Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 19:30 Mercredi 10:00 - 15:00 Jeudi 10:00 - 21:30 Vendredi 10:00 - 21:30 Samedi 10:00 - 19:30

Paffuto.

Name: Paffuto.
Address: 14 Boulevard des alliés, Caen, 14000, FR
Telephone: +33983981908

paffuto
/paf·fù·to/
aggettivo
Grassoccio, detto per lo più dei bambini sani e ben nutriti

28/08/2026

🍷 ON POUSSE LES MURS DE LA CAVE !

La rentrée arrive… et avec elle plein de nouvelles quilles qu’on a très envie de vous faire découvrir. 🇮🇹

Petit problème : la cave n’est pas extensible. 😅

Alors on fait de la place : -20 % sur une sélection de bouteilles signalées d’un point rouge 🔴

Vous repartez avec de bonnes bouteilles à prix doux,
nous on récupère de la place pour en rentrer encore plus.

Tout le monde est content. Surtout Yann visiblement. 😂🍷

VinItalien PaffutoCaen

06/08/2026

🥓 On ne va pas vous mentir… on ne s’attendait pas à un tel carton. 😅

Notre nouveau plat froid fait un démarrage digne d’une rockstar italienne 🇮🇹✨

🍝 Pâtes fraîches, mortadelle, stracciatella & pistache… façon lasagne.

Des feuilles de pâtes fraîches maison, une mortadelle fondante, une stracciatella ultra crémeuse, de la pistache croquante… et tout ce qu’il faut pour oublier qu’un plat froid peut être aussi gourmand. 🤌💚

Résultat ? Depuis le début de la semaine, vous nous le réclamez tous les jours… et on comprend pourquoi.

👉 À déguster sur place ou à emporter… tant qu’il en reste !

Mortadelle Stracciatella Pistache Lasagne PlatDuJour FoodLovers ItalianFood FaitMaison Gourmandise CaenFood

23/07/2026

📸 Un petit air de Venise s'invite chez Paffuto… 🇮🇹

Les murs de Paffuto accueillent désormais les photographies de Nigel Pert, et on est très heureux de partager son travail avec vous.

Photographe britannique installé en France depuis de nombreuses années, Nigel est reconnu pour son regard sensible sur le patrimoine, l'architecture et le monde maritime. Son travail est une véritable recherche de lumière, de textures et d'instants suspendus. Depuis plus de 30 ans, il photographie les plus beaux voiliers classiques, les ports et les paysages avec une sensibilité qui lui est propre.

Pour cette exposition, cap sur Venise. 🇮🇹

Les photographies exposées chez Paffuto ont toutes été réalisées dans la Sérénissime. Loin des clichés touristiques, Nigel nous invite à découvrir une Venise plus confidentielle. Des images qui prennent le temps de raconter la ville.

Alors la prochaine fois que vous venez déjeuner, dîner, prendre un café ou faire un tour à l'épicerie, levez les yeux… il y a un petit morceau de Venise accroché à nos murs. 😉

📷 Pour découvrir l'ensemble de son travail :
www.nigelpert.wordpress.com

Bienvenue Nigel, et merci de faire voyager un petit bout de Venise jusqu'à Paffuto. 🇮🇹❤️

23/07/2026

Bon. On avait dit qu'on ne commanderait pas trop...

Raté. 🇮🇹

Les nouvelles charcuteries viennent d'arriver et autant vous prévenir : il y a de quoi faire un très, très bel apéro.

Les incontournables sont de retour, quelques nouveautés se sont glissées dans les cartons, et on a déjà envie de tout ouvrir.

Passez goûter, repartez avec votre sélection... ou faites comme nous : dites que c'est "pour le magasin" alors qu'au fond, vous savez très bien qu'il va manquer quelques tranches. 😇

On découpe tout à la demande, pour un sandwich, un apéro improvisé, un dîner entre amis... ou juste parce qu'il est impossible de résister à une bonne mortadelle.

À très vite chez Paffuto. 🇮🇹❤️

07/07/2026

On le sait... le midi, chaque minute compte.

Alors, à partir d'aujourd'hui, chez Paffuto, on vous facilite la pause déjeuner.

