la mer – légère, fraîche et pleine de saveurs marines
🍄 Rognons aux champignons sauvages – un plat authentique et gourmand

Des assiettes préparées avec soin pour satisfaire toutes les envies ❤️

📍 Venez découvrir ces suggestions et partager un bon moment autour de la table.
📞 Pensez à réserver !

18/05/2026

Formule Midi – 15,90 €

Plats

* Filet de lingue, vinaigrette à la fraise
ou
* Filet mignon, sauce maroilles

Desserts

* Brownie aux noix de pécan
ou
* Brioche perdue caramélisée aux myrtilles

☕ Café offert

11/05/2026

Formule Déjeuner – 15,90 €

Plat au choix

* Poulet au vinaigre d’estragon
ou
* Escalope de saumon, sauce homardine

Dessert au choix

* Gaufre fraises & chantilly
ou
* Fondant au chocolat

☕ Café offert@

04/05/2026

🌿 Formule Déjeuner – 15,90€

Plat au choix :

* Filet de daurade royale, beurre de cresson
* Émincé de dinde, curry coco

Dessert au choix :

* Tartelette au chocolat
* Tarte abricot pistache

☕ Café offert

27/04/2026

📣 RECRUTEMENT – SAISON 📣

Notre restaurant recherche pour la saison :

🔹 Serveur / Serveuse
🔹 Plongeur / Commis de cuisine

👉 Profil recherché :
Motivé(e), dynamique, sérieux(se) avec un bon esprit d’équipe. Une première expérience est un plus, mais débutants acceptés si motivés !

👉 Missions :
Service en salle, accueil des clients, mise en place (serveur/serveuse)
Plonge, aide en cuisine et respect des normes d’hygiène (plongeur/commis)

👉 Conditions :
Poste saisonnier – disponibilité immédiate souhaitée

📍 Déposez votre CV directement au restaurant

Rejoignez une équipe conviviale et dynamique !

27/04/2026

Formule à 15,90 €

Plats (au choix)

* Jambon grillé, sauce porto et champignons
* Dos de julienne, sauce nordique

Desserts (au choix)

* Salade de fruits
* Moelleux au chocolat, crème anglaise

☕ Café offert

Adresse

47 Place D’armes
Calais
62100

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:30
19:00 - 21:00

Téléphone

+33321172146

Site Web

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