Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30 Mercredi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30 Jeudi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30 Vendredi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30 Samedi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30 Dimanche 12:15 - 13:45

Ivan Vautier

Name: Ivan Vautier
Address: 3 Avenue Henry Chéron, Caen, 14000, FR
Telephone: +33231733271
Price range: ££££
Rating: 4.8

Page d'Accueil
France
Caen
Ivan Vautier

Hôtel 5***** & Spa, Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, proposant une cuisine alliant finesse, terroir et saisonnalité.
(268)

25/07/2026

Merci à toutes et à tous pour vos nombreux messages, que vous avons accueillis avec beaucoup d’émotion.

Un petit mois encore, avant d’attaquer pour nous ce renouveau qui nous attend.
D’ici là, on prendra grand plaisir à faire vivre l’étoile comme il se doit, avec vous.

17/07/2026

Chers clients,

Après plus de 20 ans à régaler les amoureux de gastronomie et de Normandie, notre maison viendra clore ce beau chapitre à la fin de l’été.

Ce n’est pas simple de vous le dire ainsi, mais cette Étoile Michelin viendra s’éteindre d’ici quelques semaines.

On en aura vécu, des choses ensemble.
On en aura vu, des moments merveilleux se passer dans la salle de ce restaurant.
On en aura connu aussi, des périodes plus compliquées, dont nous avons su nous relever, avec votre soutien.

On ne vous remerciera jamais assez, de votre fidélité, votre soutien, durant toutes ces années, ensemble, à se régaler et faire chanter les casseroles, et vos estomacs épicuriens.

Le dernier service se tiendra, comme une dernière danse, le 22 août, avant de fermer ce gros morceau de notre vie, pour en écrire un nouveau, avec vous, à la rentrée.

Ce n’est pas un revoir, mais plutôt, à bientôt.

Ivan & Sandrine

12/07/2026

On est aussi sur le pont tout l’été chez Ivan Vautier. ☀️

Pensez à réserver votre tablée lors de votre venue à Caen.

06/07/2026

Une salle qui vous permet de venir vous restaurer au frais, et profiter pleinement du moment. 👌🏼

01/07/2026

Les beaux produits de saison, et de nos côtes. 🦞

Il n’est pas rare, fonction des arrivages, de le croiser dans nos propositions, à la Carte, comme au Menu.

19/06/2026

Et finir son repas tout en gourmandise… 🍓

17/06/2026

Une équipe aux petits soins, du début à la fin de votre expérience.

N’hésitez pas à réserver votre moment dans notre maison.

11/06/2026

Pour la beauté du geste, et la délicatesse de ce dessert, autour des fraises de notre belle région.

04/06/2026

Profiter des dernières asperges de la saison, et de la région pour ne rien gâcher. 👌🏼

28/05/2026

Profiter d’un déjeuner au frais, à l’ombre.
Ou s’installer prendre votre café en terrasse.

Vous avez l’embarras du choix. ☀️

Adresse

3 Avenue Henry Chéron
Caen
14000

Heures d'ouverture

Mardi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:30
Samedi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:30
Dimanche	12:15 - 13:45

Téléphone

+33231733271

Site Web

http://www.ivanvautier.com/

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