🥡 Des plats maison préparés chaque matin, déjà prêts à emporter.

Vous passez, vous choisissez, vous réglez... et vous repartez avec un vrai déjeuner italien.

Toujours cuisiné maison.
Toujours avec les mêmes produits.
Toujours avec le même amour.

Simplement... plus rapide. 🇮🇹

📍 Chez Paffuto - Caen

03/06/2026

Paffuto cherche à pousser les murs.

Nos pâtes fraîches, nos jambons, nos fromages et nos clients occupent désormais à peu près chaque centimètre carré disponible.

Nous recherchons donc un nouveau terrain de jeu à Caen :

📍 100 à 120 m² minimum

📍 Centre-ville

📍 Achat, location, cession de bail, fonds de commerce ou même partage de local

Si vous connaissez quelqu'un qui connaît quelqu'un qui connaît quelqu'un...

Faites tourner.

Les tagliatelles vous remercient.

03/06/2026

🌿 Elle est arrivée. Enfin.

On ne va pas vous mentir… on l'attendait presque autant que vous.

La Burrata di Bufala nourrie à l'herbe fraîche est de retour chez Paffuto ! 🇮🇹

Quand les bufflonnes retrouvent les pâturages, le lait change, la burrata aussi. Plus parfumée, plus crémeuse, plus... dangereusement addictive.

Vous pouvez la déguster simplement (et lui laisser toute la lumière qu'elle mérite) ou la retrouver dans notre plat de la semaine :

✨ Burrata di Bufala
✨ Antipasti maison
✨ Jambon San Daniele
✨ Pâtes fraîches maison

Un plat qui sent bon l'Italie, le soleil et les déjeuners qui durent un peu plus longtemps que prévu.

⚠️ Prévenez la personne avec qui vous partagez habituellement votre burrata : cette fois, ça risque de mal se passer.

📍 Paffuto - Caen

21/05/2026

PAFFUTO PREND UNE PETITE PAUSE 🇮🇹

On ferme… mais juste le temps de recharger les batteries.
Promis, on ne part pas élever des chèvres dans les Abruzzes.

📍En congé du vendredi 22 mai à 15h
🍝 Réouverture le jeudi 28 mai dès 10h

Le temps de souffler un peu…
et on revient en forme avec :
— nos pâtes fraîches maison
— nos plats mijotés avec amour
— notre épicerie italienne
— notre cave
— et toujours cette légère tendance à beaucoup trop parler de nourriture.

⚠️ Vendredi 22 mai, nous prendrons uniquement des résa sur le premier service.

Merci pour votre fidélité, votre bonne humeur et votre appétit ❤️

A très vite,
La squadra Paffuto

06/05/2026

La Sardaigne a appelé. On a répondu avec beaucoup trop de gourmandise.

Cette semaine chez Paffuto :
Fregula Sarda bien crémeuse, salsiccia mantova, poivrons, courgettes…

C’est un peu comme des petites pâtes qui ont décidé de partir en vacances au soleil avec une saucisse italienne très (très) sympathique.

Résultat : c’est généreux, réconfortant, légèrement indécent… bref, tout ce qu’on aime.

Disponible cette semaine, sur place ou à emporter !

28/04/2026

LA PASTA QUI FAIT ÉCLATER LE PRINTEMPS 🌱🔥

Cette semaine, on roule des mécaniques… en tagliatelle 😏

Fraîches, maison, bien dodues comme il faut.
Crème d’asperges toute douce + gorgonzola qui fait le malin 🧀
Et là… Paff twist : du speck grillé au four, croustillant comme il faut 😈

Le tout avec des pointes d’asperges vertes qui croquent 🌱

Bref… le printemps, mais version Paffuto : gourmand, un peu indécent, totalement assumé.

Servi le midi ou à emporter à toute heure chez Paffuto. Toujours.

Adresse

14 Boulevard Des Alliés
Caen
14000

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:30
Mercredi	10:00 - 15:00
Jeudi	10:00 - 21:30
Vendredi	10:00 - 21:30
Samedi	10:00 - 19:30

Téléphone

+33983981908

Site Web

http://www.paffuto.fr/

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